Il gelato amarena è un classico intramontabile, apprezzato da grandi e piccini. Con il suo sapore dolce e leggermente acidulo, è perfetto per concludere un pasto o per una merenda golosa. Ma quali sono i suoi valori nutrizionali? E quali ingredienti contiene?
Ingredienti e Informazioni Nutrizionali
Prendiamo ad esempio il Cono Amarena 6 Gelati 450 g Conad. Questo prodotto contiene:
- LATTE scremato reidratato
- Cialda (14%) (farina di FRUMENTO, zucchero, olio di cocco, emulsionante: lecitine (SOIA), sale, zucchero caramellato)
- Sciroppo di glucosio
- Zucchero
- LATTE scremato fresco pastorizzato (9%)
- Acqua
- Copertura al cacao magro (4,5%) (olio di cocco, zucchero, cacao magro¹ 17%, emulsionante: lecitine (SOIA), aroma)
- PANNA fresca pastorizzata (4,5%)
- Ciliegia candita (3%) (ciliegia 54%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, aromi, colorante: antociani. Contiene SOLFITI)
- Olio di cocco
- Destrosio
- Proteine del LATTE
- Succo di amarene da concentrato (0,4%)
- Amido di tapioca
- Emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi
- Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina
- Gelificante: pectine
- Coloranti: antociani (contiene SOLFITI), caramello semplice
- Aromi naturali
- Acidificante: acido citrico
- Aroma
Può contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.
È importante notare la presenza di allergeni come latte, soia, glutine e solfiti. Pertanto, le persone con allergie o intolleranze alimentari dovrebbero leggere attentamente l'etichetta prima del consumo.
Consigli per un Consumo Consapevole
Il gelato amarena è un piacere da gustare con moderazione. Ecco alcuni consigli per un consumo consapevole:
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- Porzioni: Controllare le dimensioni delle porzioni per evitare un eccessivo apporto di zuccheri e calorie.
- Frequenza: Consumare il gelato amarena occasionalmente, nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata.
- Zuccheri: Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
Nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, la vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico. Una porzione da 100 g fornisce il 15% della quantità giornaliera da assumere per avere l’effetto benefico.
Alternative e Varianti
Per chi cerca alternative più leggere o adatte a specifiche esigenze alimentari, esistono diverse opzioni:
- Gelato senza lattosio: Per chi è intollerante al lattosio, è possibile optare per gelati senza lattosio, come il "Gelato Senza Lattosio con Frutta Speziata al Cartoccio" o il "Salame Gelato Senza Lattosio".
- Gelato artigianale: Il gelato artigianale spesso utilizza ingredienti freschi e di alta qualità, con un minore contenuto di zuccheri aggiunti.
- Alternative vegetali: Per chi segue una dieta vegana, esistono gelati a base di latte di soia, riso o mandorle.
Selexi: Qualità e Varietà
I prodotti con il marchio Selex sono oltre 2.000: una vasta offerta in cui è possibile trovare tutto l’occorrente per soddisfare le necessità domestiche quotidiane della persona e della famiglia. L’assortimento comprende in primo luogo gli alimentari, come i latticini, i salumi, le specialità di gastronomia, la pasta, i gelati, i surgelati, gli articoli di drogheria e molto altro.
Non mancano inoltre le pentole e gli accessori per la cucina e la tavola, nonché diversi prodotti di uso comune (come il materiale elettrico, la cartoleria e la parafarmacia).
Attenzione: si raccomanda di utilizzare la Ricerca Avanzata.
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Allergeni e Indicazioni Importanti
Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti.
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati.
Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta. In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.
IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
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