Una dieta saziante ma anche golosa che permetterà a chi fatica a stare dietro alle porzioni e alle calorie di non sentirsi a dieta ma dimagrire lo stesso. Con questo schema settimanale, puoi avvicinarti al tuo obiettivo di perdere 5 chili mantenendo il tuo corpo sano e attivo.
Perdere 5 chili in una settimana è un obiettivo ambizioso, ma con una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo è possibile avvicinarsi al traguardo in modo sano e sostenibile. Ricorda che è importante consultare un medico o un nutrizionista prima di iniziare qualsiasi dieta restrittiva, poiché perdere peso troppo velocemente potrebbe comportare rischi per la salute.
La Dieta del Gelato
Uno dei primi alimenti che si eliminano solitamente nelle diete, è proprio il gelato. Ma la dieta del gelato, proposta e diffusa soprattutto in estate, ribalta la situazione basando il menu settimanale proprio su questo alimento. Dedicata a chi non può farne a meno o ha difficoltà nel cucinare durante la giornata, è un regime dietetico ipocalorico che non può essere seguito per più di sette giorni consecutivi.
Come Funziona
La base della dieta del gelato e di conseguenza il suo menu settimanale, sono molto semplici. Si parte con una colazione nutriente e povera di grassi, proseguendo con uno spuntino a base di frutta fresca o secca per proseguire con un gelato a pranzo, una merenda leggera e una cena a ipocalorica ed equilibrata.
Cosa Scegliere
Stracciatella? Fragola? Cioccolato? Cono o coppetta? Il primo consiglio, è quello di variare il più possibile. Concedersi l'assaggio di gusti differenti renderà infatti meno monotona questa dieta e ci stimolerà a tenere duro. Visto che la dieta del gelato prevede tre palline a pasto, proviamo a mixare gusti a base di crema e frutta, facendoci consigliare dal gelataio. Se scegliamo invece ricette più leggere come un mix di gelati di frutta o allo yogurt, possiamo concederci un'aggiunta di 150 g di frutta fresca come fragole, frutti di bosco o melone. Lo stesso discorso vale per la scelta cono coppetta: riserviamoci la cialda a un pasto ogni tre ed evitiamo sempre l'aggiunta di granella, cioccolato fuso o altro.
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Schema e Raccomandazioni Generali
Prima di scoprire cosa si dovrà mangiare in ogni giorno della settimana, ripassiamo qualche regola. Come tutti i regimi dietetici, deve essere autorizzata dal vostro medico di base. E ora, è arrivato il momento di partire. Una dieta da 1200 kcal al giorno è una dieta molto ipocalorica per la maggior parte delle persone, anche per le donne. Se pesi più di 50 kg, fai almeno 5000 passi al giorno e ti alleni 2-3 volte a settimana, probabilmente 1200 kcal sono poche anche se vuoi dimagrire. Una dieta da 1500 kcal potrebbe essere sufficiente per perdere peso.
Inziziare adesso la dieta, proprio quando non si può (quasi) uscire di casa, non è una scelta facile. Eppure, c'è un modo aggirare il problema. «Ognuno da circa 400 calorie - specifica il dottor Andrea d'Angeli, specialista in Dietologia a Milano - che potrebbero sembrare poche, ma componendo i piatti in maniera precisa garantiscono soddisfazione e sazietà duratura. Il programma prevede menu specifici per ogni giorno.
Esempio di Menu Settimanale
Come vedi la dieta saziante è una dieta semplice, senza tante complicazioni. Ecco un esempio di menu settimanale:
Lunedì
- Colazione: 200 ml di latte scremato; 1 fetta di pancarré integrale con 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light; 1 cucchiaino di marmellata senza zuccheri; 2 mandorle.
- Spuntino: 100 g di yogurt greco magro.
- Pranzo: 100 g di fesa di tacchino saltata in padella; 3 cucchiai abbondanti di caponata di verdure (zucchine, peperoni, carote e patate cotte in padella con salsa di pomodoro e origano e un po' di olio evo); 30 g di pane integrale.
- Spuntino: 1 mela cotta al forno, insaporita con cannella o zenzero.
- Cena: 70 g di spaghetti con aglio, olio e peperoncino; insalata verde condita con 1 cucchiaino di olio evo.
Martedì
- Colazione: 200g di yogurt magro con 3 cucchiai di muesli senza zuccheri aggiunti.
- Spuntino: 1 banana media; 1 noce.
- Pranzo: 100 g di salmone al vapore; 1 patata media al vapore; 2 pomodori in insalata conditi con 1/2 cucchiaino di olio evo.
- Spuntino: 2 cracker integrali con un velo di formaggio light.
- Cena: frittata di 2 uova con spinaci e 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato; 30 g di pane integrale; insalata cicoria condita con 1/2 cucchiaino di olio evo.
