Il formaggio stracciatella è un latticino dalla forma densa e dal gusto deciso. La tradizione non conosce tempo e nemmeno il nostro formaggio stracciatella che vi catturerà fin dal primo morso e non ne riuscirete più a fare a meno.
Valore Energetico e Nutrizionale
Il valore nutrizionale della stracciatella di formaggio è di circa 238 kcal ogni 100 grammi di prodotto. Gli incredibili valori nutrizionali di questo formaggio stracciatella lo rendono l’ideale per sportivi, bambini e anche per coloro che vogliono mantenere la linea. Può essere utilizzato per una incredibile varietà di ricette o anche gustato da solo, senza alcun tipo di condimento, visto il suo gusto morbido e saporito. Il valore energetico della stracciatella di formaggio è di circa 238 kcal ogni 100 grammi di prodotto e può essere consumato in una dieta varia ed equilibrata.
Stracciatella e Dieta Chetogenica
Sei agli inizi con la chetogenica? Latteria, contiene meno di 1 grammo di carboidrati netti per 100g. Per questo motivo è un alimento altamente compatibile con la dieta chetogenica per quanto riguarda i macronutrienti. Questo alimento ha un alto impatto ingrassante per via dei macronutrienti e calorie che possiede e potrebbe portare all'aumento di peso se non fai attenzione alle quantità. N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Consigli per il Consumo
Cosa aspetti ad assaporare il vero gusto del formaggio fresco a pasta filata italiano? Hai un ristorante o una pizzeria? Ordinala subito per i tuoi clienti e regala loro l’occasione di conoscere il reale sapore della cucina tipica italiana.
Latteria Sorrentina: Qualità e Tradizione
Latteria Sorrentina è caseificio storico che utilizza ancora le tradizionali procedure per realizzare formaggio stracciatella di elevata qualità. Esportiamo in tutto il mondo il sapore del Made in Italy utilizzando sempre tecniche di conservazione all’avanguardia, come la tecnologia IQF.
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Valori Nutrizionali Medi per 100 g (Esempio)
Di seguito una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali medi per 100g di un formaggio grasso stagionato:
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 448 Kcal / 1859 kJ |
| Grassi | 36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 31 g |
| Sale | 1,6 g |
Formaggio grasso e vecchio che al gusto sprigiona un sapore vivace e deciso; è ottimo soprattutto se accompagnato da un buon bicchiere di Sforzato valtellinese.
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