Il Calippo Fragola, noto anche come Fior di Fragola di Algida, è un ghiacciolo rinfrescante molto apprezzato, specialmente durante i mesi estivi. Questo articolo analizzerà i suoi valori nutrizionali e gli ingredienti per fornire un quadro completo di ciò che contiene.
Ingredienti Principali
Il Fior di Fragola è composto da:
- Acqua
- Latte scremato reidratato
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Fragole (5%)
- Olio vegetale
- Purea di lamponi
- Lattosio e proteine del latte
- Latte scremato in polvere
- Addensanti (farina di semi di carrube, alginato di sodio)
- Acidificante (acido citrico)
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
- Aroma naturale fragola
- Aroma naturale
- Fibra di frumento
- Succo di barbabietole concentrato
- Maltodestrine
È importante notare che il prodotto è senza glutine.
Valori Nutrizionali per Porzione (51g)
Una porzione di Fior di Fragola (51g) contiene:
- Valore energetico: 60 kcal / 250 kJ
- Proteine: 0,8 g
- Carboidrati: 11 g
- di cui zuccheri: 10 g
- Grassi: 1,5 g
- di cui saturi: 1,5 g
- Fibra: < 0,5 g
- Sodio: 0,02 g
- Sale: 0,048 g
Tabella dei Valori Nutrizionali
| Nutriente | Per 100g | Per Porzione (51g) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 120 kcal / 490 kJ | 60 kcal / 250 kJ |
| Proteine | 1,5 g | 0,8 g |
| Carboidrati | 21 g | 11 g |
| Zuccheri | 19 g | 10 g |
| Grassi | 2,5 g | 1,5 g |
| Grassi saturi | 2,5 g | 1,5 g |
| Fibra | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Sodio | 0,04 g | 0,02 g |
| Sale | 0,048 g | 0,048 g |
I valori sono indicativi e si basano su una quantità giornaliera raccomandata per un adulto.
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