Il Cornetto Algida Senza Glutine è un gelato alla panna con cialda di mais, copertura al cacao magro e granella di nocciole, perfetto per chi è intollerante al glutine.
Ingredienti
Gli ingredienti principali del Cornetto Algida Senza Glutine sono:
- Zucchero
- Latte fresco intero di alta qualità (17%)
- Acqua
- Oli vegetali (cocco, semi di girasole)
- Panna (7%)
- Amido di mais
- Farina di mais
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Sciroppo di glucosio
- Latte scremato in polvere o concentrato
- Granella di nocciole (2%)
- Cacao magro in polvere
- Burro concentrato
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, fosfatidi d'ammonio, lecitina di girasole)
- Addensanti (alginato di sodio)
- Sale
- Aroma naturale di vaniglia
- Aromi naturali
Può contenere soia. È importante sottolineare che il prodotto è senza glutine.
Caratteristiche Nutrizionali
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100g, 100ml e per pezzo (75g) del Cornetto Algida Senza Glutine:
| Valori Medi | Per 100 g | Per 100 ml | Per Pezzo (75 g) | AR* per Pezzo |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1.339 kJ / 319 kcal | 804 kJ / 191 kcal | 1.004 kJ / 239 kcal | 12% |
| Grassi | 16 g | 9,7 g | 12 g | 17% |
| di cui saturi | 11 g | 6,7 g | 8,3 g | 42% |
| Carboidrati | 40 g | 24 g | 30 g | 12% |
| di cui zuccheri | 25 g | 15 g | 19 g | 21% |
| Proteine | 2,9 g | 1,7 g | 2,2 g | 4% |
| Sale | 0,23 g | 0,14 g | 0,17 g | 3% |
*AR: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal)
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Cornetto Senza Glutine e Senza Lattosio
Esiste anche una variante del Cornetto Algida senza glutine e senza lattosio, adatta a chi ha ulteriori esigenze alimentari.
Ingredienti (Senza Lattosio)
- Latte scremato reidratato senza lattosio
- Cialda senza glutine (22%) [zucchero; farina di mais, amido, olio di cocco, emulsionanti (lecitina di girasole), sale]
- Olio di cocco
- Cioccolato fondente (8,5%) [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia]
- Sciroppo di glucosio
- Zucchero
- Latte scremato senza lattosio
- Granella di nocciole (2,5%)
- Destrosio
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
- Addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina)
- Aromi naturali
Può contenere uova, altra frutta a guscio e arachidi. Lattosio: meno di 0,01 g/100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Valori Nutrizionali (Senza Lattosio)
Valori medi per 100 g, per 100 ml e per 75 g:
| Valori Medi | Per 100 g | Per 100 ml | Per 75 g | AGR%* |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1.387 kJ/332 kcal | 832 kJ/199 kcal | 1.040 kJ/249 kcal | 12% |
| Grassi | 18 g | 11 g | 13 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g | 8 g | 10 g | 50% |
| Carboidrati | 39 g | 24 g | 29 g | 11% |
| di cui zuccheri | 24 g | 14 g | 18 g | 20% |
| Proteine | 3,5 g | 2,1 g | 2,6 g | 5% |
| Sale | 0,15 g | 0,09 g | 0,11 g | 2% |
*AGR: Assunzione Giornaliera Raccomandata
Conservazione
Conservare ad una temperatura inferiore a 0°C, in freezer. Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 18 mesi.
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Formato
Il Cornetto Algida Senza Glutine è disponibile in confezioni da 5 o 6 pezzi da 75 g l'uno.
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