Scopri la Dieta del Riso del Professor Sorrentino: Schema Dettagliato per Perdere Peso Velocemente!

La Dieta del Riso del dottor Sorrentino è un metodo efficace messo a punto dal famoso dietologo per perdere peso in poco tempo. In che cosa consiste, come ci fa perdere peso e quali sono le indicazioni da seguire?

Come Funziona la Dieta del Riso del Dottor Sorrentino?

L’apprezzato dottor Sorrentino è l’ideatore di questo schema alimentare. La Dieta del Riso del dottor Sorrentino è nota anche al pubblico televisivo per aver seguito molte donne dello spettacolo nei loro percorsi di dimagrimento. Una su tutte Caterina Balivo, che spesso ha parlato anche sui social network di come sia riuscita ad imparare una corretta alimentazione e tornare in forma grazie ai suoi consigli.

Il pacchetto nutrizionale riportato nella Dieta del Riso del dottor Sorrentino intende anche diffondere l’idea che non tutti i carboidrati fanno male alla linea. Erroneamente infatti si pensa che pasta, pane e riso possano solo danneggiare ed anzi incrementare ulteriormente i chili in eccesso. Questa dieta invece dimostra che, con consapevolezza e razionalità, in soli sette giorni è possibile depurare l’organismo e rimuovere gli accumuli di tessuto adiposo pur inserendo i carboidrati nell’alimentazione.

I Principi Fondamentali della Dieta del Riso

L’analisi del dottor Sorrentino parte dalla constatazione che molti abbandonano le diete interrompendo il loro corso, a causa della difficoltà di dover pesare e dosare ogni singolo alimento. Ciò infatti genera ansia nel paziente, soprattutto nel momento in cui deve preparare i pasti da portare in ufficio, spesso beneficiando di pochissimo tempo.

“Invece di consumare beveroni e barrette spesso monotoni nei gusti, la nostra dieta propone sette giorni di pasti pronti, ma nel segno della piacevolezza e pienezza del sapore. Ogni singolo cibo proposto è buono e gratificante. Insomma, niente rischio tristezza tipico da dieta restrittiva” assicura il dietologo.

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Perché la Dieta del Riso?

“È vero che i carboidrati hanno un contenuto calorico considerevole, tanto che rappresentano la fonte di energia più importante per l’organismo, ma predispongono molto meno al sovrappeso rispetto a proteine e grassi” spiega Sorrentino. “Il nostro metabolismo li smaltisce rapidamente, tanto che oltre la metà delle calorie totali di una dieta dovrebbe provenire proprio dai carboidrati. Riso in primis: tra i carboidrati complessi è uno dei migliori, perché assicura una sensazione prolungata di sazietà” precisa ancora.

Avendo inoltre un basso contenuto di sodio, il riso si rivela ideale anche per ipertesi e diabetici.

Indicazioni Utili per Seguire la Dieta del Riso

La dieta del riso prevede due regimi ipocalorici diversi a seconda che si tratti di un uomo o una donna, per soddisfare le diverse esigenze: per lui è improntato su circa 1300 calorie, mentre per lei su circa 1000 calorie. Per una settimana è proibito consumare alimenti di origine animale e latticini, in modo da attivare progressivamente il meccanismo di depurazione cellulare.

Quotidianamente è previsto il consumo di tre pasti principali integrati con merende e tisane senza coloranti o esaltatori di sapidità. Il dottor Sorrentino spiega la motivazione per cui ritiene necessario escludere alimenti di origine animale. Numerosi studi dimostrano che uova, formaggi e carne sono ricchi di grassi saturi e colesterolo. Questi si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni e diventano responsabili dell’insorgenza di malattie cardiovascolari.

Inoltre, l’eccessiva assunzione di proteine determina anche un aumento del carico di sodio che è causa di ipertensione arteriosa. Quanto al latte, evitare cibi contenenti lattosio evita il gonfiore addominale e aiuta l’organismo a espellere tossine. Un periodo di astensione non può, quindi, che fare bene.

Chi Può Seguire la Dieta del Riso?

Tutti coloro che non hanno problemi di salute e vogliono perdere qualche chilo oppure semplicemente sgonfiarsi possono seguire questa dieta. Chiaramente restano esclusi tutti i soggetti che soffrono di patologie particolari, croniche e le donne in stato interessante che devono necessariamente rivolgersi ad un medico specialista prima di apportare qualsiasi variazione alla propria alimentazione.

Ricordate sempre di chiedere un consulto al vostro dietologo o nutrizionista prima di procedere con questa o con qualsiasi altra dieta. Sia che siate dei soggetti perfettamente sani o che viviate una condizione legata ad una gravidanza o ad una patologia in corso.

