Sta per tornare con qualche novità la linea di prodotti Vemondo, venduta alla Lidl, e particolarmente cara a chi segue una dieta plant-based. A partire dal 2 gennaio, gli oltre 700 punti vendita Lidl accoglieranno le nuove proposte plant-based, tutte certificate V-Label.
Di prodotti vegan ne esistono tantissimi, li trovi soprattutto nei supermercati biologici e nei siti specializzati. Ma quelli che ti mostriamo in questo articolo sono prodotti che si trovano facilmente nella grande distribuzione, presenti in tutta Italia, conosciuti e consumati da tutti, spesso senza neanche sapere che si tratta di prodotti veg! Non vengono infatti pubblicizzati come tali, ma sono vegani a tutti gli effetti e hanno prezzi decisamente competitivi.
Cresce in Italia il numero di persone che, per ragioni etiche, ambientali, o di salute, sceglie di adottare una dieta, in parte o totalmente, a base vegetale - ovvero che privilegia il consumo di cereali, legumi, frutta e verdura, evitando invece il consumo di carne e derivati, tra cui latte, uova, panna, e miele.
Ingredienti e alternative vegane al supermercato
Ovviamente si tratta di preparazioni industriali che spesso contengono una lunga lista di ingredienti. Ogni volta che possiamo, cerchiamo di preparare in casa i nostri cibi vegani o vegetariani. Ovviamente, essendo prodotti confezionati, anche se sono vegani non sono di certo un toccasana per la salute, per cui ti consigliamo di non esagerare.
Forse qualche volta li avrai scartati anche tu, dando per scontato che contenessero latte, uova o miele. Esistono tante ricette per farli a casa in modo semplice e più salutare, ma se consumati una volta ogni tanto, perché no?
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Creme spalmabili
A queste si aggiungono ovviamente tutte le marmellate e creme di frutta secca, quasi sempre vegan. Sono perfette sul pane, sui biscotti e puoi anche realizzare degli ottimi dolci. Ecco qualche crema spalmabile 100% vegetale che puoi trovare facilmente al supermercato.
- Lotus Biscoff
- Rigoni di Asiago Crema di cacao e nocciole. ⚠️ Fai attenzione! La crema vegana è quella con la dicitura “senza latte”. La stessa azienda produce anche quella non veg, che ha una confezione molto simile.
- Scotti Crema spalmabile
- Valsoia Crema spalmabile
- Vegamo Crema spalmabile
- Fior di Natura (Eurospin) Crema spalmabile alle nocciole
Cioccolati e cioccolatini
Alcuni cioccolatini regionali (ma ormai diffusi in tutta Italia) sono vegan fin dalla ricetta originale, anche se bisogna sempre controllare gli ingredienti per accertarcene. È il caso, ad esempio dei gianduiotti, dei cremini e dei croccantini di Benevento, con quelli a marchio COOP puoi andare sul sicuro.
Anche i famosissimi Mon Chéri, con la ciliegia all’interno e ripieni di liquore sono vegan. Non lo sono invece (purtroppo) i Poket Coffee e i Ferrero Rocher, un vero peccato.
- Coop: Gianduiotti classici, Il cremino, Croccantini di Benevento, Cioccolato al gianduia con nocciole intere
- Ferrero: Mon Chéri
- Novi: Fondente nero novi mini
- Pernigotti: Gianduiotti
- Ritter Sport: Marzapane, Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (smooth Ghana), Tavoletta cacao selection fondente extra 61% (aromatico dal Nicaragua), Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (intense Peru)
- Strega: Croccantini al cioccolato
- Esselunga: Cremino
Uova di Pasqua vegan
In questi ultimi anni la scelta di prodotti vegan al supermercato è aumentata: si possono trovare facilmente uova di cioccolato e dolci di Pasqua 100% vegetali per tutti i gusti. Classici fondenti, al latte di riso, con le nocciole, al gianduia o con fantasiose farciture, devi solo scegliere quello che ti piace di più.
Non importa che tu sia grande o piccino/a, tutti hanno diritto di scartare l’uovo di cioccolato. E se da anni non ricevi il tuo meritato uovo di Pasqua in dono, prova a condividere con gli amici questo elenco. Sarà per loro uno spunto interessante dal quale partire per regalartene uno.
