Che tu sia stressato, stanco o semplicemente senti di meritarti una bevanda dolce e cremosa, la cioccolata calda saprà risollevare il tuo umore grazie al suo gusto unico ed inconfondibile. Ma cosa c'è da sapere sulla cioccolata calda bianca e i suoi valori nutrizionali?
Un po' di storia
L’invenzione di questa miscela a base di cioccolato risale ai popoli precolombiani e in particolare ai Maya, presso i quali la pianta di cacao aveva un’importanza e un prestigio tali da essere utilizzata come valuta di scambio economico. Questo popolo creò una bevanda a base di fave di cacao che, dopo essere state sapientemente tostate e macinate, venivano mescolate con acqua fredda e un pizzico di peperoncino, ottenendo così un composto omogeneo dal gusto leggermente piccante.
Cioccolata Calda Lindt: Un'Esperienza Intensa
Il nostro finissimo cioccolato creato nel nostro laboratorio dai Maîtres Chocolatiers Lindt diventa un’intensa e sorprendente cioccalata calda. La cioccolata calda classica, in una confezione da 1 kg , sarà pronta per te in pochi minuti, per le giornate più uggiose e per i tuoi momenti di pura estasi. Deliziati e sorprenditi con questa classica ricetta resa perfetta dal cioccolato Lindt!
Attenzione: i valori nutrizionali si riferiscono alla cioccolata ottenuta seguendo le indicazioni di preparazione riportate sulla confezione. Contiene latte.
Come Preparare la Cioccolata Calda Bianca Perfetta
Ecco una ricetta per preparare una deliziosa cioccolata calda bianca:
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- Tritare grossolanamente il cioccolato bianco con un coltello.
- In una casseruola, riscaldare circa 400 ml di latte.
- Sciogliere i pezzetti di cioccolato bianco nel latte caldo, mescolando con un frustino per evitare che questo si attacchi al fondo del pentolino.
- In una ciotola, sciogliere la farina di riso nel latte freddo rimanente (circa 100 ml).
- Quando il cioccolato bianco si è sciolto ed il latte inizia a sobbollire, unire la farina di riso sciolta nel latte freddo e mescolare fino al raggiungimento della giusta consistenza.
- Cuocere per un paio di minuti dal momento dell'ebollizione e servire la cioccolata bianca bollente.
Consigli OK per una cioccolata bianca perfetta
- Si consiglia di mantenere una fiamma dolce-moderata (mai sostenuta) per evitare di far bruciare il cioccolato!
- Non è necessario aggiungere lo zucchero perché il cioccolato bianco è già zuccherato.
- Se la cioccolata bianca non si consuma immediatamente, si consiglia di coprire la casseruola con un foglio di pellicola trasparente oppure con il coperchio.
- Se avanza della cioccolata, si consiglia di conservarla in frigo. Al momento del consumo, si raccomanda di riscaldare la cioccolata bianca a bagnomaria oppure nel microonde.
- Chi desidera una cioccolata bianca meno densa, può aggiungere del latte oppure ridurre la quantità di farina di riso.
Ciobar: Un Piacere Senza Filtri
Goditi la tua parentesi di gusto immergendoti nel piacere senza filtri di Ciobar. Più denso? Una pausa in compagnia? 4 Gustami per un piacere senza filtri.
Caratteristiche: Denso e cremoso, 5 Tazze.
Denominazione legale di vendita: Preparato per bevanda al gusto cioccolato bianco.
Informazioni Nutrizionali (per 100 g e per tazza - 132 g)
Il prodotto pronto preparato seguendo le istruzioni con latte parzialmente scremato contiene:
| Valori Nutrizionali | per 100 g | per tazza (132 g) | %* |
|---|---|---|---|
| Energia | 462 kJ (109 kcal) | 610 kJ (144 kcal) | 7% |
| Grassi | 2,0 g | 2,7 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g | 1,8 g | 9% |
| Carboidrati | 19 g | 25 g | 10% |
| di cui zuccheri | 14 g | 18 g | 20% |
| Proteine | 4,2 g | 5,5 g | 11% |
| Sale | 0,15 g | 0,20 g | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
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Ingredienti
- Zucchero
- Amido di mais
- Siero di latte in polvere concentrato in proteine
- Sciroppo di glucosio
- Panna in polvere
- Aromi
- Sale
- Colorante (caroteni)
- Può contenere grano, uova, frutta a guscio, soia
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