Trovare un dietologo a Roma che unisca competenza tecnica, esperienza e cortesia non è sempre facile. Il Dottor Marco Maria Giardina, medico chirurgo specialista in endocrinologia, malattie del ricambio e diabetologia, opera da oltre trent’anni a Roma, aiutando centinaia di pazienti a trasformare la loro vita attraverso un approccio personalizzato e mirato ai problemi metabolici.
Chi è il Dottor Giardina?
Il Dottor Giardina è un medico chirurgo specialista in endocrinologia e malattie del ricambio e diabetologia, pertanto il medico che si occupa, più di ogni altro, di problemi metabolici.
Il dottore opera da oltre trent’anni a Roma, con centinaia di pazienti soddisfatti.
Visita Dietologica Online
Grazie al servizio di visita dietologica online, Italiani da qualunque parte della penisola possono ora usufruire dell’esperienza dietologica ed endocrinologica del Dottor Giardina.
Per permettere a chi ne avesse bisogno di intraprendere un piano di dimagrimento da casa, il Dottor Giardina offre ora un sistema di visita dietologica online.
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La visita comprende anche una terapia esclusivamente medico-dietologica di eventuali patologie riguardanti la tiroide, il diabete, ipertensione, ecc.
Cosa Serve per la Visita Online?
Per utilizzare il servizio, serve solamente una connessione ad internet, ed un computer dotato di webcam (oppure uno smartphone).
È necessario inoltre disporre di una bilancia con altimetro attendibili e precisi (i parametri fondamentali di peso ed altezza devono essere esattissimi al fine di poter strutturare una dieta precisa ed efficace).
Per quanto riguarda esami e documentazione, il dottore valuterà caso per caso le necessità, anche in base all’apertura dei laboratori di esame ed alla situazione del Paese al momento.
Come Si Svolge la Visita?
Le visite online possono essere effettuate solo successivamente ad una prima visita di persona.
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Le visite online hanno un costo di €100 e una durata di circa 30 minuti.
Il paziente prende appuntamento.
Cosa Comprende la Visita?
- Una dieta dettagliata per 28 giorni, altamente personalizzata in base alle preferenze espresse dal paziente (con diete specifiche per donne in gravidanza, atleti, vegetariani, vegani ecc.)
- App per smartphone che permette di consultare facilmente la dieta.
- Terapia esclusivamente medico-dietologica per obesità, malattie della tiroide, diabete, ipertensione, patologie gastro-enterologiche (IBS, IBD, Crohn). Per eventuali prescrizioni farmacologiche è invece indispensabile la visita fisica del paziente presso lo studio medico del Dottor Giardina.
- Assistenza online: il paziente, dopo aver effettuato la visita online, può contattare il dottore per chiarimenti o informazioni.
Recensioni dei Pazienti
Ecco alcune testimonianze dei pazienti del Dottor Giardina:
Valentina Buconi (22/06/2023): "Mi sono rivolta al dottore a fine gennaio determinata nel voler perdere i troppi chili presi durante e subito dopo la gravidanza. Sono veramente felice della scelta fatta: oltre all’aver già perso moltissimi chili seguendo una dieta equilibrata e personalizzata secondo le mie esigenze, ho trovato davanti a me un vero professionista. Empatico, sempre disponibile e simpaticissimo. Grazie dottore…non posso che consigliarlo!"
Lorena M.: "Il Dottor Giardina è un professionista a 360 gradi, capace di comprendere quelle che sono le esigenze del paziente ed accompagnarlo lungo un percorso di nutrizione e di benessere totale. Già al primo incontro mi sono trovata a mio agio e avuto prova della sua competenza in ambito nutrizionale. Una garanzia per chi decide di iniziare un percorso preciso e necessità della massima serietà ed assistenza medica. È davvero una certezza: sa ascoltare, capire e dare il giusto impulso a non mollare per raggiungere l’obiettivo. Mi trovo bene e sto ottenendo buoni risultati."