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- Favorina: Uovo di cioccolato extra fondente (300 g - circa 4€) - Si trova al supermercato Lidl.
- Ferrero Rocher: Uovo Ferrero Rocher Pasqua D’Oro Fondente con nocciole (212 g- €9,99, disponibile anche in altri formati) - Purtroppo la sorpresa contenuta al suo interno non è vegan. Attenzione all’uovo di Pasqua Ferrero Rocher Collection Fondente doppio gusto, che contiene il latte.
- Altromercato: GROW - Uovo di cioccolato fondente con fave bio (350g - circa €22), GROW - Uovo di cioccolato gianduia con granella di nocciole-bio (350g - circa €22), Uovo di cioccolato fondente bio (270g - circa €15, 200g circa €13) - Li trovi al Naturasì, nei negozi di alimentazione bio, nei negozi Altromercato e sul loro sito.
- Baule volante: Uovo di Pasqua al Cioccolato Extrafondente bio (200g - € 15.90), Uovo Extrafondente 70% (200 g - 11.90€) - Lo puoi trovare nei negozi di alimentazione bio oppure online.
- Bauli: Uovo di Pasqua Fondente Grandi Firme Lei/Lui. Il cioccolato di questo uovo è vegan, ma non abbiamo informazioni sulla sorpresa, che quindi potrebbe non esserlo. (210 g - circa €10 ma esiste di diverse dimensioni), Uovo di pasqua cioccolato fondente Sport Lover (240g, circa €13)
- Caffarel: Uovo di Pasqua dark 80% deciso croccante (350g - €19.90 ma esiste di diverse dimensioni), Uovo di Pasqua dark 75% intenso (230 g - €21.00), Uovo Piemonte fondente con nocciole (230g - 22.00€) - Si trova online o nei supermercati più forniti.
- Coop: Uovo Solidal coop al cioccolato fondente extra - Lo trovi nei supermercati Coop.
- Dolciando: Uovo al cioccolato fondente (500 g - € 5.99), Uovo extra fondente fave e cacao - Si trova da Eurospin
- Di Gennaro: Uova di Pasqua Cioccolato Gianduia con Granella di Pistacchio (350 g - circa € 5)
- La Luisa: Uovo di cioccolato fondente (600 g per circa € 6, ma si può trovare di diverse dimensioni a partire dal costo di €2) - Si trova nei supermercati PAM e online sul sito del brand.
- Lindt: Lindt al Cioccolato Fondente con sorprese per bambini (240g - €16.50 sul loro sito), Lindt Gold Bunny Flower al Cioccolato Fondente (320g - €16.65 sul loro sito), Uovo Fondente e Mandorle (500g - €36.00 sul loro sito), Uovo Fondente Nocciole (500g - €40.00 sul loro sito), Uovo Fondente Lampone e Mandorle (360g - €30.00 sul loro sito) - Si trovano all’Esselunga, Coop, Conad e tutti i più grandi supermercati. Fai attenzione perché non tutte le uova al cioccolato fondente sono vegan (es. Lindor fondente 70% contiene latte e burro)
- L’arte delle specialità: Uovo cioccolato fondente con granella di arachidi (400 g - € 7.99), Uovo nocciolato (400g - €9.90), Uovo di cioccolato fondente 70% (500 g - 8.99€) - Si trovano da Todis.
- Loving: Uovo cioccolato fondente (400 g - 4.59€) - Si trova da Todis.
- Maina: Il Gran Nocciolato Fondente (520g - meno di €15) - Lo trovi in tutti i più grandi supermercati.
- Majani: Uovo scorza fondente (248g - €40), Uovo fondente e arancia (260 g - €37), Le omelette, uova di cioccolato fondente (6 uova, 240g - €16.50), Nocciolone fondente (400g - €45, disponibile anche nella versione maxi), PLATO’ fondente & nocciole (250g - €20.90), Golosovino fondente e nocciole (100 g - 9.90€) - Si possono trovare nei negozi Majani di tutta Italia, sul loro sito e nelle pasticcerie e dolcerie della tua città.
