La Linfa di Betulla è un prodotto che si estrae dal tronco della pianta e che trova impiego nell'ambito della gemmoterapia soprattutto, ma non solo, come drenante. Più nel dettaglio, la Linfa di Betulla si estrae dalla Betula Verrucosa (Betula Pendula Roth) e per tale motivo è anche conosciuta con il nome di "Betula verrucosa linfa".
Estrazione e Preparazione della Linfa di Betulla
Più nel dettaglio, la linfa di betulla si estrae dalla Betula verrucosa Ehr. La tecnica attraverso la quale la linfa di betulla viene raccolta è molto particolare. La linfa viene raccolta solo dalle betulle adulte che crescono in zone boschive, praticando dei fori sul tronco delle piante.
In linea generale, la quantità di linfa raccolta risulta maggiore quando le piante crescono a quote relativamente alte e quando le betulle incise sono di grandezza media (si stima che da un tronco avente un diametro di 50 centimetri si estraggano fino a 4-5 litri di linfa in circa quattro giorni). Il trasporto della linfa, solitamente, avviene all'interno di camion frigo, allo scopo di evitare che il prodotto fermenti.
Una volta raggiunto il laboratorio, alla linfa di betulla viene aggiunto alcol al 30% v/v: in proporzione, a un terzo di linfa vengono aggiunti due terzi di alcol. Dopodiché, la miscela linfa-alcol viene agitata, titolata e, infine, diluita alla prima decimale (1DH, il tipo di diluizione impiegato in gemmoterapia) utilizzando alcol al 30%.
Il procedimento di estrazione avviene ai primi segnali del disgelo, nei primi giorni del mese di Marzo. La linfa viene estratta esclusivamente da betulle adulte cresciute spontaneamente nei boschi incontaminati di Melle, a oltre 1.100 metri di altitudine, in un ambiente lontano da fonti di inquinamento. La raccolta avviene in un breve periodo primaverile, quando la pianta risale linfa ricca di minerali e principi attivi, utilizzando una tecnica delicata e non invasiva che tutela l’integrità dell’albero.
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Raccolto Sostenibile
Raccolta nel momento più propizio, durante la primavera, la linfa viene estratta con metodi sostenibili dagli alberi di Betulla che crescono nelle foreste certificate dei paesi del Nord Europa.
Proprietà e Benefici della Linfa di Betulla
Alla linfa di betulla sono ascritte numerose proprietà, fra cui certamente spiccano quelle diuretiche e drenanti, imputabili, con molta probabilità, al suo alto contenuto di potassio. La linfa di Betulla è indicata per aiutare a sgonfiare e per stimolare i processi di depurazione del corpo, contro la ritenzione idrica e per stimolare la diuresi. In generale per le proprietà drenanti.
La linfa di Betulla è una soluzione di nutrienti indispensabile per la vita della pianta che scorre sotto la corteccia. Il periodo di estrazione è molto breve (poche settimane) generalmente avviene all’inizio della primavera tra marzo e aprile. L’assunzione di linfa di Betulla è di uso tradizionale nei paesi nordici.
Gli effetti benefici riguardano il contrasto della ritenzione idrica, la funzionalità delle vie urinarie e le funzioni depurative dell’organismo. Favorisce l’eliminazione degli acidi urici. Contrasta gli inestetismi della cellulite.
La linfa di Betulla è utilizzata da millenni e conosciuta per le sue innumerevoli proprietà. Naturalmente ricca di sali minerali come potassio, calcio, magnesio e manganese, flavonoidi, aminoacidi, zuccheri, glicosidi e vitamina C. Fin dal Neolitico veniva utilizzata come ottimo diuretico per stimolare l’eliminazione dei liquidi senza impoverire l’organismo, o con lo scopo di fortificare il sistema immunitario e tenere lontane tutte le malattie da raffreddamento. Nel nord Europa largo uso ne viene fatto come drenante, diuretico e disintossicante, per depurazioni profonde dell'organismo in primavera e per aumentare le difese immunitarie in inverno.
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Benefici Specifici
- Diuretica e Drenante: Grazie all'alto contenuto di potassio, aiuta a combattere la ritenzione idrica, l'edema linfatico e l'iperuricemia. A questo proposito l’effetto diuretico agisce anche sull’accumulo delle sostanze saline prodotte dal rene (Renella, micro calcolosi, ecc.), favorendo una pulizia profonda.
- Antinfiammatoria e Antidolorifica: Il betuloside e il monotroposide contenuti nella linfa di betulla possiedono proprietà antinfiammatorie. L’aglicone, una porzione del monotroposide, è responsabile dell’azione antidolorifica.
