I Chicken McNuggets® sono un classico intramontabile a cui è difficile resistere. Tenere crocchette di petto di pollo impanato, buonissime da sole, squisite con le salse. Le puoi gustare come vuoi, da solo o in compagnia, anche se probabilmente vorrai condividerle solo con te stesso.
Ma quante calorie contengono realmente i Chicken McNuggets? E quali sono le implicazioni del loro consumo, considerando le pratiche di allevamento intensivo?
Valori Nutrizionali e Calorie
Ecco i valori nutrizionali per porzione e per 100 grammi di Chicken McNuggets:
| Per porzione (4 pezzi) | Per 100 gr | |
|---|---|---|
| Calorie | 175.00 kcal (9% AR*) |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kj/2000 kcal. Valori nutrizionali presenti in una porzione da 4.
Per una porzione da 6:
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| Per porzione (6 pezzi) | Per 100 gr | |
|---|---|---|
| Calorie | 262.00 kcal (13% AR*) | |
| KJ | 1098.00 kJ (13% AR*) |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kj/2000 kcal. Valori nutrizionali presenti in una porzione da 6.
Allergeni
Di seguito l’elenco degli allergeni contenuti* in questo prodotto:
Gli allergeni contenuti in questo prodotto sono contrassegnati da un punto giallo. Gli allergeni che possono essere presenti nel prodotto sono indicati da un cerchio.
Queste informazioni si riferiscono ai 14 principali allergeni identificati dalla normativa in vigore (ad eccezione di ingredienti esclusi dalla normativa). Sono stati compilati sulla base dei dati forniti dai nostri fornitori in merito alla composizione dei loro prodotti per gli ingredienti volontariamente incorporati. Tuttavia, non si può del tutto escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici che potrebbero essere intervenuti nella produzione di questi prodotti alimentari dai nostri fornitori o in seguito al loro uso in ristorante.
La composizione dei prodotti può essere soggetta a modifiche. Faremo del nostro meglio per aggiornare questa sezione, specialmente quando veniamo informati del cambiamento della composizione di uno di questi. Vi invitiamo inoltre a visitare questa sezione regolarmente.
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Si consiglia di presentare i vari elementi di questa sezione al vostro medico o allergologo in modo che possa consigliarvi nella scelta del cibo.
Alcuni ingredienti sono surgelati o congelati all’origine (vedi cartello unico degli ingredienti per alimenti venduti sfusi).
La Qualità Parla Chiaro
Valorizziamo l’eccellenza agro-alimentare italiana, promuovendo un forte legame con il territorio.
Benessere Animale e Allevamenti Intensivi
Saporite e consumate ogni giorno da milioni di persone in tutto il mondo, le nuggets di McDonald’s nascondo una problematica molto grave. Un aspetto critico della questione riguarda i polli utilizzati da catene di fast food come McDonald’s. A tenere banco sono la salute e le condizione di vita di questi animali. Cose che hanno suscitato delle forti preoccupazioni. Quali sono le reali condizioni in cui vivono questi animali, e come influenzano la qualità del cibo che consumiamo?
La questione verte invece su quelle che sono le pratiche di allevamento intensivo progettate per massimizzare la produzione a scapito del benessere degli animali. I polli da carne, in particolare, vengono selezionati geneticamente per sviluppare rapidamente una muscolatura del petto, il che li porta a diventare obesi in tempi record. Questa condizione, spesso descritta come “ipertrofia muscolare”, è accompagnata da gravi complicazioni fisiche.
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Secondo una indagine condotta dal Ministero della Salute, circa il 60% dei polli allevati in questi sistemi presenta problemi di salute, come infiammazioni e deformità che compromettono la loro capacità di movimento. Le gravi ustioni alle zampe, un altro problema comune, sono causate dalle condizioni di sovraffollamento e dall’inefficienza dei sistemi di stabulazione. Questi animali, in difficoltà nella loro deambulazione, non sono considerati malati dai veterinari che operano nel settore.
I protocolli di controllo sul benessere animale non contemplano adeguatamente queste problematiche. Ma la visione di un veterinario specializzato in animali domestici sarebbe probabilmente diversa. Un cane o un gatto in simili condizioni di salute riceverebbe un trattamento immediato e una diagnosi precisa.
McDonald’s, che è una delle catene di fast food più grandi al mondo, non risponde mai ai questionari inviati da organizzazioni come Essere Animali, come riporta Il Fatto Alimentare. E tale disinteresse ha portato ad un punteggio di 2 su 100 per quanto riguarda le pratiche di benessere animale, un valore che evidenzia una scarsa trasparenza rispetto a ciò che accade negli allevamenti.
Al confronto, altre catene come KFC e Ikea hanno ricevuto punteggi maggiori, rispettivamente 27 e 47 (che comunque sono ben lontani dalla eccellenza n.d.r.) grazie ai miglioramenti implementati e ai progetti per rimodellare le loro pratiche di approvvigionamento.
Implicazioni per la Salute Pubblica
La realtà degli allevamenti intensivi pone interrogativi non solo etici, ma anche di salute pubblica. Gli animali allevati in condizioni di sofferenza e malattia possono portare a un prodotto finale che non solo è moralmente discutibile, ma potrebbe anche avere ripercussioni sulla salute dei consumatori.
La carne di pollo, sebbene considerata una scelta “leggera”, può nascondere problematiche legate a residui di farmaci, infezioni e altre sostanze nocive che influenzano la qualità nutrizionale.
I Nostri Inimitabili Nuggets di Pollo
Preparati con petto di pollo, selezionato con cura, sono ricoperti da una panatura croccante e dorata che nasconde una carne tenera e succosa. Perfetti da gustare da soli, con la nostra selezione di salse o per accompagnare i nostri panini.
I Chicken McNuggets® sono un classico intramontabile, ogni morso è un'esplosione di sapori che ti conquisterà dal primo assaggio.
Alternative più Sane
Come spesso capita, il miglior modo per togliersi lo sfizio dei nuggets senza farsi del male è prepararseli in casa. Tagliare il pollo a striscioline e frullarlo con un mixer.
Non troppo favorevole a chi sta cercando di mantenere o perdere peso, questo alimento dovrebbe essere consumato occasionalmente o in piccole quantità. Calcola sempre in anticipo la tua quota giornaliera di calorie per non esagerare.
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