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Alessio Dogana (06/06/2023): "Il Doc è una bravissima persona, molto presente e rassicurante in ogni momento della dieta. Basta mandargli un messaggio su whastapp che subito risponde o chiama. Difficile da ingannare, si accorge subito se la dieta la fai bene o no, ancor prima di salire sulla bilancia. Con me ci vuole tanta pazienza, perchè sono un DJ e lavoro quasi tutte le sere e sono sempre fuori casa con intorno mille tentazioni di pasti già pronti, veloci e cibi da bar o fastfood. Devo dire però che quando mi metto di impegno, con la sua dieta, dimagrisco senza sentire mai la fame. Grazie Doc, arriveremo all'obiettivo 2 numeri sulla bilancia!"
anna tudini (06/05/2023): "A tutti capita di ingrassare,a me durante la gravidanza due anni fa ho messo su molti chili. Ecco, se Vi capita di leggere questa recensione,sappiate che il dottor Giardina è IL MEDICO giusto . Non da diete a casaccio,non è severo, non sta lì a prenderVi in giro. Quel medico io l' ho trovato grazie a tanti prima di me nel dottor Giardina. Sono già tre mesi che collaboriamo,il risultato c 'è e ne sono felice,non ho alcuna voglia di tornare a vecchie abitudini perchè ho riscoperto il piacere di mangiare bene. Un paradosso. Non dieta,ma buona cucina....un medico sempre presente ,anche nei festivi e che utilizza strumenti che rendono tutto più agevole nel quotidiano. Sentirsi seguiti sulla salute, dimagrirsi,sentirsi più belli,cose non scontate,anzi. Grazie dottor Giardina. Che dire : " Ad maiora" ."
Un Nuovo Stile di Vita
La chiave per il tuo dimagrimento è il cambiamento della tua relazione con il cibo. Avere una dieta dimagrante NON deve essere necessariamente una tortura! Mangiare sano, con ricette veloci ed economiche cambierà il tuo stile di vita, e produrrà un dimagrimento sano e duraturo.
Dopotutto, dimagrire in salute è l’unico modo per rendere duraturi i risultati. Quando la dieta è tortura, dopo il dimagrimento iniziale, si ritorna sui propri passi. Quando è lo stile di vita a cambiare, non si torna più indietro. Ed è proprio per questo che il Dottor Giardina può aiutarti:
Dieta Dimagrante con Piano Personalizzato
Siamo tutti diversi. Per questo, una dieta che va bene per Tizio, può non andare bene per Caio! Per questo, centinaia di persone si sono affidate al Dottor Giardina. Una dieta personalizzata, con un piano terapeutico completo, ottimizzata per un dimagrimento duraturo, e che non sia necessariamente priva dei tuoi cibi preferiti è il nostro obiettivo.
Il cibo è un carburante, e qualunque cibo può essere assunto in modalità benefiche.
I Vantaggi di un Piano Terapeutico Personalizzato
Avere un endocrinologo come dietologo è vantaggioso, perché si può attaccare l’ingrassamento alle sue cause di origine. Si può prevenire il Diabete, e si possono eliminare le cause delle seguenti patologie:
- sensazione di sonnolenza dopo i pasti
- ipertensione
- fame compulsiva
- picchi glicemici
- overeating e binge-eating
Cos’è la Nutrigenetica?
La Nutrigenetica è la scienza che studia le cause genetiche (scritte nel DNA) del funzionamento del metabolismo di ciascun individuo. Attraverso questa scienza è pertanto possibile conoscere esattamente il tipo di nutrizione congeniale per migliorare il proprio stato di salute.
Il nostro stato di salute deriva direttamente e principalmente da come ci nutriamo. Il progresso scientifico lo ha confermato, indicando che un’alimentazione sbagliata favorisce l’insorgere di patologie a cui siamo geneticamente predisposti.
