Chi l’ha detto che il gelato è sempre vietato se sei a dieta? Con l'arrivo dell'estate e il caldo che si fa sentire, il gelato rimane uno dei piaceri irrinunciabili. Anche chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico o controllato può concederselo, ogni tanto. Ma quanto incidono davvero le calorie nel toglierti questo piacere fresco? Fortunatamente, però, non tutti i gelati sono così “pesanti” da un punto di vista calorico.
Noi di Altroconsumo abbiamo analizzato attentamente le etichette e i valori nutrizionali di oltre 200 gelati confezionati (tra coni, coppette, biscotti, ghiaccioli e stecchi) per andare a vedere quali sono le scelte più leggere da gustare senza troppe preoccupazioni.
Prima di passare alla classifica dei top 5 gelati meno calorici, però, è bene fare una doverosa premessa: i gelati rimangono dolci, e come tali vanno consumati con moderazione, una o due volte a settimana. Però, una fetta importante di gelati industriali supera facilmente le 200 calorie per porzione, una quota da considerare soprattutto se il gelato è consumato a fine pasto.
La Classifica dei Gelati Meno Calorici
Ecco la classifica completa dei gelati confezionati con meno calorie disponibili nei supermercati, secondo Altroconsumo:
- Ghiaccioli: Si confermano i gelati meno calorici in assoluto, merito della loro composizione semplice, fatta prevalentemente da acqua e zucchero, senza grassi. Nel nostro confronto, le calorie si aggirano tra le 35 e 50 per porzione. Il meno calorico in assoluto? Il ghiacciolo Coop, con solo 37 kcal.
- Fior di fragola Algida e Gelato alla vaniglia: Sul secondo gradino del podio, ex aequo, troviamo il Fior di fragola Algida e il gelato alla vaniglia. In particolare, uno stecco di Fior di fragola pesa 51 grammi e apporta soltanto 60 kcal: perfetto per un break leggero e gustoso.
- Mini coni Dolciando: In terza posizione si piazzano i mini coni Dolciando di Eurospin, con 62 kcal per la versione alla vaniglia e 63 kcal per quella al cioccolato. A seguire, in termini di leggerezza, troviamo anche i mini coni Algida.
- Mini biscotti alla panna: Chi ama i gelati “biscottati” potrà concedersi uno sfizio senza esagerare scegliendo il mini biscotto alla panna di Esselunga. Con un peso di 30 grammi, apporta 88 kcal: molto meno rispetto ai classici biscotti gelato da 80-100 grammi che superano facilmente le 300 kcal.
- Coppetta panna e cioccolato: Chiudono la classifica le coppette: il formato più piccolo, da 50 grammi, può sorprendere per leggerezza. In particolare, la coppetta panna e cioccolato Gelatelli di Lidl (gelato a marchio del discount ma prodotto da Sammontana) contiene solo 92,5 kcal, contro le 140-200 kcal delle versioni più grandi.
Alternative per un Gelato Light
Durante la bella stagione è facile ritrovarsi tra le mani una coppetta dopo cena con gli amici, un cono mentre si passeggia al pomeriggio o un ghiacciolo scovato nel freezer e gustato in (fresca) solitudine sul divano.
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- Ghiaccioli: L’opzione meno calorica in assoluto è il ghiacciolo: in media quelli disponibili nei supermercati oscillano tra le 35 e le 50 kcal a pezzo, a fronte delle 200 kcal per porzione della maggior parte dei gelati confezionati.
- Stecco panna e fragola: L’iconico mix tra ghiacciolo alla fragola e gelato alla panna o alla vaniglia è un’altra opzione molto leggera e perfetta se si cerca anche la cremosità tipica del gelato per appagare il palato. È proposto da varie marche ma è il famoso Fior di fragola Algida, dopo i ghiaccioli, il gelato meno calorico.
- Mini coni: Scegliere formati più piccoli è un modo semplice per concedersi qualcosa di dolce senza appesantirsi: lo stesso vale per il cono gelato. I mini coni Dolciando di Eurospin sono i più leggeri, con 62 kcal per il gusto vaniglia e 63 kcal per il cioccolato, su soli 19 grammi. Poco sopra, in termini di calorie, i mini coni Algida. Per rendere l’idea, uno di questi mini gelati vale meno di un classico cioccolatino, come un Bacio Perugina (70 kcal) o un Ferrero Rocher (75 kcal).
- Mini biscotti: Anche con i mini biscotti gelato siamo sotto le 100 kcal, valore medio solitamente suggerito per uno spuntino. Il biscotto mini alla panna di Esselunga soddisfa con 88 kcal (per 30 g di peso). Se questo tipo di gelato è il vostro preferito, optare per le versioni XS potrebbe essere una buona strategia se volete restare leggeri e non appesantire la digestione.
- Coppette panna e cioccolato: Le coppette Gelatelli, marchio Lidl, apportano solo 92,5 kcal per una porzione da 50 g e sono le meno caloriche della categoria individuate dalla ricerca Altroconsumo.
Gelato Proteico
Esiste anche un’opzione un po’ diversa per chi vuole ridurre il contenuto di grassi e di calorie e avere una buona quota proteica: il gelato proteico.
Perfetto® ZERO: Gelato Senza Zuccheri Aggiunti
Un gelato delizioso che soddisfi le esigenze specifiche di coloro che non possono consumare zuccheri? La linea Zero Zuccheri è stata appositamente formulata per tutte le persone che, a causa di malattie metaboliche, regimi alimentari ipocalorici o particolari esigenze sportive, cercano un prodotto a basso apporto calorico che conservi il gusto e la cremosità di un gelato artigianale.
Grazie alla sostituzione del saccarosio con eritritolo e maltitolo, offriamo un’alternativa più salutare per chi segue una dieta a basso indice glicemico. Perfecto® ZERO permette a tutti, dagli sportivi ai diabetici, di assaporare il piacere del gelato in modo più sano e consapevole.
Caratteristiche di Perfecto® ZERO:
- Gusti a base d’acqua (senza lattosio): cioccolato, pistacchio, mandorla agrumata e lampone.
- Ingredienti privi di cereali contenenti glutine (gluten-free).
- Senza lecitina di soia (solo farina di carrube come addensante).
- Senza uova (farina di semi di carrube come addensante).
- Ridotto apporto calorico (senza zuccheri aggiunti e ridotta quantità di grassi).
Tabella Comparativa dei Gelati Meno Calorici
| Tipo di Gelato | Marca | Calorie per Porzione | Peso per Porzione |
|---|---|---|---|
| Ghiacciolo | Coop | 37 kcal | Variabile |
| Fior di fragola | Algida | 60 kcal | 51 g |
| Mini cono vaniglia | Dolciando (Eurospin) | 62 kcal | 19 g |
| Mini cono cioccolato | Dolciando (Eurospin) | 63 kcal | 19 g |
| Mini biscotto alla panna | Esselunga | 88 kcal | 30 g |
| Coppetta panna e cioccolato | Gelatelli (Lidl) | 92,5 kcal | 50 g |
Consigli per un Consumo Consapevole
Il gelato può restare un piccolo piacere quotidiano, anche per chi è attento alla linea. Basta scegliere con consapevolezza: leggere le etichette, preferire i formati mini e puntare su prodotti semplici come ghiaccioli o gelati alla frutta.
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