Alla salute degli animali, i loro padroni stanno sempre più attenti. L'industria del cibo per animali domestici è un'industria da 70 miliardi di dollari che dovrebbe crescere del 20% entro il 2023. Ma l'industria del cibo per animali domestici non si occupa solo di fare soldi, ma anche di fornire le migliori cure ai nostri amici pelosi. Per fare questo, dobbiamo sapere di cosa hanno bisogno e quali sono i migliori ingredienti nel loro cibo.
Chi è il Nutrizionista Veterinario e Cosa Fa?
In generale, il nutrizionista veterinario è un professionista della salute specializzato nei bisogni nutrizionali degli animali. Sono qualificati per fornire consulenza sui requisiti nutrizionali di animali domestici, bestiame e altri animali come gli animali da zoo. Sebbene il loro ruolo sia principalmente incentrato sulla nutrizione animale, possono anche fornire consigli nutrizionali a persone con restrizioni dietetiche o allergie alimentari.
I nutrizionisti veterinari possono lavorare in una varietà di contesti, inclusi ospedali per animali, negozi di animali, zoo e istituti di ricerca. Sono incaricati di analizzare la dieta di ogni animale e raccomandare cambiamenti che migliorino la loro salute e il loro benessere. Sono anche responsabili dello sviluppo di diete per animali con esigenze dietetiche particolari, come gli animali in gravidanza o in allattamento o quelli che si stanno riprendendo da malattie o interventi chirurgici.
Il veterinario nutrizionista prescriverà una dieta bilanciata che risponda al fabbisogno dell’animale, e che sia modulata sulla base alle sue condizioni di salute e/o di un eventuale sintomo specifico. Prendendo come riferimento il cane, esistono sul mercato diversi alimenti, crocchette o bocconcini adatti a risolvere i suoi problemi di salute e a garantirgli una buona ripresa, evitando completamente o in parte l’utilizzo di farmaci. Alternativamente, i pasti del proprio amico a quattro zampe possono essere preparati in casa, a patto che ogni dose e ogni ingrediente siano concordati con un professionista.
L'Importanza di Nutrire Correttamente i Tuoi Animali Domestici
La cosa più importante quando dai da mangiare ai tuoi animali domestici è assicurarti di dare loro la giusta quantità di nutrienti per la loro età e taglia. Esistono molti tipi diversi di cibo per tutti i tipi di animali domestici, dalle crocchette secche al cibo umido in scatola. Tuttavia, è importante trovare il tipo che piace al tuo animale domestico.
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Cosa Comporta Questo Lavoro e Come Puoi Aiutare gli Animali?
Un nutrizionista veterinario lavora in molti contesti diversi: può essere un dipendente di studi o cliniche private, università o enti di ricerca, oppure può lavorare come consulente. Può anche essere utilizzato dalle aziende di alimenti per animali domestici come parte del loro gruppo di ricerca. Il lavoro di un dietista animale non riguarda solo ciò che mangiano, ma anche come si nutrono. In questo senso, devono assicurarsi che i cibi che mangiano siano equilibrati e sani, assicurandosi allo stesso tempo che i loro bisogni nutrizionali siano soddisfatti.
Il Percorso per Diventare uno Specialista in Nutrizione Veterinaria
La strada per diventare un nutrizionista veterinario non è facile. Naturalmente, i nutrizionisti veterinari devono avere una laurea in scienze animali, medicina veterinaria o un campo correlato. Devono inoltre possedere un'ampia conoscenza della fisiologia e della nutrizione animale, nonché una comprensione delle esigenze nutrizionali delle diverse specie.
Pertanto, i nutrizionisti veterinari sono responsabili della valutazione dei bisogni nutrizionali degli animali, della consulenza sulle strategie dietetiche e dello sviluppo di diete adatte per gli animali. Possono anche essere chiamati a preparare diete per animali in laboratorio o per quelli sottoposti a cure mediche.
Ecco dunque che, il veterinario nutrizionista, è un veterinario a tutti gli effetti. Come si diventa veterinario nutrizionista? Come abbiamo già detto, questa figura professionale è prima di tutto un veterinario, quindi bisognerà inizialmente conseguire la laurea in Medicina Veterinaria. Una volta laureati, si dovrà seguire un corso o un master in Scienze dell’alimentazione veterinaria o in Nutrizione animale. Le persone che si rivolgono a questo tipo di professionista sono sempre di più: ecco dunque che, scegliere questo percorso di studi, può essere una scelta vincente. Del resto, una dieta consigliata da un nutrizionista non solo permette agli animali di guarire da una specifica condizione di salute, ma regala loro una vita più sana e dunque più lunga.
Il Ruolo dei Nutrizionisti Veterinari nel Campo della Cura degli Animali e nell'Industria del Pet Food
I nutrizionisti veterinari sono esperti in nutrizione animale. Cioè, hanno un percorso professionale molto vario e possono lavorare nel campo della cura degli animali o nell'industria del cibo per animali domestici.
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Competenze Chiave per un Nutrizionista Animale
- Capacità di estrarre e sintetizzare l’informazione rilevante.
- Comunicare in maniera efficace sia oralmente che in forma scritta.
- Abilità di riassumere e presentare l’informazione in termini scientifici.
- Utilizzare il linguaggio scientifico appropriato alla descrizione di una reazione chimica.
- Saper giudicare e prevedere la reattività e le trasformazioni chimiche che subiscono i diversi componenti degli alimenti durante i processi tecnologici nonché le problematiche analitiche relative alla loro determinazione.
- Utilizzare le competenze acquisite per migliorare la gestione alimentare del cane.
Cosa Fa un Nutrizionista Animale: Esempi Pratici
Il nutrizionista animale si occupa di fare consulenze nutrizionali sia nel proprio studio, sia a domicilio, sia on-line. In linea generale, una visita di un cucciolo inizia valutando la curva di crescita tipica della razza e della taglia dell’animale. In base a quanto il singolo esemplare si discosta dai valori attesi, poi, si conclude con la formulazione di una dieta il più possibile su misura dei suoi bisogni.
La visita all’animale comprende sempre pesarlo - lo strumento in assoluto più utilizzato dal nutrizionista animale è la bilancia veterinaria - e misurare manualmente dati morfologici e biometrici. Questi dati permettono di stimare le percentuali di massa magra e grassa, e confluiscono nel calcolo del suo Body Condition Score, BCS, analogo del Body Mass Index usato negli esseri umani, uno dei descrittori del suo stato nutrizionale.
Si comincia dalle domande “anagrafiche”, sull’età e sul pedigree dell’animale, dal momento che entrambi i fattori influenzano i suoi bisogni nutrizionali. Il nutrizionista animale compie poi un’accurata anamnesi nutrizionale, cioè si farà descrivere la dieta dell’animale fino a quel momento, le eventuali preferenze alimentari o cibi che non accetta.
Per quanto riguarda le patologie, esattamente come capita ai colleghi che operano sugli esseri umani, il nutrizionista animale non può effettuare diagnosi e si appoggia quindi alla collaborazione stretta con un veterinario. Una visita a distanza prevederà i medesimi passaggi. Unica differenza, sarà il padrone a pesare l’animale e a mandarne fotografie in posizioni standard.
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