Irene Gentile è una nutrizionista che si dedica ad aiutare le persone a ritrovare e mantenere il proprio equilibrio attraverso un'alimentazione corretta e percorsi nutrizionali mirati. Il suo approccio si concentra sulla modifica delle abitudini alimentari errate, considerate il primo passo per stare bene, essere in salute, piacersi e vivere meglio.
Specializzazioni e Servizi Offerti
Irene Gentile si occupa di educazione alimentare per disturbi gastrointestinali, dieta a basso FODMAP e dieta chetogenica per il dimagrimento in caso di sovrappeso e obesità. Offre consulenze nutrizionali personalizzate per individuare i trigger individuali e trovare sollievo dai sintomi di IBS, SIBO, fibromialgia ed endometriosi.
Programma FODMAP PRO
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastrointestinale cronico molto comune che interessa circa il 20% della popolazione. Per affrontare questa problematica, Irene Gentile ha sviluppato il programma FODMAP PRO, pensato per aiutare le persone a liberarsi dai fastidiosi sintomi che compromettono la qualità della vita e a riavere un intestino felice.
La diagnosi dell’IBS si basa sulla valutazione della sintomatologia. Attualmente, non ci sono test patofisiologici disponibili che possano diagnosticare adeguatamente l’IBS.
Il programma include un percorso di consapevolezza alimentare per affiancare ed aiutare le persone ad individuare i propri trigger e trovare sollievo dai frustranti sintomi dell'IBS.
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Consulenza Nutrizionale Personalizzata
Irene Gentile offre consulenze nutrizionali per aiutare le persone che si sentono gonfie, affaticate, a disagio nel mangiare fuori o che temono il cibo. Inoltre, fornisce supporto a chi desidera dimagrire o ha bisogno di un piano alimentare specifico a seguito di diete restrittive o per affrontare un intervento.
Approccio e Metodologia
Irene Gentile adotta un approccio basato sull’evidenza scientifica, gentile ed empatico. Si definisce una persona comprensiva e paziente che accompagna i suoi pazienti verso il sollievo e il benessere.
Differenze tra le Figure Professionali
È importante distinguere tra le diverse figure professionali nel campo della nutrizione:
- Medico Nutrizionista/Dietologo: Professionista sanitario con laurea in medicina e specializzazione in scienze dell’alimentazione, iscritto all’albo e con autonomia di prescrizione medica.
- Biologo Nutrizionista: Professionista sanitario con laurea quinquennale, iscritto nella Sez. A dell’Ordine Nazionale dei Biologi. Può svolgere la professione in totale autonomia, firmare diete e consulenze nutrizionali, prescrivere integratori e svolgere consulenze online per consigli di educazione alimentare.
- Dietista: Tecnico sanitario con laurea triennale (facoltà di medicina) che elabora, formula ed attua le diete prescritte dal medico, controllandone l’accettabilità da parte del paziente.
Durata dei Percorsi Nutrizionali
La durata dei percorsi nutrizionali è variabile e personale. Irene Gentile indica delle tempistiche indicative:
- Almeno 6-8 mesi per la dieta a basso FODMAP.
- Almeno 3-4 mesi per la dieta chetogenica.
La durata può essere estesa o diminuita in base alla situazione specifica.
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Detraibilità delle Spese
Le spese sostenute per le visite nutrizionali eseguite da biologi nutrizionisti sono detraibili ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c), del TUIR. Dal documento di certificazione del corrispettivo rilasciato dal biologo devono risultare la specifica attività professionale e la descrizione della prestazione sanitaria resa.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti evidenziano la professionalità, l'attenzione e la capacità di ascolto di Irene Gentile. I pazienti apprezzano la costruzione di piani nutrizionali personalizzati, il rispetto delle abitudini e l'efficacia nel raggiungere gli obiettivi, come la perdita di peso, la riduzione del gonfiore e il miglioramento del ciclo mestruale.
Ecco alcune testimonianze:
- Simona Ghita: "Irene Peretto è una biologa nutrizionista davvero preparata, attenta e capace di ascoltare profondamente le persone. Consiglio Irene con tutto il cuore: oltre ad essere competente, ha un approccio umano e rispettoso che fa davvero la differenza."
- Lorenza Ceoldo: "Dottoressa molto gentile e preparata, guarda il paziente a 360 gradi. La consiglio."
- Sara Bertocco: "Mi sento seguita completamente e non con una dieta 'standard' o drastica, ma con qualcosa a mia misura. Ha sempre degli ottimi consigli ed è una persona più che disponibile! Mi sento vivamente di consigliarla a chiunque!"
- Daniele Favaro: "Tutto perfetto, con la dottoressa mi sono trovata da dio, e i risultati si vedono, consigliatissimo!"
Formazione e Collaborazioni
Irene Gentile ha conseguito una laurea triennale in “Scienze e tecnologie alimentari” e una laurea magistrale in “Scienze dell’Alimentazione”. È iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, sez. A. Ha partecipato a diversi corsi di formazione in campo nutrizionale e fa parte del team di Nutrizione Sana.
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