Questo articolo fornisce un'analisi dettagliata dei valori nutrizionali dei crackers con riso soffiato, offrendo informazioni utili per chi segue una dieta specifica o semplicemente desidera fare scelte alimentari consapevoli. Verranno esaminati gli ingredienti, le informazioni nutrizionali e le avvertenze relative agli allergeni, prendendo come esempio i crackers prodotti da Galbusera.
Ingredienti e Allergeni
È fondamentale leggere attentamente l'etichetta dei prodotti preimballati per conoscere gli ingredienti e gli allergeni. Le informazioni riportate sull'etichetta al momento della consegna e visibili nelle immagini al momento dell'ordine sono quelle a cui fare riferimento. Le indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni a causa di modifiche apportate dai produttori. Prima di consumare o utilizzare i prodotti, è sempre consigliabile verificare le informazioni sull'etichetta.
Particolare attenzione va prestata agli allergeni, tra cui:
- Grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Molluschi
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
- Lupini
Inoltre, è importante ricordare che i prodotti venduti sfusi, porzionati, preparati o manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
Valori Nutrizionali dei Crackers con Riso Soffiato Galbusera
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali per 100g e per un singolo cracker (7,9g) dei crackers con riso soffiato Galbusera:
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| Valori Nutrizionali | Per 100 g | Per 1 Cracker (7,9 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1823 kJ / 433 kcal | 144 kJ / 34 kcal |
| Grassi | 11,3 g | 0,9 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 1,1 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 70,9 g | 5,6 g |
| di cui Zuccheri | 2,0 g | 0,2 g |
| Fibre | 3,0 g | 0,2 g |
| Proteine | 10,3 g | 0,8 g |
| Sale | 1,50 g | 0,12 g |
Ingredienti: Farina di frumento 79%, Olio di girasole alto oleico, Riso soffiato 11%, Farina di mais 9,5%, Farina di riso 3%, Estratto di malto d'orzo, Glutine di frumento, Lievito madre naturale 1% (frumento), Sale marino integrale, Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, Farina di malto d'orzo, Lievito per panificazione (lievito di birra), Antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere soia, senape, uova e sesamo.
Origine: Riso soffiato 100% italiano | Grano 100% Italiano della Filiera Galbusera coltivato in Lombardia, Piemonte e Emilia Romagna.
Considerazioni sulla Dieta e l'Alimentazione
È importante ricordare che un singolo alimento non determina l'aumento di peso. L'impatto sulla salute dipende dalle porzioni consumate e dallo stile di vita complessivo. Un'alimentazione equilibrata e una corretta attività fisica sono fondamentali per una vita sana.
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. I correttori di acidità, spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino.
Informazioni Aggiuntive
Per ulteriori dettagli sugli ingredienti e le analisi, è possibile unirsi al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scoprire di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki.
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Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, è possibile completarle o correggerle.
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