Come Abbassare la Glicemia con Dieta ed Esercizio Fisico

L'attività fisica e una dieta sana ed equilibrata rappresentano il primo passo nella terapia del diabete. È fondamentale sensibilizzare la popolazione diabetica sull'importanza di un'alimentazione sana e dell'esercizio fisico come strumenti di prevenzione e cura.

Benefici dell'Attività Fisica

L'attività fisica offre numerosi vantaggi, tra cui:

  • Miglioramento della qualità della vita
  • Aumento dell'autostima e del benessere psicologico
  • Riduzione della mortalità per tutte le cause
  • Riduzione del rischio di malattie coronariche
  • Aumento del colesterolo HDL ("buono")
  • Riduzione del colesterolo LDL ("cattivo")
  • Riduzione dell'incidenza del cancro del colon
  • Riduzione della pressione arteriosa
  • Incremento della densità ossea
  • Riduzione dell'incidenza delle fratture
  • Miglioramento della sensibilità insulinica e del compenso glicemico
  • Significativo contributo alla prevenzione del diabete di tipo 2

Tipi di Esercizio Fisico

Esistono due principali tipi di esercizio fisico:

  • Esercizio aerobico: movimenti ritmici, ripetuti e continui degli stessi grandi gruppi muscolari per almeno 10 minuti ciascuno. Il glucosio viene completamente utilizzato in presenza di ossigeno, fornendo molta energia. È uno sforzo fisico prolungato ma con intensità leggera o moderata, in grado di mantenere le pulsazioni cardiache costanti (es: camminare, andare in bicicletta, corsa lenta, nuoto, esercizi aerobici acquatici e molti sport).
  • Esercizio anaerobico: i muscoli prima bruciano il glucosio, poi i grassi, ma quando l’ossigeno non basta più si utilizzano le riserve del fegato e muscoli.

Sono consigliati almeno 150 minuti/settimana di attività fisica aerobica di intensità moderata (50-70% della frequenza cardiaca massima) e/o almeno 90 minuti/settimana di esercizio fisico intenso (>70% della frequenza cardiaca massima). L’attività fisica deve essere distribuita in almeno 3 giorni/settimana e non ci devono essere più di 2 giorni consecutivi senza attività.

Attività Fisica Adatta a Tutti

Qualsiasi movimento corporeo prodotto dai muscoli scheletrici che comporti un dispendio di energia è attività fisica, e va oltre lo sport. E anche le attività della vita di ogni giorno, come camminare, ballare, fare lavori domestici, andare a fare la spesa, o scegliere di lasciare l’auto a casa per andare a lavoro diventano azioni che si arricchiscono di significato perché contribuiscono al benessere psicofisico. Anche poco, vale molto se fatto con costanza!

Leggi anche: Seguire la dieta chetogenica

Controllo Glicemico Durante l'Esercizio

È opportuno intensificare l’automonitoraggio glicemico prima, eventualmente durante (se l’esercizio è di durata superiore a 1 ora), e dopo l’esercizio fisico per evitare il rischio di ipoglicemie. Nel diabete tipo 2 l’ipoglicemia può insorgere in pazienti che assumono farmaci segretagoghi.

Linee guida per il controllo glicemico:

  1. Prima dell'esercizio:
    • Svolgere l’attività fisica almeno 3-4 ore dopo i pasti.
    • Iniettare l'insulina del pasto precedente nella pancia.
    • Misurare la glicemia:
      • Glicemia <70: assumere zuccheri, attendere 1 ora e misurare nuovamente la glicemia.
      • Glicemia tra 70-100: assumere una quantità di zuccheri differente in funzione del tipo di sforzo da praticare (15 g se leggero, 25 g se moderato).
      • Glicemia tra 100-180: assumere una quantità di zuccheri differente in funzione del tipo di sforzo da praticare (nessun supplemento se leggero, 15 g se moderato, 25 g se intenso).
      • Glicemia superiore a 180: non assumere alcun supplemento.
      • Evitare l’esercizio se la glicemia è maggiore di 250mg/dl ed è presente chetosi.
  2. Durante l'esercizio:
    • Imparare la risposta glicemica ai differenti esercizi.
    • Tenere a disposizione cibi ricchi in carboidrati.
    • Correggere l’ipoglicemia con zuccheri semplici.
  3. Dopo l'esercizio:
    • Controllare la glicemia dopo un’ora dalla fine dell’attività sportiva.

Dieta e Alimentazione

Organizzare la dieta è fondamentale per il controllo della glicemia. Pianificare i pasti in modo da mantenere un giusto apporto calorico per età, sesso, altezza e peso. Mangiare cibi sani nel rispetto dell’equilibrata alimentazione.

Consigli dietetici:

  • Aumentare il consumo di fibre (5 porzioni al giorno di frutta e verdura).
  • Preferire cereali integrali.
  • Idratarsi correttamente (almeno 8 bicchieri di acqua al giorno).
  • Ridurre il consumo di cibi ad alto contenuto di zuccheri semplici.
  • Ridurre il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi.

Prediabete

Il prediabete è una condizione caratterizzata da livelli di zucchero (glucosio) nel sangue più alti del normale, ma non tali da connotare un diabete di tipo 2 conclamato. Si stima che oltre l’80% delle persone con prediabete non sia consapevole di questa condizione, che aumenta non solo il rischio di diabete di tipo 2, ma anche di malattie cardiovascolari.

La buona notizia è che il prediabete è reversibile e il primo passo per guarire è modificare il proprio stile di vita.

Attività fisica e diabete: il momento migliore per allenarsi

Per chi ha il diabete tipo 2, prediabete o un alterazione del metabolismo degli zuccheri (glucidico), allenarsi prima di un pasto, può aiutare a ridurre le variazioni della glicemia. Chi ha il diabete tipo 1, invece, deve cercare di evitare di allenarsi quando l’insulinizzazione è troppo bassa.

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Tabella riassuntiva dei controlli glicemici

Fase Azione Glicemia
Prima dell'esercizio Misurare la glicemia <70 mg/dl: Assumere zuccheri, attendere 1 ora e misurare nuovamente
Prima dell'esercizio Misurare la glicemia 70-100 mg/dl: Assumere 15g di zuccheri (leggero) o 25g (moderato)
Prima dell'esercizio Misurare la glicemia 100-180 mg/dl: Nessun supplemento (leggero), 15g (moderato), 25g (intenso)
Prima dell'esercizio Misurare la glicemia >180 mg/dl: Nessun supplemento
Prima dell'esercizio Misurare la glicemia >250 mg/dl e chetosi: Evitare l'esercizio
Durante l'esercizio Monitorare la glicemia Correggere l'ipoglicemia con zuccheri semplici
Dopo l'esercizio Controllare la glicemia Valutare l'andamento e adeguare le successive attività

Seguire queste indicazioni può aiutare a mantenere la glicemia sotto controllo e a migliorare la salute generale.

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