Il cornetto ai cereali e frutti di bosco è una scelta popolare per la colazione o la merenda. Questo articolo esplora i suoi valori nutrizionali, ingredienti e altre informazioni importanti.
Ingredienti
Gli ingredienti tipici di un cornetto ai cereali e frutti di bosco includono:
- Farina di frumento
- Farcitura ai frutti di bosco (purea di fragole, more, lamponi)
- Oli e grassi vegetali (palma, girasole)
- Lievito madre (farina di frumento, acqua)
- Uova fresche da galline allevate a terra
- Zucchero e zucchero di canna
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Lievito di birra
- Mix di farine di cereali (orzo, riso, farro, grano saraceno, avena)
- Semi di lino, semi di girasole, semi di chia
- Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Sale
- Grani di avena, semi di miglio, farina d'orzo maltato
- Sciroppo di frumento
- Aromi
- Miele e proteine del latte
Alcuni cornetti contengono anche farina di FRUMENTO integrale macinata a pietra e crusca di FRUMENTO.
Valori Nutrizionali
Ecco una tabella che riassume i valori nutrizionali medi per 100g e per porzione (1 cornetto da 45g):
| Valore Nutrizionale | Per 100 g | Per 1 cornetto (45 g) | % AR* (45 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1707 kJ / 407 kcal | 768 kJ / 183 kcal | 9% |
| Grassi | 18 g | 7,9 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,2 g | 3,3 g | 17% |
| Carboidrati | 52 g | 23 g | 9% |
| di cui zuccheri | 20 g | 8,9 g | 10% |
| Fibre | 2,3 g | 1,1 g | - |
| Proteine | 7,1 g | 3,2 g | 6% |
| Sale | 0,46 g | 0,21 g | 4% |
*Assunzioni di Riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Leggi anche: Come preparare la Schiacciata Ripiena
Un risveglio di energia: Lasciati avvolgere dal gusto dei frutti di bosco, dall’energia dei cereali e dal nuovo impasto con lievito madre.
Allergeni
È importante essere consapevoli degli allergeni presenti nel cornetto ai cereali e frutti di bosco:
- Contiene: Orzo, Uova, Latte, Avena, Farro, Grano/Frumento
- Potrebbe contenere: Soia, Frutta a guscio, Senape
Verificare sempre l'etichetta per informazioni aggiornate sugli allergeni, in quanto la composizione dei prodotti può essere soggetta a modifiche.
Queste informazioni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore (ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa). Sono stati compilati sulla base dei dati forniti dai nostri fornitori in merito alla composizione dei loro prodotti per gli ingredienti volontariamente incorporati.
Tuttavia, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici che potrebbero essere intervenuti nella produzione di questi prodotti alimentari dai nostri fornitori o in seguito al loro uso in ristorante.
Leggi anche: Pistacchi: calorie e nutrizione
Si consiglia di presentare i vari elementi di questa sezione al vostro medico o allergologo in modo che possa consigliarvi nella scelta del cibo.
Additivi
I cornetti ai cereali e frutti di bosco spesso vantano l'assenza di determinati additivi:
- Non contiene Coloranti
- Non contiene Ingredienti geneticamente modificati
- Non contiene Conservanti
I nostri croissant sono buoni per te perchè senza grassi idrogenati, senza conservanti, senza coloranti e rigorosamente privi di OGM.
Altre Considerazioni
- Caratteristiche: Lievito madre
- La confezione contiene 6 croissant
Leggi anche: Dieta da 1200 Calorie