Cecilia Pedroni è una biologa nutrizionista con una solida formazione e una vasta esperienza nel campo della nutrizione clinica e sportiva.
Formazione
- Laurea Specialistica in Scienze Biologiche - Facoltà di Scienze MM. FF. NN. Presso l’Università degli Studi di Pavia, luglio 2004.
- Master di I e II livello in Nutrizione Clinica presso l’Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica, anno 2008.
- Abilitazione alla professione di Biologo presso l'Università di Milano, luglio 2013.
- Iscrizione con crediti ECM alla scuola di nutrizione ed integrazione per lo sport, Pavia Sa.N.I.S., ottobre 2013 e ottobre 2014.
- Attualmente iscritta alla Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport (Sa. N. I. S.).
Esperienza Professionale
Cecilia Pedroni svolge attività di Biologa Nutrizionista presso diversi studi medici della Lombardia. Dal 2011 collabora con l’Istituto di Medicina Biologica di Milano (IMBio) diretto dal Prof.
Approfondisce i temi della scienza dell’alimentazione seguendo Master di importanza nazionale nell’ambito della Nutrizione Clinica e seguendo corsi sulle intolleranze alimentari, la nutrigenomica, ecc.
In collaborazione con Alcat Test e l’associazione “Il Mondo delle Intolleranze” scrive articoli a carattere divulgativo per web e riviste.
Settembre 2013: Collaborazione con Farmacia San Carlo Dott. Sacha Sorrentino, Tonino Bucciarelli, Alessandro Corsaro, Alessio Tosatto, Stefano Thellung, Valentina Villa, M.
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Pubblicazioni e Collaborazioni
Ha collaborato alla stesura dei libri “Nichel.L’Intolleranza? La cuciniamo!” e “Lattosio. L’intolleranza?
Ecco un elenco delle sue pubblicazioni scientifiche:- Albani E., Barbieri J., Novara PV., Smeraldi A., Scaravelli G., Levi Setti PE. “Oocyte cryopreservation”. Placenta, 29 Suppl B, pp.
- Albani E., Barbieri J., Parini V., Morreale G., Bracone G., Levi Setti PE. “Human oocytes cryopreservation and DNA damage during aging”. American Society for Reproductive Medicine’s 64th Annual Meeting.
- Merico V., Barbieri J., Zuccotti M., Joffe B., Cremer T., Redi C.A., Solovei I., Garagna S. “Epigenomic differentiation in mouse preimplantation nuclei of biparental, parthenote and cloned embryos”.
- Garagna S., Merico V., Barbieri J., Zuccotti M., Zanoni M., Redi C.A.: L’architettura nucleare dell’embrione preimpianto è indipendente dal codice epigenetico. In: Patologia e clinica del sistema riporduttivo. Foresta C., Ferlin A., Garolla A.
- Merico V., Barbieri J., Monti M., Vasco C., Neri T., Zanoni M., Zuccotti M., Garagna S., Redi C.A. “L’architettura nucleare di oociti di topo è dinamica durante la follicologenesi. Le alterazioni gonadiche: aspetti fisiologici e clinici”.
- Vasco C., Delledonne P., Merico V., Esposito A., Monti M., Barbieri J., Neri T., Zuccotti M., Redi C.A., Garagna S. “Valutazione degli effetti dei pesticidi Bentazone e Molinate sulla spermatogenesi e sulla eritropoiesi di Mus domesticus”.
- Merico V., Barbieri J, Sebastiano V, Zuccotti M., Redi C.A., Garagna S. “Dynamic 3-D localisation of centromeres in preimplantation mouse embryos obtained by in vitro fertilisation, nuclear transfer and parthenogenesis”. The Wilhelm Bernhard Workshop, 19th International Workshop on the Cell Nucleus.
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