L’obesità è una patologia che colpisce tendenzialmente il mondo occidentale e negli ultimi anni la percentuale di persone obese è aumentata drasticamente. L’obesità è una condizione patologica che può portare all’insorgere di svariate problematiche di salute. Un tempo veniva diagnosticata basandosi soltanto sulla rilevazione del peso corporeo, ma tale indice è risultato essere fuorviante in quanto un individuo potrebbe avere un peso elevato dovuto non già alla massa grassa bensì alla massa muscolare.
Si tratta perciò di una vera e propria patologia e per questo motivo è importante che alla persona con obesità vengano offerte le corrette opzioni di terapia. Il medico specialista in Scienza dell’Alimentazione, più comunemente noto come Dietologo, può accompagnare la persona che desidera curarsi dall’obesità nella scelta del trattamento più idoneo alla propria condizione.
Le Conseguenze dell'Obesità
Oltre alle ben note conseguenze mediche (problemi cardiovascolari come l’infarto o l’ipertensione, metaboliche come il diabete e l’ipercolesterolemia o ortopediche come l’artrosi), l’obesità può condizionare anche la vita psicologica di una persona: chi è obeso spesso viene isolato e sottoposto a una vera e propria stigmatizzazione sociale, talvolta anche da parte del personale sanitario. A livello psicologico, l’obesità può stravolgere completamente la vita di una persona sia adulta che bambino: chi è obeso spesso viene isolato e sottoposto a una vera e propria stigmatizzazione sociale, che rende difficile qualunque tipo di rapporto.
Si stima che una persona gravemente obesa perde in media 8-10 anni di vita, tanto quanto un fumatore.
L'Importanza di un Approccio Personalizzato
Sono mille gli approcci dietetici offerti dal “mercato delle diete”, spesso approcci non corretti, non fisiologici e che promettono risultati rapidi senza fatica. La parola “dieta”, nell’immaginario collettivo, viene spesso associata ad un periodo più o meno lungo di restrizioni e sofferenze. Tuttavia, i pazienti con obesità hanno spesso una lunga storia personale di difficoltà nella gestione del peso, e nel corso della loro vita hanno già fatto numerosi tentativi di cura. Proporre a queste persone l’ennesima dieta e un generale consiglio a fare movimento, potrebbe rivelarsi una strategia fallimentare.
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Indagine conoscitiva accurata: per sapere se fai esercizio fisico, quali sono le tue abitudini alimentari, i tuoi punti di forza e di debolezza a livello fisico e mentale. Estrema personalizzazione del servizio: nessuna dieta viene pre-compilata. Tutto è personalizzato in base alla visita in studio. Seguimento e monitoraggio: dopo la definizione del tuo programma alimentare continuerò a seguirti apportando aggiustamenti alla dieta in funzione dei miglioramenti conseguiti. Entusiasmo: mi appassiona il mio lavoro e mi piace aiutare a sentirsi meglio, è una grandissima soddisfazione vedere che il mio impegno influenza positivamente la vita di altre persone.
Il Ruolo del Dietologo
Secondo tutte le linee guida nazionali e internazionali, la prima scelta terapeutica deve essere un intervento sullo stile di vita: la dieta ipocalorica bilanciata e l’attività fisica costante (meglio se eseguita sotto supervisione di un professionista) sono il primo approccio da seguire per ridurre il peso corporeo. In Italia abbiamo anche la fortuna di poter seguire senza troppe difficoltà la dieta mediterranea, ovvero lo stile alimentare che può vantare le più solide e numerosi prove scientifiche di efficacia nel controllo del peso.
Durante la visita con il Nutrizionista viene effettuata un’accurata anamnesi clinica e nutrizionale, vengono analizzati i parametri antropometrici del paziente, viene determinata una stima del metabolismo basale e del consumo energetico. Se viene ritenuto necessario, verranno richiesti degli esami ematochimici di approfondimento anche per escludere disturbi del metabolismo che possano aver contribuito all’aumento di peso. individuare le patologie mediche eventualmente associate (es.
Opzioni Terapeutiche Avanzate
In questi casi, il medico specialista dietologo può aiutare il paziente tramite la prescrizione di un farmaco per la perdita di peso, da associare alla dieta personalizzata. Sebbene in passato sia stato necessario ritirare dal commercio alcuni medicinali per i loro effetti indesiderati, la situazione attuale è completamente diversa, ma molto spesso sconosciuta al pubblico. Inoltre, per le persone con obesità grave o accompagnata da patologie gravi (il diabete, l’ipertensione, le dislipidemie, la sindrome delle apnee ostruttive nel sonno e altre) il medico dietologo può eseguire una approfondita valutazione di idoneità ad un eventuale intervento di chirurgico.
Nel caso invece di Pazienti affetti da Sovrappeso o Obesità che necessitino o preferiscano un approccio integrato o che abbiano alle spalle plurimi tentativi falliti di dieta, consigliamo una prima valutazione medica endocrinologica ove verrà stabilito il percorso di cura più adeguato.
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Riepilogo dei Servizi Offerti
- Indagine conoscitiva accurata: Valutazione completa delle abitudini alimentari e dello stile di vita.
- Personalizzazione del servizio: Piani alimentari su misura, basati sulle esigenze individuali.
- Monitoraggio costante: Aggiustamenti della dieta in base ai progressi ottenuti.
- Supporto farmacologico: Prescrizione di farmaci per la perdita di peso, se necessario.
- Valutazione per chirurgia bariatrica: Analisi approfondita per determinare l'idoneità all'intervento chirurgico.
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