L'alimentazione è il primo e più potente mezzo che abbiamo per migliorare la nostra qualità di vita. Ci sostiene nel raggiungimento di obbiettivi salutistici, estetici e/o sportivi.
Ma aiutare il paziente nel raggiungimento e nel mantenimento di un buono stato di salute, fisica e mentale, e di un buon rapporto con il cibo, è l'obiettivo primario della Dr.ssa Loredana Pazienza.
Chi è Loredana Pazienza?
La Dr.ssa Loredana Nania, laureata in Dietistica all’Università di Roma Tor Vergata con 110/110, è iscritta regolarmente all’Albo dei Dietisti.
La sua formazione le permette di effettuare consulenze nutrizionali per pazienti sani, patologici e sportivi, per aiutare il paziente a raggiungere i suoi obiettivi.
Da sempre grande appassionata di sport, ha praticato bodybuilding e partecipato a gare di culturismo (cat. Bikini IFBB) durante l'adolescenza ottenendo ottimi risultati. Ha poi conosciuto il beach volley, che ormai pratica a livello agonistico amatoriale.
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Servizi Offerti
La Dr.ssa Pazienza offre consulenze nutrizionali personalizzate per:
- Pazienti sani
- Pazienti con patologie
- Sportivi
Recensioni dei Pazienti
La professionalità e l'empatia della Dr.ssa Pazienza sono testimoniate dalle numerose recensioni positive dei suoi pazienti:
- "Molto competente, professionale e comprensiva! Mi sono trovata benissimo!"
- "Loredana è veramente brava, empatica ed ha un mare di pazienza! E' molto attenta alle esigenze del paziente e da molto supporto!"
- "Professionista preparata e competente."
- "Attenta, empatica, ottima professionista. Diete non drastiche e con risultati duraturi, pensate e ritagliate su misura."
- "Professionista molto empatica, un modo di fare gentilissimo. Sempre molto disponibile ed accogliente. Impossibile non imparare a mangiare in modo salutare."
- "Come sempre la dottoressa ti mette a tuo agio e ti incoraggia a non mollare."
- "Preparatissima, aggiornata e capace di spiegare tutto con chiarezza, ha saputo guidarmi con competenza e pazienza verso obiettivi e risultati già visibili in pochi mesi. Oltre alla sua grande preparazione, è una persona gentilissima, empatica e sempre disponibile all’ascolto. Sa motivare senza giudicare, e rende il percorso alimentare un’esperienza positiva e costruttiva."
- "Sono stata accolta con tanta gentilezza e un sorriso sincero, ho apprezzato molto anche la puntualità. Lo studio è impeccabile: pulito, curato e che trasmette un’atmosfera di tranquillità e professionalità. Lorena si è dimostrata molto preparata, attenta ai dettagli e davvero interessata a conoscere ogni aspetto della mia salute. Mi ha fatto molte domande, ascoltando con attenzione e spiegandomi tutto in modo chiaro e comprensibile. Durante tutta la visita, mi sono sentita completamente a mio agio, come se parlassi con una persona di cui mi posso fidare. È stata un’esperienza molto positiva, che mi ha lasciato motivata e con tanta fiducia nel percorso che intraprenderò."
- "Lei super gentile e empatica."
- "Dottoressa in gamba, molto preparata e disponibile. Ascolta le esigenze del paziente, consigliatissima."
- "Il piano alimentare è semplice, ghiotto ed equilibrato. Ha una splendida app per gestire il piano alimentare,peso ed allenamento (crea anche la lista della spesa). La Dottoressa è fantastica, al primo controllo dopo gli ottimi risultati era più contenta lei di me e questo la dice lunga sull’empatia che trasmette. Molto ferrata in alimentazione sportiva e con annessa integrazione, uno dei motivi per cui mi sono rivolto a lei."
- "Ottima. Preparata e precisa. I suoi modi sono il suo punto forte."
- "Dottoressa preparata, attenta, scrupolosa e molto empatica, sa motivare bene ed in ogni momento in cui ci si sente un po' giù, è gentile ed ha sempre il sorriso, chiara nelle spiegazioni che per altro sono dettagliate e riesce a capire ogni più piccola esigenza, costruendo un percorso sulle abitudini della singola persona."
MioDottore verifica l'autenticità delle recensioni, garantendo che provengano da pazienti reali che hanno prenotato una visita e effettuato il pagamento tramite la piattaforma.
Ricetta Consigliata: Polpette di Quinoa e Ceci
La Dr.ssa Pazienza promuove un'alimentazione sana e gustosa. Ecco una ricetta semplice e nutriente:
Ingredienti:
- 100 g quinoa
- 400 g ceci
- 1/2 cipolla
- 2 carote
- 10 g zenzero
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
- 2 cucchiai olio EVO
- 5 cucchiai pangrattato
Preparazione:
- Fare cuocere la quinoa in circa 200 ml di acqua già salata.
- Nel frattempo tagliare finemente cipolla e carote; preparare il soffritto con un goccio di olio EVO.
- Frullare i ceci con il mixer; aggiungere un pizzico di sale.
- Scolare la quinoa; versarla in una ciotola e farla raffreddare per qualche minuto.
- Aggiungere alla quinoa raffreddata il soffritto, i ceci frullati e lo zenzero. Assaggiare e aggiustare di sale (se necessario); aggiungere un pizzico di pepe, se piace.
- Lavorare il composto con le mani per formare delle polpettine.
- Passarle nel pangrattato e metterle su una teglia da forno.
- Cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.
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