La cellulite è un inestetismo molto diffuso di cui ogni donna farebbe volentieri a meno. Combattere la cellulite non è solo una questione estetica ma anche un’opportunità per una remise en forme disintossicante, che riequilibra microcircolo e sistema linfatico, depurando l'organismo.
Tra le molte diete fast & furious - capaci di agire velocemente e, spesso, con una pericolosa prepotenza - la dieta anticellulite potrebbe diventare uno stile alimentare da seguire sempre. La sua funzione è quella non solo di depurare l’organismo, eliminando le sue tossine, ma anche di stimolare la circolazione e perdere peso.
Cos'è la Cellulite e Cosa la Favorisce?
La cellulite è un’infiammazione che dipende da un problema microcircolatorio: i tessuti adiposi, invece, di smaltire liquidi e tossine, li accumulano. Formando i tanti odiati cuscinetti e la pelle a buccia d’arancia.
Predisposizione genetica e squilibri ormonali sono tra gli imputati principali della cellulite; a maggior ragione se, per natura, i tuoi livelli di estrogeni sono più alti e sei un tipo “ginoide”, tendi cioè ad accumulare più grasso nella parte inferiore del corpo. I chili di troppo e la sedentarietà costituiscono un'aggravante. Queste le premesse che favoriscono la comparsa della cellulite, che è una vera e propria patologia.
«Interessa il tessuto sottocutaneo che, imbevuto di liquidi, diventa edematoso e fibroso; di conseguenza, si altera lo scambio tra le cellule e i vasi sanguigni, il microcircolo si inceppa e le scorie si accumulano», spiega il dottor Massimo Spattini, specialista in scienza dell'alimentazione e medicina dello sport.
Leggi anche: Dieta contro la carenza di ferritina
«Si crea un circolo vizioso per cui rallentano circolazione e apporto di ossigeno e nutrimento ai tessuti, che perdono elasticità; così i noduli di grasso rimangono come “imprigionati”, provocando il classico aspetto della pelle a buccia d’arancia».
Cellulite e Intestino Pigro
Al ristagno di prodotti di scarto e tossine (leggi ritenzione idrica) contribuisce anche l’irregolarità; inoltre, come sottolinea il nostro esperto, «nei soggetti che soffrono di stitichezza, l’intestino esercita una pressione sulle vene del bacino, impedendo così un buon ritorno venoso verso la parte più alta del corpo e rallentando la circolazione».
Ecco perché è fondamentale investire su una dieta leggera, ma equilibrata.
Principi Fondamentali della Dieta Anticellulite
Una dieta drenante o, per così dire, anticellulite può basarsi su diversi principi e indicazioni. In particolare per ridurre la cellulite può essere utile:
- Seguire una dieta sana ed equilibrata, adatta al proprio stile di vita, alla propria età e alla propria condizione di salute;
- Mantenersi correttamente idratati;
- Effettuare attività fisica, anche leggera, in maniera costante.
In linea di massima, si tratta di indicazioni che tutti dovrebbero seguire, a prescindere dalla presenza o meno della cellulite.
Leggi anche: Alimentazione e Disbiosi: Guida Completa
Alimenti da Preferire e da Evitare
L’alimentazione giusta è quella che elimina i cibi che contengono il numero più alto di tossine: la carne rossa, salumi e insaccati, farine raffinate e cibi raffinati, zucchero bianco e alcol. Questa riduzione ha un suo contraltare: l’aumento di cibi crudi e freschi, come le verdure e la frutta.
In generale per contrastare la cellulite mangia frutta, verdure e proteine magre; scegli cereali integrali e tisane drenanti. Prediligi ortaggi ricchi di vitamina C come arance, kiwi, fragole, frutti di bosco, peperoni, broccoli e cavoli. I legumi sono una fonte eccellente di fibre, proteine vegetali e nutrienti essenziali.
Ci sono alimenti che causano o peggiorano la cellulite e che è bene evitare: cibi processati, grassi e fritti, insaccati e formaggi stagionati, dolci e farine raffinate.
