Il Dott. Maurizio Messina nasce a Modica, città dove esercita la professione di nutrizionista e dove ha sede il suo studio.
Nato professionalmente come farmacista, si è specializzato in seguito in naturopatia, approfondendo gli studi specialistici in Piemonte nelle città di Cuneo e Torino.
Il Dott. Messina ha approfondito gli studi nel campo della nutrizione svolgendo la professione di consulente nutrizionale, focalizzandosi sulla ricerca nel campo delle intolleranze.
Grazie alle sue ricerche, gli è stato attribuito un premio nella sessione nutrizione della Pigreco Tecnology, Associazione Nazionale per la ricerca e lo sviluppo tecnologico, consegnato presso la Sala delle Conferenze della Camera dei Deputati a Palazzo Marini.
La Ricerca sulla Telesegmentometria Funzionale
Negli ultimi anni, Maurizio Messina è stato ricercatore nel campo della “Telesegmentometria funzionale”, un metodo innovativo e rivoluzionario per la captazione a distanza di particolari e specifici segmenti dello spettro elettromagnetico correlato con le funzioni energetiche dei sistemi biologici.
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Questo metodo ha consentito di individuare e approfondire la relazione comportamentale del corpo tra mente e alimenti, offrendo importanti opportunità di sviluppo futuro di integratori specifici.
L'Importanza della Visita Nutrizionistica
La visita nutrizionistica è un momento fondamentale per valutare in modo approfondito lo stile di vita, le abitudini alimentari, la composizione corporea e l’eventuale presenza di patologie che possono influenzare il metabolismo.
A Torino, lo specialista accompagna il paziente attraverso un processo educativo, insegnando a leggere il cibo in chiave funzionale e preventiva.
Per strutturare un piano nutrizionale preciso e su misura, il nutrizionista ha bisogno di raccogliere informazioni dettagliate sulla salute e lo stile di vita del paziente.
Quando è Indicata una Visita Nutrizionistica
Una visita nutrizionistica è indicata in molti contesti, non solo quando si desidera perdere peso.
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- Disturbi gastrointestinali e intolleranze: in caso di sindrome dell'intestino irritabile, allergie o intolleranze alimentari, per definire diete specifiche e personalizzate.
Un percorso nutrizionistico personalizzato può migliorare significativamente la salute e il benessere generale.
Altri Nutrizionisti Specializzati
Oltre al Dott. Messina, esistono altri professionisti qualificati nel campo della nutrizione. Ecco alcuni esempi:
Dott.ssa Ghiglia Annalisa
Nata a Mondovì il 20 ottobre 1974, si è laureata in Scienze Biologiche nel 2000 presso l’Università degli Studi di Torino. Ha proseguito gli studi conseguendo il Dottorato di Ricerca in Medicina Molecolare nel 2006 presso l’Università del Piemonte Orientale, Facoltà di Medicina e Chirurgia di Novara.
Nel 2013 ha ottenuto la specializzazione in Patologia Clinica presso l’Università di Torino, completando nello stesso anno un Master in Nutrizione Clinica presso l’Università Unicusano di Roma. Nel 2019 ha conseguito un Master in Psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) presso l’Università di Torino.
Ha inoltre frequentato il Corso di perfezionamento universitario “Nutrizione e malattia” presso l’Università di Genova (settembre 2021 - febbraio 2022) e il corso “Terapia integrata e riabilitazione per continuità assistenziale a pazienti oncologici” (ARTOI - Università Unicusano) da maggio a giugno 2021.
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Attualmente è iscritta al Master Interuniversitario di II livello in Psicobiologia della Nutrizione e del Comportamento Alimentare presso l’Università Tor Vergata di Roma e frequenta il Corso dell’Accademia dei Meccanismi Molecolari (AMM-CNR).
Dott.ssa Ghigo Maria Cristina
Nata il 30 novembre 1963, si è laureata in Scienze Biologiche nel 1989 presso l’Università degli Studi di Torino, iscrivendosi all’Ordine Nazionale dei Biologi nel 1990.
Nel 1996 ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Scienze Endocrinologiche e Metaboliche, sempre presso l’Università degli Studi di Torino. Dal 2012 è esperta nell’applicazione del metodo di dimagrimento Amin Biodet, mentre nel 2014 ha ottenuto la Laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana (SANUM) presso l’Università di Torino.
Ha svolto attività didattica in varie scuole e facoltà universitarie del Piemonte. Tra il 2013 e il 2015 è stata consulente in Scienze della Nutrizione e dell’Alimentazione presso la Città della Salute e della Scienza di Torino.
Ha inoltre operato come nutrizionista in ambito sportivo, sviluppando piani dietetici e programmi di educazione nutrizionale per atleti. Fino al 2017 ha collaborato con la FISIP (Federazione Italiana Sport Invernali Paraolimpici) come consulente nutrizionale e responsabile dell’educazione alimentare. È autrice di numerose pubblicazioni nel campo endocrinologico.
Attualmente collabora con Medicina Marenco in qualità di biologa e nutrizionista specializzata in alimentazione.
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