L'alimentazione è un fattore fondamentale nella pratica dello sport e del fitness. A Padova, come in altre città universitarie storiche, sono disponibili diversi corsi di nutrizione sportiva riconosciuti, progettati per offrire una formazione solida e all'avanguardia.
SANIS: Scuola di Nutrizione Sportiva a Padova
Il corso di Nutrizione Sportiva di Padova è la sede veneta della Scuola SANIS di Nutrizione e Integrazione nello Sport. Il progetto di alta formazione Sanis è nato proprio in alcune città sedi di Università storiche, come Padova. L’obiettivo del Corso è infatti offrire una formazione di solide radici accademiche con l’apporto di un approccio innovativo e dell’esperienza sul campo di specialisti in nutrizione e sport.
SANIS è il primo corso di formazione in Italia specifico per la formazione e l’approfondimento su nutrizione ed integrazione per lo sport e la performance. Dal suo primo anno di attività (2011) SANIS ha formato oltre 3.000 esperti e professionisti del settore. SANIS è la scuola di formazione dell’European Sport Nutrition Society.
I corsi SANIS sono dislocati su tutto il territorio italiano in 9 sedi. Le 10 lezioni si svolgono al sabato, dalle 9:30 alle 18.00 da ottobre a giugno. Ogni sede è coordinata da un responsabile didattico, professionista del settore nutrizione sportiva, che si occupa della selezione dei docenti ed è il punto di riferimento per i propri corsisti per tutto l’anno accademico.
È richiesto un numero minimo di iscritti (15) per l’attivazione della sede. La classe è a numero chiuso pertanto le iscrizioni si chiuderanno il 15 ottobre oppure al raggiungimento del numero massimo di partecipanti previsto.
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Certificazione Internazionale ICESNS
ICESNS è la certificazione rilasciata dall’European Sport Nutrition Society ed è accessibile solo a seguito del superamento del corso SANIS. La certificazione viene rilasciata dopo il superamento di un test in lingua inglese supportato da materiale didattico, sempre in inglese, e valutato dall’International Board SANIS.
Responsabile del Corso a Padova
Il Responsabile del Corso in Nutrizione Sportiva di Padova è il dott. Nicola Sponsiello. Laureato in Medicina e specializzato in scienza dell’alimentazione presso l’Università di Padova. Dietologo sia in ambito clinico che sportivo medico di alcune importanti società sportive e dietologo di atleti di valore internazionale. Docente a.c. presso importanti Università: Padova, Pavia, Firenze e Camerino. Autore del libro “Argomenti di fisiologia e nutrizione dell’apnea” sugli aspetti metabolici dell’apnea, unica pubblicazione esistente in Italia sull’argomento.
Altri Corsi e Scuole di Nutrizione
Oltre a SANIS, esistono altre scuole e corsi che offrono formazione nel campo della nutrizione sportiva:
- SIFA Formazione: Scuola Italiana Formazione in Alimentazione, che propone in tutta Italia corsi con rilascio di crediti ECM, riconosciuti dal MINISTERO DELLA SALUTE.
- Fitnessway: Una delle scuole più grandi in Italia ed insieme ad EHS la scuola più grande d'Europa con sedi in Italia e Spagna.
- EHS | European Health and Fitness School: L’istituzione Europea che determina gli standard formativi EQF4.
Fitnessway da molta importanza all'apprendimento dei propri corsisti. Dopo aver frequentato il 1° Livello, puoi pensare di proseguire con il 2° Livello per ampliare e approfondire le conoscenze ottenute.
In generale, questi corsi sono progettati per fornire le competenze essenziali necessarie per sviluppare programmi alimentari adatti a una vasta gamma di individui, compresi soggetti sani, pazienti affetti da patologie, persone sedentarie e atleti.
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Contenuti e Metodologie Didattiche
I corsi di nutrizione sportiva si distinguono per l'approccio pratico e concreto. Ogni lezione è progettata per dotare i partecipanti delle competenze necessarie per lavorare direttamente con i pazienti, utilizzando casi ed esempi concreti. Le esercitazioni pratiche rappresentano un elemento fondamentale, offrendo l'opportunità di mettere in pratica ciò che si è imparato sotto la guida di docenti universitari qualificati e personale esperto.
Alcuni dei temi trattati includono:
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea.
- L'alimentazione dello sportivo e nel fitness.
- Alimentazione e integrazione per lo sport e la performance fisica.
- Alimenti e integrazioni per riequilibrare le alterazioni.
Professionisti del Settore
I corsi sono tenuti da professionisti qualificati, tra cui:
- Dott. Fabrizio D’Agostino: Biologo Nutrizionista, con una seconda laurea in Scienze Motorie e master universitario in Dietetica e Medicina dello Sport.
- DOTT.: Laureato in Scienze Motorie, Personal Trainer e Direttore Tecnico di diversi Centri Sportivi a Roma.
- DOTT.: Laureato in Scienze Motorie, Diplomato in Osteopatia, Personal Trainer e Docente Fitnessway per i Moduli di Personal Trainer 1°, 2°, 3° Livello a Roma.
- DOTT.: Laurea in Scienze Motorie e Sportive presso lo IUSM di Roma.
- Laureata in scienze motorie sport e salute con lode. Laureata ISEF, Personal Trainer nelle catene Fitness più importanti d’Italia.
Tabella Riepilogativa Corsi
| Corso | Ente/Scuola | Crediti ECM | Sede |
|---|---|---|---|
| Nutrizione Sportiva | SANIS | N/A | Padova |
| Teorico-Pratico di Nutrizione di Base, Clinica, Sportiva e antiaging | SIFA Formazione | 50 | Online/Milano |
| Nutrizione Sportiva (Livello 1 e 2) | Fitnessway | N/A | Varie sedi in Italia |
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