Lara Cutrona è una biologa nutrizionista con un forte interesse per il campo della nutrizione clinica. La sua passione per questo settore l'ha portata a intraprendere la carriera di libera professionista.
Formazione e Percorso Professionale
Nel 2013, Lara Cutrona ha conseguito la laurea in Biotecnologie Mediche e Medicina Molecolare presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli studi di Palermo. Parallelamente, è cresciuto il suo interesse per il campo della nutrizione e ha deciso, contemporaneamente al suo lavoro di ricerca, di iniziare un corso di formazione in Nutrizione Clinica presso “Accademia Internazionale AINUC” a Roma. Alla fine del 2015, ha deciso di dedicarsi totalmente al settore della Nutrizione e intraprendere la carriera di Libera Professione come Biologa Nutrizionista.
Durante questi anni, ha partecipato a numerosi corsi di aggiornamento, focalizzandosi su tematiche importanti come il microbiota intestinale, la nutrizione pediatrica, e la nutrizione in gravidanza e allattamento.
L'Importanza dei Ritmi Circadiani nell'Alimentazione
Il corretto equilibrio dei ritmi circadiani è direttamente condizionato da ciò che si mangia e dall’ora nella quale vengono ingeriti i cibi. Il nostro organismo, quotidianamente, agisce in relazione al momento della giornata che stiamo vivendo.
Il nostro metabolismo, ovvero l’energia indispensabile al corpo per mantenere in funzione le nostre attività basilari come respirare, dormire, mangiare, digerire ecc…, ha la sua massima funzionalità al mattino e tende a ridursi nel corso della giornata fino ad arrivare alla sua minima “carica”, che si verifica intorno alle 18. Quindi gli alimenti hanno un effetto diverso a seconda dell’ora in cui vengono assunti, tutto ciò perché durante la giornata vi è un’alternanza di picchi di produzione ormonali (testosterone, cortisolo, insulina, t3 e t4).
Leggi anche: Recensione Dietista Lara Minardi
L’insulina, ormone responsabile dell’aumento della massa grassa, viene prodotto dal pancreas in risposta ad un aumento della glicemia nel sangue. Se aumentano i livelli glicemici nel sangue l’insulina interviene immagazzinando e depositando l’eccesso di zuccheri soprattutto a livello addominale.
Tutto ciò come si traduce in una sana alimentazione? Una colazione ricca e completa costituisce il segnale più importante per l’attivazione del metabolismo. Il pranzo deve essere un pasto discreto. La cena è invece il pasto più leggero della giornata.
“Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero”. Uno di quei detti popolari che racchiude una saggia verità oltre che, secondo vari gruppi di ricerca, un notevole valore scientifico.
Recensioni dei Pazienti
La professionalità e l'attenzione alle esigenze del paziente sono aspetti molto apprezzati dai pazienti di Lara Cutrona. Ecco alcune testimonianze:
- La puntualità è una delle tante cose che ho apprezzato.
- La professionalità della dottoressa è eccellente.
- Ottimo, la dottoressa è molto professionale e chiara nelle spiegazioni.
- Visita accurata, dieta efficace ma che tiene conto delle esigenze e delle preferenze. Atteggiamento positivo e di incoraggiamento.
- Molto disponibile e professionale, sempre attenta alle mie necessità e capace di motivarmi in ogni percorso.
- Ottima impressione.
- La Drssa è molto gentile e professionale.
Queste recensioni evidenziano la capacità della dottoressa Cutrona di fornire un servizio attento e personalizzato, basato sull'ascolto e la comprensione delle necessità individuali.
Leggi anche: Servizi Nutrizionali a Ferrara
Leggi anche: Lara Ferrari: una nutrizionista di talento
tags: #lara #cutrona #nutrizionista #cosa #fa