Menù Tipo della Dieta del Riso del Dottor Sorrentino

Il menù tipo di una giornata di dieta del riso, prevede:

Colazione: un caffè d’orzo o caffè o tè verde con dolcificante, un bicchiere di latte di soia o latte di mandorla o uno yogurt magro, 30 grammi di cereali integrali o due gallette di riso oppure una barretta di riso e cioccolato dark.
Spuntino: Una tisana e 15 mandorle.
Pranzo: Un piatto di carciofi e patate al vapore con salsa a piacere.
Merenda: 3 noci o uno yogurt magro o un croccante alla mandorla o ai pistacchi.
Cena: spaghetti di riso alla taggiasca.
Dopo cena: un frutto a piacere o un quadratino di cioccolato dark.

Dietidea: La Dieta del Riso "All Inclusive"

Affrontiamo la vita di corsa e ci risulta difficile, se non impossibile, prepararci piatti salutari per ogni singolo pasto della giornata (come si dovrebbe fare). In questo contesto arriva strategicamente la nuova Dietidea, un pacchetto di dieta di sette giorni “all inclusive" messa a punto dal dietologo Nicola Sorrentino in collaborazione con Riso Scotti.

Già, perché la dieta in questione - che secondo il suo creatore si può fare anche una volta ogni mese - ha come alimento super star il riso. Come mai? Ecco che cosa ci ha raccontato Sorrentino del suo nuovo programma alimentare per chi punta a dimagrire.

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«Il tema della perdita di peso è molto sentito, se si considera che il 49% della popolazione è interessato a perdere peso con una dieta. Ho pensato a Dietidea - la dieta del riso - partendo da un dato di fatto: oggi si fa molta fatica a seguire un programma alimentare dall'inizio alla fine. Perché? Poco tempo per cucinare, ma anche ansia data dal dovere pesare e dosare ogni singolo alimento».

«Invece di consumare beveroni e barrette spesso monotoni nei gusti, la nostra dieta propone sette giorni di pasti pronti, ma nel segno della piacevolezza e pienezza del sapore. Fondamentalmente si ha voglia di gustare ogni singolo cibo proposto, perché buono e gratificante. Insomma, niente rischio tristezza tipico da dieta restrittiva».

Il Riso: Protagonista Indiscusso

«Di fatto le diete dimagranti hanno sempre un unico nemico: i carboidrati. Pane, pasta e riso vengono descritti come alimenti iper energetici e iper calorici. Però una serie di recenti e autorevoli studi sembrano suggerire il contrario, e cioè che i carboidrati non sono poi così cattivi come li si dipinge.

Certo, hanno un contenuto calorico considerevole, tanto che rappresentano la fonte di energia più importante per l’organismo, ma predispongono molto meno al sovrappeso rispetto a proteine e grassi, perché il nostro metabolismo li smaltisce rapidamente, tanto che oltre la metà (tra il 55 e il 60%) delle calorie totali di una dieta dovrebbe provenire proprio dai carboidrati. Riso in primis: tra i carboidrati complessi è uno dei migliori, perché assicura una sensazione prolungata di sazietà. Inoltre, il basso apporto di sodio rende il riso ideale anche per ipertesi e diabetici».

Le Peculiarità della Dieta

«Per sette giorni non si mangeranno alimenti di origine animale, né latticini, così da attivare progressivamente un meccanismo di depurazione cellulare. Un box per ogni giorno, con all'interno tre pasti principali, più merende, tisane e integratori, il tutto senza coloranti o esaltatori di sapidità. Ovviamente abbiamo distinto tra le esigenze di uomo e donna, proponendo due menù ipocalorici equilibrati e disintossicanti: per lui di circa 1300 calorie e per lei di circa 1000 calorie».

«Numerosi studi dimostrano che uova, formaggi e carne sono ricchi di grassi saturi e colesterolo, due killer silenziosi che si depositano sulla parete dei vasi sanguigni e diventano responsabili dell’insorgenza di malattie cardiovascolari. Inoltre, l’eccessiva assunzione di proteine determina anche un aumento del carico di sodio, minerale che è causa di ipertensione arteriosa. Quanto al latte, evitare cibi contenenti lattosio evita il gonfiore addominale e aiuta l’organismo a espellere tossine.