- Antiossidante: Ricca di polifenoli antiossidanti, protegge le cellule dai danni dei radicali liberi, contrastando malattie cardiache, diabete di tipo 2, osteoporosi, Alzheimer, Parkinson e alcune forme di cancro. La linfa di betulla contiene anche vitamina C, un potente antiossidante. Inoltre, il manganese presente nella linfa aiuta a formare un antiossidante chiamato superossido dismutasi (SOD).
- Migliora la Salute delle Ossa: L’alta quantità del minerale manganese contenuto all’interno della linfa di betulla favorisce lo sviluppo e il mantenimento delle ossa.
- Migliora la Salute della Pelle e dei Capelli: Gli antiossidanti presenti nella linfa di betulla, soprattutto la vitamina C, hanno dimostrato di stimolare la produzione di collagene, una proteina che aiuta a mantenere la pelle forte, elastica e idratata. Inoltre, la vitamina C protegge la pelle dai dannosi raggi UV.
La Linfa di Betulla Contro la Cellulite
La linfa di Betulla è anche uno dei rimedi elettivi contro gli inestetismi come la cellulite, sia perché aiuta a contrastare dall’interno il ristagno dei liquidi in eccesso, sia perché favorisce la riduzione del gonfiore. L’azione antinfiammatoria, combinata con le proprietà drenanti, rende la linfa di betulla un ottimo rimedio contro la cellulite. La linfa di betulla, per le sue peculiarità, può essere utile nel trattamento del sovrappeso. Ovviamente non possiede proprietà dimagranti, ma se abbinata ad un’alimentazione sana ed equilibrata e ad un adeguato esercizio fisico, può aiutare nel mantenimento del peso forma.
Grazie alle proprietà della betullina, la Linfa di Betulla è utile per il trattamento della cellulite in quanto aiuta a contrastare la ritenzione idrica ossia la tendenza a trattenere liquidi nell’organismo. Il ristagno di questi fluidi è generalmente superiore nelle zone predisposte all’accumulo di grasso, come addome, cosce e glutei.
Altri Benefici
- E’ anche un buon tonico dall’azione delicata e rapida, infatti pochi giorni di assunzione sono già utili a vedere i primi effetti.
- La linfa di betulla biologica risulta un ottimo alleato anche per mantenere il giusto equilibrio acido-basico.
Come Assumere la Linfa di Betulla
La linfa di betulla va assunta ogni mattina per almeno tre settimane. In questo modo l’organismo sarà depurato e i liquidi in eccesso verranno eliminati. Ad esempio, quando si utilizza la Betula verrucosa linfa 1DH, la dose abitualmente consigliata è di 20-50 gocce di prodotto (preventivamente diluite in mezzo bicchiere d'acqua) 1-3 volte al dì.
La linfa di betulla si trova in commercio sotto svariate forme. Comunemente è diffusa in forma liquida (estratto idroalcolico), da bere come tale o dopo opportuna diluizione. È possibile però trovarla anche in integratori sotto forma di compresse. Spesso la linfa di betulla è associata ad altri composti vegetali, i quali favoriscono l’azione drenante e depurativa, regolando l'equilibrio tra il sistema linfatico e microcircolatorio.
Precauzioni e Controindicazioni
La linfa di betulla è generalmente considerata sicura se consumata con moderazione. È comunque preferibile limitarne l'assunzione, poiché comporta il rischio di tossicità da manganese. Questo può essere particolarmente pericoloso per le persone con una funzione epatica o cardiaca compromessa.
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L'attuale limite superiore tollerabile (UL) per il manganese è di 9-11 mg al giorno per gli adulti e 2-6 mg al giorno per i bambini (una singola porzione da 300 ml di acqua di betulla contiene 3 mg di manganese). Gli adulti dovrebbero perciò limitarsi a tre porzioni o meno al giorno.
Molte persone risultano allergiche al polline di betulla, e devono perciò prestare attenzione a una sua assunzione. È consigliabile consultare il proprio medico di fiducia in caso di concomitante assunzione di farmaci, in particolare di anticoagulanti, antiaggreganti piastrinici e diuretici.
Tabella Riassuntiva delle Proprietà e Benefici
| Proprietà | Benefici |
|---|---|
| Diuretiche e Drenanti | Combatte la ritenzione idrica, l'edema linfatico e l'iperuricemia |
| Antinfiammatorie e Antidolorifiche | Riduce l'infiammazione e il dolore |
| Antiossidanti | Protegge le cellule dai danni dei radicali liberi |
| Ricca di Manganese | Favorisce lo sviluppo e il mantenimento delle ossa |
| Stimola il Collagene | Migliora la salute della pelle e dei capelli |