Grazie alla Nutrigenetica, infatti, abbiamo una precisa cognizione del modo in cui il nostro organismo metabolizza i nutrienti che ingeriamo. Implementando semplici modifiche alimentari, possiamo quindi ottimizzare il nostro metabolismo ed evitare o ritardare malattie e precoce invecchiamento. L’obesità è, infatti, soltanto il più evidente dei disordini causati da un’alimentazione sbagliata.
Perché Fare un Test Nutrigenetico?
La dieta mediterranea è patrimonio dell’umanità Unesco, e rappresenta, in linea generale, il miglior modo di alimentarsi. Ma, anche nell’ambito di un siffatto stile nutrizionale, vi sono preferenze personali nella scelta degli alimenti: i vari test genetici che abbiamo a disposizione possono permetterci di comporre una dieta estremamente personalizzata, implementando solo gli alimenti che si allineano con il nostro metabolismo. Ciò ci permetterà di ottenere uno stato fisiologico ottimale, facendoci dimagrire e sentire più energici ed ottimisti.
I test nutrigenetici che effettueremo sono svariati e riguardano diverse problematiche fisio-patologiche: salute del sistema scheletrico, intolleranza al lattosio, predisposizione alla celiachia (patologia che, a vari gradi di espressività, è molto più diffusa di quanto si creda), metabolismo dell’omocisteina, infiammazione sistemica, antiossidanti e radicali liberi, pressione sanguigna, insulina e glicemia, obesità e sensibilità ai grassi. Ad esempio, l’infiammazione sistemica, spesso cronica e silente, è espressione di un disordine generale dell’organismo. Questo indebolimento può causare il diabete tipo 2 non insulino-dipendente (che, con elevati valori di omocisteina, porta ad infausti eventi cardio-vascolari) o altre patologie autoimmuni.
Come Si Effettua il Test del DNA Nutrigenetico?
Passando un semplice tampone all’interno della bocca, preleveremo un piccolo campione di saliva e cellule della guancia. Il campione verrà poi inviato al laboratorio specializzato e sottoposto ai test nutrigenetici.
Nel loro insieme, i test genetici hanno un costo limitato ed assolutamente conveniente, data la loro importanza. Inoltre, tali test non dovranno essere ripetuti, perché riguardano il DNA, il codice genetico che definisce la nostra identità e che rimane pressoché immutato per tutta la vita.
Strategie di Dimagrimento
Innanzitutto giova ricordare che l’obesità è una patologia cronica e che va considerata tale già dal primo momento in cui essa si presenta. Pertanto non è realistico pensare di potersene liberare “una volta per tutte” e per giunta in tempi brevissimi!
Ciò non significa però che non si possa ottenere una iniziale, drastica e rapidissima riduzione del peso corporeo, ricorrendo a regimi dimagranti estremi (soltanto per pazienti che non presentino preclusioni a tali trattamenti e sempre sotto la guida strettissima di un medico specialista esperto).
Va comunque considerato che le diete fortemente restrittive, che sono tutte quelle a base proteica, devono necessariamente avere una durata limitata nel tempo. Questi regimi dietologici, quali la dieta col Sondino, le VLCD (ossia le diete a bassissimo tenore calorico), e comunque tutte le diete chetogenetiche, mirano alla diminuzione-lampo del tessuto adiposo in assenza di fame per opera della chetosi, e con la protezione della massa magra (muscoli, ossa, ecc.) grazie all’apporto proteico. La loro durata non può che essere limitata nel tempo per svariati motivi, quali la tollerabilità del cambiamento drastico delle abitudini alimentari e lo stress cui l’organismo è sottoposto sia sul piano organico che su quello psicologico.