Dieta del Riso: Menù Settimanale con Ricette

Ecco un esempio di menù settimanale con ricette per seguire la dieta del riso:

1° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di verdure con gallette di riso o mais
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto di verdure cotte o crude a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Riso integrale con lenticchie: 120 g di riso, 100 g di lenticchie in scatola, 2 pomodori, carota, cipolla, 1 spicchio di aglio, brodo vegetale, 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva, sale, pepe.
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

2° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di asparagi con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto insalata verde a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Spezzatino di soia con zucca, patate e funghi porcini: 140 g bocconcini di soia disidratata, 200 g zucca,2 patate grandi, 240 g polpa di pomodoro, sedano, 1 carota, ½ cipolla,1 spicchio d’aglio, prezzemolo, 400 g funghi porcini, 1 cucchiaino granulato di brodo vegetale, 1 cucchiaio salsa di soia, 2 foglie d’alloro, erbe aromatiche miste, sale, pepe
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

3° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di pomodoro con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto verdure cotte a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Riso rosso con piselli, porri e maggiorana: 140 g di riso rosso, 300 g di piselli surgelati, 2 porri, maggiorana, ½ dado, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

4° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di verdure con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto insalata mista a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Paella di verdure e legumi: 100 g di riso integrale, 200 g di piselli surgelati, 4 zucchine, 2 carote, 100 g di erbette, 150 di fagiolini,150 g di zucca, 150 g di verza, 100 g di catalogna, 6 asparagi,1 porro, ½ scalogno, 2 pomodori ramati, prezzemolo, ½ dado vegetale, 4 cucchiaini di olio di riso, sale, pepe
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

5° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di broccoli con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto di insalata e mais, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Minestrone di verdure: 100 g riso integrale, 200 g fagioli cannellini,200 g cavolo cappuccio, 2 patate, 100 g cimette di cavolfiore, 50 g piselli,1 mazzetto di bietole, 2 cucchiai trito di cipolla, sedano, prezzemolo,4 cucchiai passata di pomodoro, 2 cucchiaini d’olio di riso, sale e pepe
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

6° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di zucca con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto di verdure cotte o crude a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Spezzatino di soia con piselli: 300 g bocconcini di soia, 200 g di piselli surgelati, mezza cipolla, 2 cucchiaini di brodo vegetale granulare,2 cucchiaini di salsa soia, 4 chiodi di garofano, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale
Dopocena: 1 frutto a piacere, 1 tisana (finocchio, anice stellato, menta, tiglio, camomilla, zenzero)

7° GIORNO

Prima colazione: 1 caffè o un tè con dolcificante, 1 bicchiere di latte di riso o di mandorle, 1 barretta di riso e cioccolato fondente o fiocchi integrali d’avena gr 30
Metà mattina: 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Pranzo: 1 vellutata di verdure con gallette di mais o riso
Merenda: 1 croccante di frutta secca o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci)
Cena: 1 piatto di insalata verde a piacere, 1 cucchiaino di olio di riso o extravergine d’oliva, 1 cucchiaino d’aceto balsamico o di riso. Zuppa di quinoa con lenticchie: 100 g di quinoa, 200 g di lenticchie,4 pomodorini, aglio, 1 foglia d’alloro, 1 carota, ½ cipolla, 2 cucchiaidi olio extravergine di oliva, sale, peperoncino

Durante la dieta del riso, è consentito l'uso delle seguenti spezie:

Aglio
Alloro
Basilico
Capperi
Cipolla
Chiodi di garofano
Cumino
Curcuma
Curry
Erba cipollina
Finocchio
Limone
Maggiorana
Menta
Noce moscata
Origano
Pepe
Peperoncino
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Scalogno
Sedano
Senape
Sesamo
Timo
Zafferano
Zenzero

Consigli Aggiuntivi

Se non godete di buona salute, prima di intraprendere qualsiasi tipo di dieta chiedete consiglio al vostro medico curante.
Variate sempre il più possibile gli alimenti.
L’acqua non fa ingrassare, consumatene almeno un litro al giorno per eliminare le tossine e favorire il buon funzionamento intestinale.
Evitate le fritture. Meglio bollire, grigliare o cuocere al vapore.
Usate il sale con moderazione. Per insaporire i piatti abbondate con erbe aromatiche e spezie.
Sono consentiti due caffè al giorno oltre a quelli ammessi dalla dieta.
Usate sempre il dolcificante al posto dello zucchero.
Seguite con precisione le dosi prescritte; il peso dei cibi si riferisce agli alimenti a crudo ed al netto degli scarti.
Se avete molta fame potete aumentare la dose delle verdure ma non quella dei condimenti.
È possibile invertire il pranzo con la cena o viceversa ma non scambiare i giorni della settimana.
Non crediate che il riso presente nella dieta faccia ingrassare, esso deve essere presente per coprire le necessità di zuccheri complessi.
Un’adeguata attività sportiva vi permetterà di raggiungere uno stato di salute ottimale e bruciare in modo salubre le calorie in eccesso.

