Il nutrizionista è un professionista dell’alimentazione e del benessere fisico. A differenza del dietologo, il nutrizionista non è un medico ma un biologo specializzato in scienze della nutrizione. Ma cosa aspettarsi da una visita da un nutrizionista, specialmente in un contesto come l'ospedale di Busto Arsizio?
Il Primo Incontro con il Nutrizionista
Il primo incontro con il nutrizionista è un momento di conoscenza reciproca, che ha come fine ultimo la stesura di un piano alimentare personalizzato in base all'obiettivo stabilito. Durante il primo incontro il nutrizionista effettua un’anamnesi completa della persona, con lo scopo di definire gli obiettivi del paziente, tempi e modalità del percorso da intraprendere.
Valutazione dello Stato Nutrizionale
La seconda fase della visita serve invece a valutare lo “stato nutrizionale di partenza”. Per far sì che la dieta sia efficace è importante conoscere il proprio stato di partenza.
Alcuni strumenti utilizzati includono:
- Bioimpedenziometri: per valutare la composizione corporea.
- Plicometria: anche questo per valutare la composizione corporea con il plicometro.
Sulla base della storia clinica o familiare del singolo paziente possono essere utili ulteriori esami (es: valori della tiroide, check-up ormonale).
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Un percorso di dimagrimento sano prevede la perdita di massa grassa senza che la massa magra (muscoli) venga intaccata.
Il Piano Alimentare Personalizzato
Il piano alimentare è uno schema all’interno di cui il nutrizionista inserisce le tipologie di cibo da consumare e le relative grammature. Un piano alimentare è una vera e propria tabella, suddivisa per giorni della settimana e pasti principali (colazione, pranzo, cena ed eventuali spuntini). In ogni casella vengono inseriti gli alimenti da consumare - compresi gli eventuali condimenti - e le grammature. Per essere più sostenibili e meno monotone, molte diete prevedono anche delle sostituzioni.
Il nuovo percorso alimentare è costruito sulla base delle preferenze e delle abitudini del paziente, in modo da essere sostenibile nel lungo periodo.
Recensioni dei Pazienti
Ecco alcune recensioni di pazienti che hanno usufruito dei servizi di nutrizione:
"Dottoressa attenta ai bisogni del paziente. Stila un piano alimentare ad hoc."
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"E’ stata molto precisa nelle spiegazioni e molto accogliente nel proporre il piano dietetico. Mi sono sentita a mio agio ed e’ importante." - S.
Un'altra testimonianza:
"Ho iniziato il mio percorso ad Aprile e a oggi che siamo a Settembre ho perso 20 kg. Sicuramente ci vuole forza di volontà ma con l aiuto della dottoressa è stato più semplice. Mi ha messo fin da subito a mio agio e ha trovato la dieta giusta per me che seguo senza fatica. Abbiamo trovato dei compromessi cosa che con altri professionisti mi sono mancati tanto da farmi arrendere dopo pochi mesi dall inizio delle diete. Con la buona riuscita sono sempre più motivata ad andare avanti !!!"
Consigli Utili
Dubbi o domande prima di iniziare il percorso nutrizionistico?
L'unico consiglio è essere seguito da un professionista competente che le effettuerà un impedenziometria in modo da osservare la sua composizione corporea e vedere il suo metabolismo basale .
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In quanto è molto importante avere un buon rapporto con il cibo e lei può serenamente costruirlo. Credo sia proprio questo il motivo principale per la quale ha sempre fame. Basterebbe iniziare un percorso ( multidisciplinare ) che le permette di vivere serenamente gli alimenti .
Servizi Offerti a Busto Arsizio
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Reparti e Specializzazioni Disponibili
A Busto Arsizio, sono disponibili diversi reparti e specializzazioni, tra cui:
- Nutrizione Clinica
- Chirurgia Estetica
- Ortopedia e Traumatologia
- Psicologia
- Dermatologia
- Radiologia e Senologia
All'interno di questi reparti, operano professionisti specializzati in diverse aree, come disbiosi intestinale, intolleranze alimentari, chirurgia della mano, osteopatia e molto altro.
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