- Mr Sciocco: Uovo di Pasqua Bigusto ALTERNATIVA 100% VEGETALE al cioccolato bianco e al latte (300 g - €22.50), Uovo di Pasqua ALTERNATIVA 100% VEGETALE al cioccolato al latte (300 g - €19,80), Uovo di Pasqua ALTERNATIVA 100% VEGETALE al cioccolato al latte con granella di nocciole (300 g - €21), Uovo di Pasqua ALTERNATIVA 100% VEGETALE al cioccolato bianco e pistacchio con granella di pistacchi (300g, €23,70), Uovo di Pasqua ALTERNATIVA 100% VEGETALE al cioccolato bianco (300 g - €20) - Si possono acquistare online sul loro sito, nei negozi specializzati in prodotti vegani, negozi specializzati in prodotti “free from”, bar e pasticcerie.
- Novi: Uovo di Pasqua Fondentenero nocciolato con 72% di cacao (450 g - €23.90, 210g - €12,90), Uovo di Pasqua Nocciolato fondente con 50% di cacao (450 g - € 23.90), Uovo di Pasqua Fondentenero (210 g - circa €10.00) - Li trovi in tutti i più grandi supermercati.
- Pernigotti: Uovo di Pasqua al gianduia nero (280g - €9.90), Uovo di Pasqua gianduia classico (260 g - € 11.90), Uovo di Pasqua nocciolato classico (400 g - € 18,90), Uovo di Pasqua Passione fondente (210 g - circa € 8), Uovo con granella di nocciole nero (fai attenzione a prendere quello nero, dalla confezione marrone scuro. Quello più chiaro contiene latte. Il costo è intorno ai €12.00), Uovo di Pasqua al cioccolato fondente e pistacchio (240g - €12.99) - Lo trovi nei grandi supermercati.
- Perugina®: Uovo Perugina ® Le specialità Fondente Extra Luisa (245 g - €9.99), Uovo Perugina ® Le specialità Fondente 70% (245 g - € 9.99), Uovo Pasqua di Baci® Perugina® Fondentissimo (252 g - circa 10 €), Uovo Pasqua di Baci® Perugina® sorprese uniche fondente (380 g - circa €15) - Attenzione che l’uovo Maiolica sembrerebbe in tutto e per tutto vegan, ma contiene il miele. Queste uova di pasqua all’interno contengono una doppia sorpresa, tra cui i classici baci Perugina che purtroppo non sono vegan. Si trovano in tutti i grandi supermercati oppure online.
- Probios: Uovo cioccolato (200g - €20.25 sul loro sito), Uovo al cioccolato bianco vegan (200g - €20.25 sul loro sito), Uovo al cioccolato fondente (200g - €20.25 sul loro sito), Uovo con cioccolato fondente e granella di nocciole (200g - €21.25 sul loro sito) - Li puoi trovare nei negozi biologici, in alcuni supermercati Coop, sul sito di Probios e altri shop online.
- Sperlari: Sperlari Zanzibar Fondente (350g, €14.90) - Si trova nei punti vendita PAM, Unes e nei maggiori supermercati.
- Strega Alberti: Uovo di Pasqua Cioccolato al Croccantino (300g - €14.00, disponibile anche in altri formati) - Lo puoi trovare nei supermercati Coop e altri grandi supermercati oppure online.
- Vanini: Uovo fondente con granella di cacao (280g - €11.49), Uovo fondente con fichi e mandorle (280g - €11.49), Uovo fondente con granella di pistacchio (280 g - €11.50), Uovo fondente con granella di cacao (280 g - €11.50) - Si trovano da Esselunga e in alcuni grandi supermercati.
Gelati vegani
Il mondo del gelato si sta anno dopo anno orientando verso soluzioni vegetali, capaci di coniugare gusto, qualità e sostenibilità, rispondendo alle esigenze di un pubblico sempre più attento e consapevole.
Da un lato, un numero crescente di realtà artigianali si sta impegnando ad ampliare la propria gamma con proposte realizzate al 100% senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale, come latte, panna o uova. Parallelamente a questa sempre più ricca varietà di gusti, si assiste a un sensibile miglioramento della consistenza, del sapore e della qualità complessiva di questi prodotti, che oggi hanno ben poco da invidiare alle controparti tradizionali.