Dietidea: Kit Completo e Integratori

Dalla ricerca e dall’esperienza del Prof. Sorrentino nasce Dietidea, un programma alimentare ipocalorico, sano ed equilibrato, che si ispira alla Dieta Mediterranea. Frutto di un’attenta ricerca clinica sviluppata in molti anni di studi, Dietidea è la soluzione per tutti coloro che vogliono perdere peso e tornare in forma con facilità e senza rinunciare al gusto.

Dietidea ha progettato 2 programmi dietetici ipocalorici per perdere peso in 1 settimana: uno specifico per la donna, da 1200 kcal, e uno per l’uomo,da 1450 kcal. I kit Dietidea sono completi di tutti i pasti, confezionati in pratiche monodose, facili da preparare e pronti in pochissimi minuti. Sono perfetti da portare in ufficio od ovunque vuoi.

Il programma Dietidea associato a un minimo di attività fisica riattiva il metabolismo, stimola la diuresi e aiuta a eliminare i grassi di deposito. I pasti previsti da questo programma alimentare sono interamente vegetali, privi di glutine e di lattosio.

Il Kit Dietidea Contiene:

tutti i pasti per una settimana (colazione, pranzo, cena e snack);
due integratori, Orofilla e Oroslim, realizzati con ingredienti naturali;
tè e tisane;
condimenti;
il menù della settimana;
il libro del Prof. Sorrentino, ricco di consigli per affrontare al meglio la dieta.

Per ottenere i risultati, è necessario attenersi al menù e consumare tutti i pasti previsti per ogni giorno. È possibile invertire il pranzo con la cena dello stesso giorno, ma non è possibile scambiare i pasti di giorni differenti. Ogni giorno variano le pietanze principali per non annoiarvi e per garantirvi una dieta varia ed equilibrata.

Nel giorno 7 è previsto un pasto libero, per il quale potrete scegliere tra le alternative che vi suggeriamo.

Orofilla e Oroslim: Gli Integratori Essenziali

Al contrario, quando si consuma una dieta ipocalorica, le porzioni delle pietanze devono essere contenute e pertanto non sempre si riesce a raggiungere il corretto apporto di tutti i micronutrienti necessari a nostro organismo.

Orofilla

Orofilla è un integratore a base di clorofilla, un pigmento vegetale con struttura chimica del tutto affine a quella dell’emoglobina. Al suo interno è presente anche l’erba medica, o anche detta “alfa alfa”, una leguminosa erbacea perenne ricca di minerali e vitamine, come ad esempio vit. A, vit. B1, vit. B6, vit. C, vit. E, vit. K, niacina, biotina, acido folico, calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro e zinco. Questi elementi conferiscono all’integratore Orofilla proprietà antiossidanti e depuranti; inoltre, svolge azioni di rinforzo e protezione del sistema immunitario. Bisogna assumere una compressa di Orofilla al giorno a colazione.

Oroslim

Oroslim è un integratore che contiene 10 Sali minerali e 13 vitamine per fornire all’organismo tutti i micro-nutrienti di cui ha bisogno. Contiene inoltre fibre di mais che facilitano la corretta motilità intestinale e conferiscono un maggior senso di sazietà, e degli acceleratori naturali del metabolismo, estratti da piante come il caffe verde ed il tè verde. Bisogna assumere Oroslim almeno 15 minuti prima di pranzo e cena, versando il contenuto di una bustina in un abbondante bicchiere di acqua.

Ciclizzazione e Mantenimento dei Risultati

Una settimana non basta per migliorare la propria salute e la propria forma fisica. Il nostro consiglio è di seguire la nostra dieta al massimo 2 volte al mese, e di ripeterla in funzione del vostro stato di salute e del vostro peso. Una volta conclusa la dieta, raccomandiamo di seguire, per almeno una settimana, la dieta di mantenimento che trovate all’interno del libro del Prof. Sorrentino. In questo modo ottimizzerete i risultati raggiunti.

Per aiutarti in questa fase molto delicata, abbiamo ideato due Kit Mantenimento, da abbinare a un’alimentazione sana e alla giusta dose di attività fisica. La ciclizzazione del metodo (almeno 1 settimana ogni 2/3 mesi) vi aiuterà ad adottare uno stile di vita più salutare e a mantenere nel lungo termine i benefici da questo apportati.

Conclusioni

La Dieta del Riso del Professor Sorrentino, specialmente nella sua versione Dietidea, offre un approccio pratico e ben strutturato per chi desidera perdere peso e migliorare il proprio benessere. Ricorda sempre di consultare un professionista prima di intraprendere qualsiasi regime dietetico.

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