La candida vaginale, o vulvovaginite da candida, è un'infezione causata dal fungo Candida albicans. È un problema che riguarda circa tre donne su quattro, almeno una volta nella vita. Le cause principali includono fattori che aumentano i livelli di estrogeni e glucosio, alterano le difese immunitarie e comportamenti personali come l’igiene intima, l’uso di indumenti stretti, contraccettivi orali o dispositivi intrauterini.
Come la Dieta Influenza la Candida Vaginale
La dieta influisce significativamente sui livelli di glucosio nel sangue e nel muco vaginale. Un’assunzione elevata di cibi ricchi di glucosio, carboidrati, prodotti lievitati e derivati del latte (ad eccezione dello yogurt) può favorire la crescita del fungo Candida. Intanto la dieta influisce sulla concentrazione di glucosio nel sangue.
Il microbiota intestinale e quello vaginale sono strettamente collegati. La salute dell’intestino può riflettersi sulla salute vaginale, poiché molti dei microorganismi vaginali, inclusi i lattobacilli, originano dall’intestino. C’è una robusta teoria secondo cui i microorganismi vaginali soprattutto i Lattobacilli, originano dall’intestino, in concentrazioni diverse a causa delle diversità dei due organi. State iniziando a pensare che la salute dell’intestino rifletta o possa influire sulla salute vaginale? Negli ultimi anni, grazie alla ricerca scientifica, è emerso che il microbiota vaginale e quello intestinale, svolgono un ruolo importante.
Candida Intestinale: Un Focus
La candida intestinale è un’infezione fungina, generalmente sostenuta dal lievito Candida albicans, che colpisce l’intestino provocando una sintomatologia molto fastidiosa e, talvolta, anche grave. Dal momento che i suddetti lieviti fanno parte della flora batterica intestinale di moltissimi individui sani, la candida intestinale può colpire qualsiasi persona, sia di sesso femminile che di sesso maschile.
In seguito a determinate situazioni, il lievito in questione può trasformarsi da commensale saprofita a patogeno, dando origine in questo modo alla candida intestinale. Essendo però questi esami invasivi si cerca di evitare queste procedure e pertanto la diagnosi avviene mediante la clinica e attraverso la coltura delle feci (coprocoltura), l’esame che ricerca la presenza della candida al loro interno.
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La terapia della candidosi intestinale si basa sull’utilizzo di farmaci antifungini, quali fluconazolo ed itraconazolo, che uccidono il fungo e liberano il tratto intestinale dalla colonizzazione della candida. In aggiunta ai suddetti farmaci antifungini - al fine di ripristinare il naturale equilibrio della flora intestinale - potrebbe essere utile ricorrere all’assunzione di adeguati fermenti lattici probiotici.
Trasmissione della Candida
La candida può essere trasmessa attraverso:
- Trasmissione oro-fecale, mediante cibi non lavati accuratamente e contaminati da liquami ed altri materiali di scarto.
- Trasmissione durante il parto o durante l’allattamento: in queste condizioni avviene quando la donna presenta una candidosi vaginale e trasmette l’infezione al nascituro durante l’attraversamento del canale del parto e durante la suzione del capezzolo quando la cute o i capezzoli della madre sono contaminati dal fungo. In questi casi la candida si stabilisce nell’intestino del neonato sin dai primi mesi di vita.
Alimenti Consigliati e da Evitare
Trattandosi di un’affezione che coinvolge parte dell’apparato digerente, l’alimentazione riveste un ruolo decisamente importante nei pazienti affetti da candida intestinale. Difatti, una dieta corretta può rappresentare un ottimo supporto alla terapia prescritta dal medico.
Alimenti da Evitare
Sarebbe bene evitare alimenti che forniscono carboidrati raffinati, poiché la loro assunzione può favorire la crescita incontrollata del lievito in questione. Tutti i tipi di dolci, che siano industriali o casalinghi, sono ricchi di zuccheri semplici e dovrebbero quindi essere eliminati dai pasti, quantomeno in fase acuta. Lo stesso vale per i prodotti lievitati come pane, pizza, focaccia e dolci da forno, di solito a base di farine raffinate. Sono da evitare anche i formaggi stagionati, quelli a crosta fiorita (tipicamente i formaggi francesi tipo brie) e quelli che contengono muffe, come il gorgonzola.
Anche per quanto riguarda i carboidrati bisogna prestare attenzione: gran parte dei cereali raffinati e prodotti a base di farina di grano tenero dovrebbero essere quantomeno limitati. Tra i cibi da evitare sono inclusi anche quelli affumicati, gli insaccati, gli alimenti ricchi di conservanti, le spezie piccanti, il the, il caffè, il miele e il cioccolato. Sono sconsigliati inoltre le arachidi, i funghi, l’aceto e la salsa di soia.
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Altri alimenti e bevande da evitare includono:
- Bevande zuccherate come acqua tonica, tè freddi, aranciata, etc.
- Frutta essiccata e quella particolarmente zuccherina come uva, cachi, etc.
- Caffè, tè e bevande contenenti caffeina o altre sostanze nervine (es.
- Frutta per il contenuto naturale di fruttosio.
- Birra in quanto si tratta di un prodotto di fermentazione ricco di lieviti.