Alimenti Sconsigliati
Alcuni alimenti possono favorire la ritenzione di liquidi e peggiorare la visibilità della cellulite. Ecco quali ridurre:
- Sale: presente in abbondanza in molti prodotti. Usane poco. Meglio insaporire con spezie o un cucchiaino di Grana Padano grattugiato, che apporta proteine, calcio e vitamine.
- Cibi in scatola e salamoia: contengono molto sodio usato per la conservazione (legumi, zuppe pronte, pomodori pelati, tonno).
- Insaccati e pesce affumicato: ricchi di sale e conservanti.
- Cibi industriali e da fast food: merendine, creme spalmabili, patatine, pizzette. Contengono grassi trans che possono danneggiare la circolazione.
- Zuccheri aggiunti: bevande zuccherate, dolci, biscotti, dessert. Favoriscono l’aumento di peso.
- Alcolici: vino, birra e liquori sono ricchi di calorie vuote e disidratano.
Idratazione e Dieta Anticellulite
La dieta drenante è un regime alimentare che favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso, contrastando la ritenzione idrica e il gonfiore. La dieta per drenare è particolarmente ricercata in primavera ed estate, quando si desidera migliorare la silhouette e sentirsi più leggeri.
Leggi anche: Benefici di una dieta sana
L’idratazione gioca un ruolo chiave nella dieta drenante per dimagrire. L’acqua svolge un ruolo essenziale nel drenaggio dei liquidi e nella depurazione dell’organismo. Bisogna pertanto sforzarsi di consumare almeno un paio di litri di acqua al giorno.
Sembra un paradosso, ma contro la cellulite è davvero importante l’idratazione! Ma non tutti i tipi di acqua sono equivalenti! Per eliminare dall’organismo i liquidi in eccesso occorre mantenere idratati i tessuti.
Attività Fisica e Stile di Vita
L'esercizio fisico stimola la circolazione sanguigna e linfatica, favorendo il drenaggio dei liquidi e prevenendo l'accumulo di tossine. Fondamentale evitare estenuanti sedute di lavoro aerobico, magari con l‘obiettivo anche di dimagrire: otterrai l’effetto opposto.
«Gli allenamenti troppo lunghi, ripetuti e intensi stimolano la produzione di sostanze infiammatorie come l’acido lattico che, aumentando l’acidosi dei tessuti, favorisce la cellulite; bandita perciò la corsa frequente, a ritmo e velocità elevati: contribuisce all’infiammazione anche a causa delle continue sollecitazioni di ritorno, provocate dai ripetuti impatti della pianta del piede contro il terreno», spiega Riccardo Gaspari, personal trainer e preparatore atletico a Padova.
«Lo scopo di un allenamento “anti-cellulite” vincente è quello di aumentare la vascolarizzazione e, di conseguenza, la velocita del flusso sanguigno, per contrastare l’accumulo di scorie e irrorare i tessuti».
Esempio di Giornata Alimentare Anticellulite
Un esempio di una giornata alimentare di dieta anticellulite potrebbe essere strutturata in questo modo:
- Colazione: 1 tazza di tè verde senza zucchero, yogurt greco, muesli e frutta fresca
- Spuntino: 1 mela + mandorle
- Pranzo: petto di pollo ai ferri, insalata mista e pane
- Merenda: yogurt greco, semi di chia e frutta fresca
- Cena: 1 filetto di pesce azzurro, verdure e pane
Ricorda che una dieta "fai da te" e standardizzata, non può essere adatta alla situazione specifica di una persona. Per ognuno infatti subentrano diversi fattori che richiedono modifiche nella dieta. Se desideri un piano alimentare, rivolgiti ad un professionista della nutrizione.
Conclusioni
Seguire una dieta drenante rappresenta una strategia efficace per sgonfiare la pancia, eliminare i liquidi in eccesso e ridurre la ritenzione idrica. La combinazione di una dieta bilanciata attività fisica regolare e trattamenti specifici rappresenta l'approccio più efficace per ridurre le alterazioni cutanee e promuovere un benessere fisico generale.
tags: #dieta #detox #anticellulite #efficace