Il cornetto al pistacchio è una tentazione irresistibile per molti, grazie al suo ripieno goloso e al sapore inconfondibile. Ma cosa contiene esattamente questo delizioso prodotto? Analizziamo nel dettaglio i suoi ingredienti e valori nutrizionali.
Ingredienti Principali
Il cornetto al pistacchio è composto da diversi ingredienti, tra cui:
- Farina di grano tenero 0 e 00
- Farcitura al pistacchio (20%)
- Margarina vegetale
- Uova fresche da galline allevate a terra
- Lievito madre (glutine)
- Zucchero in granella e zucchero
- Burro
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Latte intero e latte scremato in polvere
- Lievito di birra
- Aromi
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole)
- Fibre vegetali
- Miele
- Sale
Farcitura al Pistacchio: Dettagli
La farcitura al pistacchio, che costituisce il 20% del prodotto, contiene:
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio
- Acqua
- Pasta di pistacchi (5%)
- Tuorlo d’uovo da galline allevate a terra zuccherato (50% tuorlo d’uovo, 50% zucchero)
- Latte scremato in polvere
- Olio di semi di girasole e olio di palma
- Aromi
- Addensanti (amido modificato, pectine)
- Coloranti (carbonato di calcio, clorofillina, curcumina)
- Sale
- Conservante (sorbato di potassio)
Valori Nutrizionali per Porzione e per 100g
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali del cornetto al pistacchio:
| Valore Nutrizionale | Per Porzione | Per 100g |
|---|---|---|
| Calorie (kJ) | 1474.00 kJ (18% AR*) | N/A |
| Calorie (kcal) | 355.00 kcal (18% AR*) | N/A |
| Grassi saturi | 14.00g (68% AR**) | N/A |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio 8400 kj/2000 kcal.
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**Assunzioni di riferimento.
Allergeni
È fondamentale essere consapevoli degli allergeni presenti nel cornetto al pistacchio. Gli allergeni contenuti includono:
- Pistacchio
- Glutine
- Uova
- Latte
È importante notare che, sebbene vengano presi accorgimenti per evitare contaminazioni, non si può escludere la presenza accidentale di altri ingredienti allergenici.
Disponibilità e Menu McCafé®
Il cornetto al pistacchio è disponibile in diversi menu presso i McCafé®, tra cui:
- Menu Espresso: Caffè espresso abbinato a un croissant a scelta.
- Menu Cappuccino: Cappuccino abbinato a un croissant a scelta.
- Menu Marocchino: Caffè marocchino abbinato a un croissant a scelta.
- Menu GranGusto: Cappuccino in tazza grande abbinato a un croissant a scelta.
- Menu GranMattino: Bevanda preferita (cappuccino o espresso) abbinata a un croissant o un dolcetto a scelta, e a un succo di frutta o una spremuta fresca.
McCafé® è il luogo perfetto per una colazione ricca di gusto, una merenda sfiziosa o un dolce momento da condividere.
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