Desideri dimagrire subito? Grazie ad una dieta last minute, è possibile sgonfiarsi e perdere fino a 6kg in soli 15 giorni. Vediamo cosa mangiare a colazione, pranzo e cena per perdere peso, sempre seguiti da un nutrizionista.
L'Esigenza di una Dieta Veloce
Come ogni anno, quando arriva l’estate o dopo le feste natalizie o pasquali, ci si accorge che i vestiti vanno un po’ stretti. Così la domanda sorge spontanea: sono davvero pronta alla prova costume? E la risposta è quasi sempre negativa.
Per rispondere a questa esigenza, il prof. PietrAntonio Migliaccio, presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A.), ha proposto una dieta “last minute”, veloce e semplice da seguire, e che non prevede troppe rinunce. Questa dieta offre un vantaggio importante per chi trascorre la pausa pranzo fuori casa, contemplando alternative come panini, tramezzini, toast, pizza e gelato.
I Principi Fondamentali della Dieta Migliaccio
La dieta del Dottor Migliaccio è un’ipocalorica da 1100/1200 kcal giornaliere che ha l’obiettivo di portare alla perdita di ben 2-3 kg a settimana. Dura 7 giorni, può essere sospesa per una settimana e poi ripresa ancora.
Il dottore spiega che per seguire la sua dieta con successo, è importante mangiare il gelato come alternativa al pasto principale. Ma quando si parla di pranzo principale, di che cosa si tratta esattamente?
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Regole Chiave:
- Durata: Lo schema proposto è per sette giorni, ma può essere ripetuto per due settimane.
- Adatta a tutti? La dieta può essere seguita da tutti coloro che non abbiano patologie particolari quali: l’insufficienza renale, epatopatie gravi, diabete, etc…
- Scambio pasti: Sì, i pasti possono essere invertiti, così come possono essere scambiati i giorni.
- Attività fisica: Chi va palestra può continuare tranquillamente con le proprie attività sportive, ma è consigliato aggiungere anche dai 10 ai 30 minuti al giorno di passeggiata.
- Metodi di cottura: Quelli leggeri. La carne ai ferri; il pesce al cartoccio o al vapore; le verdure al vapore o lesse.
Esempio di Menù Settimanale
Seguite giorno dopo giorno la dieta tra colazione, pranzo e cene: la raccomandazione è sempre quella di seguire il vostro percorso affiancati da un esperto nutrizionista capace di controllare la vostra alimentazione.
Giorno 1
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi, o g 20 di cereali, o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Un gelato artigianale a scelta, anche con panna, e 2-3 cialde. *Oppure: un panino di g 60 con g 50 di prosciutto crudo o cotto o speck o bresaola o arrosto di tacchino.
- CENA: Carne bianca di qualsiasi tipo g 130 (peso netto e crudo) con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40.
*Nel caso in cui si scelga il gelato come alternativa del pranzo, a metà pomeriggio si può prendere un pacchetto di cracker da g 25 o g 20 di biscotti.
Giorno 2
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi, o g 20 di cereali, o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Una porzione di minestrone (anche con legumi e patate) fino all’orlo superiore di un piatto fondo. E g 30 di pasta condita con un sugo di pomodoro pelato a piacere e un cucchiaino di olio. Un frutto di stagione. Oppure: pizza al taglio (gusto a scelta) g 130-150.
- CENA: Pesce fresco o surgelato g 130 (peso netto e crudo) con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40.
Giorno 3
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi, o g 20 di cereali, o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Una macedonia di frutta (anche con una pallina di gelato) e 2-3 cialde *Oppure: un toast a piacere.
- CENA: Un uovo intero e un albume strapazzato in una padella antiaderente con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40.
* Nel caso in cui si scelga la macedonia di frutta come alternativa del pranzo, a metà pomeriggio si può prendere un pacchetto di cracker da g 25 o g 20 di biscotti
Giorno 4
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi o g 20 di cereali o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Insalatona di patate (g 200-250) con pomodori o fagiolini, un cucchiaino di olio. Pane g 40. Oppure: un tramezzino a scelta.
- CENA: Pesce fresco o surgelato g 130 (peso netto e crudo) con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40.
Giorno 5
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi o g 20 di cereali o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Carne bianca di qualsiasi tipo g 130 (peso netto e crudo) con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40. Oppure: un panino di g 60 con g 50 di prosciutto crudo o cotto o speck o bresaola o arrosto di tacchino.
- CENA: Seppie g 130 (peso netto e crudo) con piselli freschi o surgelati o in barattolo g 150 e un cucchiaio di olio complessivo.
Giorno 6
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi o g 20 di cereali o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: Tonno sott’olio sgocciolato (una confezione da g 80) con pomodori o insalata a piacere. Pane: g 40.
- CENA: Una bruschetta preparata con pane g 80, un cucchiaio di olio, pomodori o verdure a piacere.
Giorno 7
- COLAZIONE: Latte parzialmente scremato g 150 (un bicchiere), caffè a piacere, un cucchiaino di zucchero, due fette biscottate (o g 20 di biscotti secchi o g 20 di cereali o g 20 di pane con un cucchiaino di marmellata o di miele).
- PRANZO: g 60 di pasta o riso, un cucchiaino di olio, pomodori o verdura a piacere (l’utilizzazione della verdura con la pasta o il riso aumenta il potere saziante di questo piatto). Un frutto di stagione.
- CENA: Formaggio light g 60 (fiocchi di latte o crescenza o ricotta, tutti in versione “light”) con verdure a piacere (non mangiare legumi, patate e mais) e un cucchiaio di olio complessivo. Pane: g 40.
Consigli Aggiuntivi
- Consultare un esperto: Prima di cominciare qualsiasi tipo di regime alimentare, consultate un dietologo od un nutrizionista.
- Non agire da soli: Soprattutto se soffrite di una qualche patologia o se siete donne incinte.
- Attività fisica: Iniziate la giornata con un allenamento dolce per risvegliare i muscoli irrigiditi.
La dieta del professor Migliaccio offre un approccio flessibile e adatto a chi ha poco tempo, ma è fondamentale seguire le indicazioni di un professionista per garantire un percorso sicuro ed efficace.