Mercoledì
- Colazione: 200 ml di latte scremato; 1 fetta di pancarré integrale con 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light; 1 cucchiaino di marmellata senza zuccheri; 2 mandorle.
- Spuntino: 1 bottiglietta di probiotico.
- Pranzo: 70 g di riso lessato insaporito con 1/2 cucchiaino di olio evo; carote tagliate a julienne condite con 1/2 cucchiaino di olio evo.
- Spuntino: una coppetta di frutti di bosco al naturale.
- Cena: 100 g di petto di pollo alla griglia; fagiolini lessati conditi con 1/2 cucchiaino di olio evo; 30g di pane integrale.
Giovedì
- Colazione: 200 ml di frullato di frutti di bosco e yogurt magro; 1 pacchetto di biscotti leggeri tipo Pavesini; 2 noci.
- Spuntino: 1 pera.
- Pranzo: 70 g di bresaola; spinaci al vapore insaporiti con 1/2 cucchiaino di parmigiano grattugiato; 30g di pane integrale.
- Spuntino: pinzimonio di verdure a piacere, da intingere nell'olio.
- Cena: 70 g di fusilli al ragù di salsiccia (anche sugo pronto); insalata verde condita con 1/2 cucchiaino di olio evo.
Venerdì
- Colazione: 200g yogurt magro con 3 cucchiai di muesli senza zuccheri aggiunti.
- Spuntino: 200g di succo di arancia; 1 noce.
- Pranzo: 70 g di tortellini alla ricotta e spinaci conditi con 1/2 cucchiaino di burro a crudo; broccoletti al vapore.
- Spuntino: 1 mela cotta al forno insaporita con cannella o zenzero.
- Cena: 100 g di merluzzo al pomodoro e olive; insalata verde condita con 1 cucchiaino di olio evo; 30g di pane integrale.
Sabato
- Colazione: 2 uova strapazzate; 30g di pane integrale; 1 coppetta di frutti di bosco.
- Spuntino: 3 noci.
- Pranzo: insalata di gamberi (150g di gamberi cotti, 2 cucchiai di mais lessato; 2 cucchiai di fagioli bianchi tipo cannellini in scatola lessati, 1 pomodoro; 1 cucchiaio di pinoli o semi di girasole, 1/2 cucchiaino di olio per condire); 1 fetta di pane.
- Spuntino: 1 yogurt magro.
- Cena: 70 g di pasta al pesto con 1 cucchiaino di parmigiano; cicorino in insalata condito con 1/2 cucchiaino di olio evo.
Domenica
- Colazione: 200 ml di latte scremato; 1 fetta di pancarré integrale con 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light; 1 cucchiaino di marmellata senza zuccheri.
- Spuntino: 3 noci.
- Pranzo: 70 g di riso lessato arricchito con dadolata di verdure croccanti (carote, fagiolini, peperoni, zucchine lessati a vapore e aggiunti al riso a fine cottura) e 1/2 cucchiaino di olio evo; spinaci al vapore.
- Spuntino: 2 fette di ananas.
- Cena: 1 panino con hamburger (senza salse, ma con insalata e fette di pomodoro a piacere); 1 mela cotta al forno.
Altri Consigli Utili
Oltre a una dieta equilibrata, l’esercizio fisico gioca un ruolo cruciale nel processo di perdita di peso. Bevi molta acqua: l’idratazione è fondamentale per il metabolismo e aiuta a eliminare le tossine. Spuntino: 1 frutto (es.
Ricette Base
La colazione si basa sempre su un budino di latte scremato o vegetale. Hai a disposizione anche una lista di sfizi salati o dolci.
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Budino
Per realizzare il budino hai bisogno di un litro di latte scremato (zero grassi), anche delattosato, due bustine di fogli di gelatina (24 grammi in tutto), un pizzico di sale, un dolcificante in gocce come il Tic o altro. Per prepararlo, metti a bagno in acqua fredda la gelatina. Unisci la gelatina in fogli, falla sciogliere bene.
Omelette
Per realizzare l’omelette che mangerai a pranzo, mischia 200 grammi di albume con un uovo intero, aggiungi del sale e poi scegli tu delle erbe aromatiche o delle spezie. Taglia le verdure a tocchetti. Aggiungi 2 cucchiaini di olio e spezie o erbe a piacere. Per variare i piatti, puoi usare degli insaporitori. Sia dolci che salati.
Colazione: una coppa di budino. Cento grammi di pollo, tofu al naturale, seitan o tonno al naturale o merluzzo o carne di vitello o tacchino (quattro volte a settimana) oppure 200 grammi di legumi già lessi (tre volte a settimana).
Cereali: riso, pasta, farro, orzo hanno più o meno le stesse calorie, per cui puoi scegliere in base ai tuoi gusti.
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