Che succede quando un onnivoro sposa una persona che si nutre solo di cibi di origine vegetale? La storia di Fausto Brizzi e Claudia Zanella offre uno spaccato interessante e divertente su questa dinamica.
La storia di Fausto e Claudia
Claudia, vegana convinta, e suo marito Fausto, "vegano part time" e regista di successo, vanno d’amore e d’accordo su (quasi) tutto. Brizzi ha raccontato la loro storia nel libro "Ho sposato una vegana", descrivendo la vita con una stakanovista green. Ma ora Fausto e Claudia aspettano una bambina: la faccenda si complica….
Il primo incontro
La prima cena insieme non fu delle migliori: Fausto portò Claudia in un ristorante regno della carne. Claudia racconta: «L’ho guardato ordinare un vassoio di prosciutto e formaggi. Poi fettuccine al ragù di cinghiale e arrosticini, e spazzolare tutto con voracità suicida. Quello che ho pensato gliel’ho detto: “Sai, mi piaci davvero tanto... Peccato che morirai presto”». Fausto ammette di essere tornato a casa turbato, ma incuriosito dalla "religione" di Claudia.
Vantaggi
- Salute: Fausto ha notato che da quando ha cambiato alimentazione, si è liberato da un mal di testa cronico.
- Nuove scoperte culinarie: Per dare commestibilità a carote, semi e fiori, Fausto ha imparato nuove tecniche in cucina, trovando divertente cucinare.
- Adrenalina e curiosità: Uno stile di vita opposto porta a discussioni, ma mantiene alta l'adrenalina e la curiosità verso l'altro.
Svantaggi
- Scontri alimentari: Il formaggio è un punto dolente. Fausto ammette di tradire la dieta vegana quando Claudia è via, concedendosi un tiramisù.
- Difficoltà in famiglia: Le cene con i parenti possono essere complicate, soprattutto con chi ha la bistecca nel DNA.
- Tentazioni: Quando Fausto è in giro per presentazioni, gli ospiti lo tentano con squisitezze non vegane, e lui cede per non deluderli.
Compromessi
Nonostante le differenze, Fausto e Claudia hanno trovato un equilibrio. A casa si mangia vegano, ma fuori Fausto è libero di mangiare quello che vuole. Inoltre, hanno già deciso che cresceranno la figlia veganamente, ma Fausto ogni tanto la porterà a mangiare pesce azzurro.
Il rapporto con gli amici
Gli amici si sono adattati allo stile di vita vegano di Claudia, preparando piatti vegani per le cene. Fausto afferma che i loro amici sono ormai rassegnati.
Leggi anche: Ho sposato una vegana: la mia esperienza
Lana, il cane vegano
Anche Lana, il loro cane, segue una dieta vegana, anche se Claudia le concede salmone selvaggio o uova di galline che razzolano felici. Fausto scherza dicendo che Lana è disposta a tutto per un wurstel.
La versione di Claudia
Claudia afferma che il suo essere green non è solo per l’amore che prova per gli animali e l’ambiente, ma anche per l’amore che prova per Fausto. Se lui mangia bene, vive meglio, più sano. A casa mangia vegano, fuori quello che vuole. La sera lo interroga e lui mente, ogni volta. E lei fa finta di crederci, anche se in cuor suo sa che è stata appena tradita con una formosa e diafana mozzarella di bufala.
Considerazioni finali
Sposare una persona vegana può portare a cambiamenti inaspettati, ma anche a una vita più consapevole e sana. La chiave è trovare un equilibrio e rispettare le scelte dell'altro.
| Aspetto | Claudia (Vegana) | Fausto (Onnivoro/Vegano Part-time) | Compromesso |
|---|---|---|---|
| Alimentazione a casa | Vegana | Vegana | Claudia cucina vegano |
| Alimentazione fuori casa | Vegana | Onnivora | Fausto libero di mangiare ciò che vuole |
| Formaggio | Evita | Desidera | Tiramisù segreto |
| Figlia | Crescita vegana | Occasionalmente pesce | Accordo reciproco |
Leggi anche: Ho sposato una vegana: la nostra opinione
Leggi anche: "Ho sposato una vegana": cosa ne penso