- Anche l’alcol, in generale, non va d’accordo con la candida e può acuire i disturbi esistenti.
Alimenti Consigliati
Fra gli alimenti da preferire in presenza di candida intestinale, invece, ritroviamo il pesce, la carne magra, l’olio di oliva, le verdure, l’aglio e lo yogurt. Ammesso anche il consumo di curcuma e, volendo, delle uova.
Una volta regrediti i sintomi, è molto importante aumentare l’apporto di fibra, introdurre quindi nuovamente i cereali integrali oltre a verdura e frutta. E’ bene prendere le distanze da alcuni approcci estremi (low-carb) talvolta pubblicizzati in forma di medicina alternativa e/o complementare, in quanto non supportati dalle necessarie evidenze scientifiche. Un approccio dietetico sano e basato sul modello mediterraneo (ricco di carboidrati da fonti integrali e povero di zuccheri semplici) rappresenta l’approccio ideale.
Alimenti consigliati includono:
- Verdure: Consumare almeno una porzione di verdure a pasto per garantire il corretto apporto di vitamine, sali minerali, antiossidanti e fibre.
- Pesce.
- Legumi.
- Latte fermentato e suoi derivati (es.
Esempio di Dieta
Cena: Pesce 150-200 gr, oppure carni bianche 150 gr.
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Consigli Aggiuntivi
Seguire una dieta che includa vegetali contenenti oligosaccaridi, legumi, frutta, proteine vegetali e animali da fonti sostenibili, pesce, uova e limitate quantità di latticini. È importante assumere acidi grassi essenziali omega-3 e omega-9, olio di cocco, e considerare integratori probiotici contenenti lattobacilli o Saccharomyces boulardii.
A queste strategie alimentari viene consigliato di abbinare uno stile di vita salutare, che preveda tutte le attività che hanno effetti positivi sull’eliminazione delle tossine da parte dell’organismo: movimento fisico, sonno regolare, assunzione abbondante di acqua.
Inoltre, è consigliabile:
- Una buona igiene personale: Lavare l’area interessata attentamente con acqua calda (tendenzialmente la doccia è più igienica del bagno).
- Limitare l’uso di antibiotici.
- Mantenere il diabete sotto controllo: Un diabete non controllato aumenta il rischio di candidosi.
Candida: Cause e Sintomi
La candida è un fungo presente naturalmente nel corpo umano, principalmente nel tratto gastrointestinale, nella bocca e nella zona genitale. In condizioni normali, la sua presenza è innocua e controllata dal sistema immunitario e dalla flora batterica: quando le condizioni del corpo cambiano, come nei casi di indebolimento del sistema immunitario, può verificarsi una proliferazione eccessiva di questo fungo.
Candida intestinale: cause e sintomi La candidosi intestinale si verifica quando la Candida prolifera oltre i normali livelli nel tratto intestinale. Le cause possono essere diverse, tra cui una dieta eccessivamente ricca di zuccheri e carboidrati raffinati, disfunzioni immunitarie, uso prolungato di antibiotici, alterazioni della funzionalità epatica e squilibri della flora intestinale.
Quando la Candida cresce eccessivamente, può trasformarsi in un micelio invasivo che danneggia la mucosa intestinale, portando a una presenza eccessiva di cellule fungine e tossine nell'organismo. Si tratta di un fenomeno che può portare a una condizione nota come "sindrome da lievito".
I sintomi della candida possono essere diversi e influenzare differenti sistemi del corpo: i sintomi generali includono stanchezza cronica, calo di energia, malessere generale e desiderio intenso di zuccheri e carboidrati. A livello gastrointestinale, possono manifestarsi gonfiore, crampi intestinali, prurito anale, diarrea o stitichezza.
Trattamenti e Cure
Nonostante una dieta corretta possa significativamente migliorare la condizione, spesso i rimedi naturali per candida intestinale vanno accostati ai trattamenti medici per eliminare completamente l'infezione. La cura prevede l'uso di farmaci antifungini, come il Fluconazolo o altri antifungini, come l'Itraconazolo e il Voriconazolo, utilizzati in casi più gravi o persistenti. La scelta del farmaco, la posologia e la durata del trattamento devono essere decise dal medico, che terrà conto della gravità dell'infezione e delle condizioni di salute generale del paziente.
Oltre ai farmaci, può essere utile assumere fermenti lattici probiotici per ristabilire l'equilibrio della flora intestinale: sono disponibili in farmacia, ma è sempre consigliabile consultare un medico prima di iniziare qualsiasi supplemento.
Integratori Utili
Alcuni integratori alimentari possono supportare il trattamento della candida:
- Candierbe Integratore alimentare contenente lapacho ed echinacea, con effetto antimicotico, antivirale e modulante del sistema immunitario.
- Gut Rebalance I Sani Bio Integratore alimentare che riduce l’infiammazione della mucosa intestinale, indicato in casi di candida intestinale in tutti i casi di disbiosi intestinale.
- Dualcol Fermenti Piemme Pharmatech Integratore alimentare con probiotici utili per l’equilibrio della flora intestinale.
- Candy-Block Eos Integratore alimentare a base di estratto di Berberis ed olio essenziale di Origano, con Lattoferrina.