Quindi, se è vero che queste strategie dimagranti rapide possono essere utilmente attuabili per un limitato periodo, per “rompere” con le abitudini alimentari sbagliate, è anche vero che le stesse non sono più concepibili nella fase successiva a quella del dimagrimento, cioè quella del mantenimento dei risultati comunque raggiunti! Nella fase di mantenimento infatti, dopo che l’organismo si è “resettato” raggiungendo un nuovo e migliore equilibrio, viene richiesto al paziente di mantenere le correzioni apportate alle proprie abitudini alimentari, seguendo una alimentazione variata ed equilibrata, unitamente ad una opportuna ed indispensabile attività fisica per il resto della vita, in modo tale da non ricadere nel riacquisto del peso in eccesso.
Pregiudizi e Idee Sbagliate Sulle Diete
Ci sono molti pregiudizi e molte idee sbagliate sulle diete. Non ci sono alimenti buoni o cattivi: ogni alimento deve e può essere assunto nel giusto modo e nella giusta misura, tenendo conto del metabolismo e dell’individualità del paziente di cui ci si prende cura.
Inoltre bisogna sempre aver presente che quel che conta è la durata dei successi ottenuti, che può solo essere conseguente ad un modo di alimentarsi che possa essere facilmente accettato e seguito dal paziente. Diversamente ogni successo avrà un carattere di temporaneità e sarà destinato a non raggiungere appieno lo scopo.
Ricordo inoltre che le inutili, forzate e drammatiche variazioni di peso non giovano all’organismo, né al mantenimento del peso raggiunto! Meglio accontentarsi di un calo modesto ma mantenibile, piuttosto che impegnarsi in mostruose riduzioni del peso in breve tempo, insostenibili successivamente nel lungo periodo. Il riacquisto del peso perso troppo rapidamente, che spesso si verifica al termine di questi severi regimi dimagranti superando addirittura il peso di partenza, può indurre uno stress psicofisico nel paziente che, a causa della frustrazione delle sue aspettative, perde l’autostima predisponendosi quindi ad una visione nevrotica del problema, foriera di ulteriori fallimenti e frustrazioni!
Strategia di Dimagrimento a Lungo Termine
Più che di dieta, parlerei di strategia di dimagrimento. L’obeso spesso presenta esigenze che impongono una significativa perdita di peso in un tempo ragionevolmente breve. Pertanto in questi casi l’azione del medico specialista esperto è fondamentale e delicata. In questa fase è utile a mio avviso, anche un eventuale impiego farmacologico, purchè oculato e considerato nell’ottica del costo-beneficio. Una volta ottenuta una prima riduzione del peso del paziente obeso, la strategia dimagrante va cambiata, rientrando nel discorso del medio-lungo termine sul quale ogni trattamento dimagrante dovrebbe essere basato.
Una corretta perdita di peso, anche modesta, rappresentata da una riduzione ponderale del 5-10%, purchè si sia realizzata a scapito prevalente della massa grassa con buona conservazione della massa magra, giova a tutto l’organismo, sia sul piano metabolico, sia sul versante muscolo-scheletrico che sull’apparato cardio-vascolare.
Professionisti Verificati nella Zona di Marino
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Esempi di Dietologi nella Zona di Marino
- Silvia S.: Si occupa di nutrizione clinica, malattie metaboliche, obesità negli adulti e nella fascia pediatrica.
- Sonia F.: Biologa nutrizionista, offre consulenze alimentari per piani dietetici dimagranti per adulti, donne, con esigenze specifiche.
- Dott.ssa Valentina Marianera: BIOLOGA NUTRIZIONISTA, specializzata in diversi ambiti della biologia e nutrizione.
Servizi Offerti da Altri Dietologi nella Zona di Roma
Molti dietologi e nutrizionisti nella zona di Roma offrono una vasta gamma di servizi, tra cui:
- Diete personalizzate per fascia di età e patologie
- Valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria, plicometria
- Diete chetogeniche
- Liporiduzione
- Dieta per diabetici e colesterolo alto
- Regimi alimentari per gravidanza e allattamento
- Dieta vegana e vegetariana
- Dieta per sportivi
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