Dall’altro lato, anche i brand di gelato confezionato che hanno fatto la storia, come Algida o Sammontana, hanno negli ultimi anni lanciato sul mercato (con più o meno successo) versioni “veg” di alcuni dei loro prodotti più iconici, tra cui gli amatissimi Cornetto e Magnum, con risultati che molti considerano sorprendentemente fedeli agli originali.
Ma quali sono, oggi, i gelati vegani da supermercato che vale davvero la pena assaggiare?
- Amando di Sammontana: Offre una vasta gamma di gelati vegani a base di latte di mandorla, dai classici stecchi e coni, al golosissimo biscotto ripieno di gelato alla vaniglia con variegatura di frutti di bosco, alle amate vaschette da condividere con i propri cari.
- Valsoia: Tra i gelati vegani da supermercato più buoni e amati di sempre non possono mancare quelli di Valsoia, da oltre trent’anni leader nel settore del vegan food. Anche in questo caso, non c’è che l’imbarazzo della scelta, tra stecchi classici al cioccolato e vaniglia e cioccolato e cocco, ai gran stecchi ripieni di cremoso gelato al pistacchio o caffè, agli immancabili coni e biscotti bicolori. Da non perdere il Gran Cookie, ricchissimo di gocce di cioccolato.
- Stecco vegano Algida: Avvolgente gelato alla vaniglia con un cuore di rinfrescante sorbetto al mirtillo, racchiuso nell’iconica copertura al cioccolato, questa volta arricchita con croccanti pezzi di biscotto.
- Squp: 100 % vegetale, senza zuccheri aggiunti, senza glutine, ricco di fibre e con un ridotto apporto calorico. Si tratta infatti del primo gelato in barattolo sul mercato a soddisfare tutte queste caratteristiche, e per di più è anche confezionato in un packaging ecosostenibile, per un prodotto che non solo fa davvero bene alla salute, ma anche all’ambiente.
- Vemondo (Lidl): La catena europea di supermercati Lidl offre una gamma di gelati vegani a marchio Vemondo, tra cui stecchi al gusto mandorla e classico, realizzati con ingredienti 100% vegetali e cacao certificato Rainforest Alliance.
Astensis: Crema spalmabile alle nocciole vegana
Cremosa crema spalmabile alle NOCCIOLE VEGAN con il 30% di proteine e lo 0,7% di zuccheri. Dolcificata con il maltitolo per garantire una dolcezza a ridotto impatto calorico.
Leggi anche: Come Fare la Crema Spalmabile Vegana
INGREDIENTI: Proteine di Piselli, Grassi vegetali:(olio di Girasole, Burro di Cacao, olio di Cartamo), Nocciole (15%), Cacao in polvere magro(7,9%), Sale marino, Aroma.
🔹ASTENSIS è un marchio all’insegna della qualità, i nostri prodotti sono realizzati con ingredienti di alto livello per la loro peculiarità, le loro proprietà e caratteristiche, su nostra ricetta personalizzata.
Lindt Vegan
Le tavolette vegane Lindt offrono un’irrinunciabile esperienza di gusto mantenendo intatta la straordinaria qualità che contraddistingue le nostre varietà tradizionali di cioccolato. Priva di ingredienti di origine animale, la gamma Lindt Vegan dona note irresistibilmente cremose e vellutate ai momenti di dolcezza di chi predilige una dieta a base vegetale.
Grazie all’incomparabile maestria dei Maîtres Chocolatiers Lindt, il cacao più pregiato, che è alla base del nostro cioccolato, è impreziosito dal sapore e dalla consistenza di ingredienti vegetali di alta qualità. L’avena e le mandorle, in particolare, assicurano la dolcezza e la morbida cremosità che rendono così inconfondibilmente speciali le tavolette vegane Lindt.
Grazie ai nuovi prodotti vegani, non dovrai più rinunciare a un momento di golosità e potrai inoltre arricchire le tue ricette vegane con l’alta qualità garantita dalla tradizione di eccellenza ultracentenaria Lindt. Perfezionando le nostre ricette fin dal 1845 con il cacao proveniente dalle migliori piantagioni al mondo, continuiamo a offrirti praline, tavolette di cioccolato, preparati per dolci e molti altri prodotti e ingredienti contraddistinti da un gusto ricco, morbido e irresistibile.
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