Vercelli si dimostra sempre più attenta alle tematiche legate alla nutrizione, all'ambiente e alla cultura, ospitando una serie di eventi e iniziative che coinvolgono cittadini e turisti.
Eventi dedicati alla salute e al benessere
Istituto Salus Vercelli è particolarmente attivo nell'organizzazione di eventi mirati alla promozione della salute e del benessere. In occasione della Giornata Mondiale del Diabete, l'istituto organizza l'evento “Salus PRE - 30 Minuti con l’Esperto”, un'opportunità di confronto aperto e gratuito con il Dott.
Inoltre, Istituto Salus Vercelli invita alla serata di presentazione del nuovo servizio di Mindfulness, guidato dalla Dott.ssa Cedone Elena, Psicologa formata in Mindfulness. L'evento si terrà Giovedì 7 Novembre 2024 ore 19:30 presso Istituto Salus Vercelli in Via J.
Per celebrare la Giornata Mondiale della Fisioterapia, che ricorre ogni anno l'8 Settembre, l'istituto offre una giornata dedicata alle valutazioni fisioterapiche a cura del team di Fisioterapisti specializzati.
"Artenatura": L'arte che sensibilizza sull'ambiente
Il Sindaco Roberto Scheda ha presenziato all’inizio dell'installazione delle opere di Cracking Art, protagoniste di “Artenatura”, un progetto che trasformerà Vercelli in un museo a cielo aperto fino all’11 gennaio. Saranno alcuni degli oltre 50 animali che popoleranno strade, piazze e cortili della città.
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«La Cracking Art è il modo di fare Cultura in mezzo alla gente, richiamando l’attenzione alla salvaguardia dell’ambiente» sottolinea il Sindaco. Ogni creatura - rana, lupo, chiocciola, rondine - assume un significato simbolico e accompagna vercellesi e turisti nel percorso diffuso che racconta la nuova narrazione ecologica e culturale.
«È un invito a guardare la nostra amata Vercelli con occhi nuovi, riscoprendo il valore dell’Arte come strumento di consapevolezza e rigenerazione» aggiunge il primo cittadino. Il collocamento degli animali avrà un preciso significato e lancerà un messaggio chiaro. Per esempio: in piazza Roma, a pochi passi dalla fontana del seminatore (dove c’è la scritta #Vercelli per intenderci), ci saranno due chiocciole. «Così facendo, rinnoveremo il messaggio centrale per lo sviluppo della società: le sfide legate alla nutrizione globale e alla gestione sostenibile delle risorse alimentari» dice Scheda.
Vicino al monumento della mondina, posizionato in parco Kennedy, ci sarà l’elefante: «Le origini della plastica sono nel petrolio, il vissuto di milioni di anni di vita organica del pianeta. L’elefante richiamerà la memoria degli esseri umani - lui che ne ha “tantissima” proprio come vuole una diffusa espressione popolare -, che con fatica hanno imparato a gestire la natura a proprio favore. Esser vicino alla mondina si collega alla tradizione di Vercelli, la natura che ci ha donato il riso» spiega Scheda.
E ancora: vicino agli uffici della Cultura, nel giardino del Comune dove c’è la panchina letteraria, ci sarà un coccodrillo. «La conoscenza è il cammino che ci distanzia dalle leggi della natura primordiale. La Cultura è andare oltre: è movimento continuo, trasformazione. Questo ci affascina e intimorisce perché ogni evoluzione è il viaggio verso l’ignoto. Posizionare proprio lì il coccodrillo vuole evocare questa dicotomia e invitarci a partecipare a questo gioco tra istinto e consapevolezza» conclude il Sindaco.
"Risò - Festival Internazionale del Riso": Vercelli capitale del riso
Vercelli si prepara a diventare il fulcro della scena internazionale del riso con la prima edizione di “Risò - Festival Internazionale del Riso”, che si terrà dal 12 al 14 settembre 2025. L’evento mira a posizionare la città al centro di un dibattito globale su un prodotto agricolo fondamentale, attraverso un programma ricco di incontri, percorsi esperienziali, esposizioni e iniziative culturali che mettono in luce l’importanza del riso in ogni sua sfaccettatura.
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L’Università del Piemonte Orientale sarà partner culturale del Festival, sottolineando il legame tra ricerca scientifica, sviluppo economico e identità del territorio.
L’UPO ha curato l’organizzazione di cinque importanti panel tematici che si svolgeranno nell’Area Talk, allestita presso lo storico Salone Dugentesco. Questi incontri sono stati pensati per esplorare la filiera del riso in modo interdisciplinare, unendo tradizione, innovazione e sostenibilità.
I Panel Tematici del Festival
- Modelli di sostenibilità in agricoltura: tra Costituzione e sfide attuali
Questo panel affronterà i possibili conflitti tra la tutela dell'ambiente e la libertà di iniziativa economica, con particolare riferimento all’uso delle risorse idriche. Sulla base dei risultati del Progetto “Innovarisi”, l’analisi si concentrerà sui nuovi modelli di sviluppo sostenibile che permettono all’agricoltura di contribuire al benessere collettivo non solo con la produzione alimentare, ma anche attraverso la fornitura di servizi ecosistemici essenziali.
- Agricoltura: Riso e cambiamenti climatici
Questo talk affronterà in modo approfondito il legame tra la coltivazione del riso e le sfide poste dai cambiamenti climatici. Gli esperti discuteranno l’impatto su temi come la disponibilità idrica, l’aumento delle malattie e della salinità del suolo, e la qualità del prodotto finale. Particolare attenzione sarà dedicata alle fasi di crescita del riso più sensibili a questi effetti. L’incontro non si limiterà a un’analisi delle problematiche, ma proporrà soluzioni concrete e innovative.
- Pari opportunità: dalle lotte storiche al presente
Il talk partirà da un’introduzione che contestualizza il ruolo delle lotte sociali e delle agitazioni contadine di inizio secolo. Sarà data ampia rilevanza alle storiche battaglie dei lavoratori agricoli vercellesi, che nel 1906 riuscirono a ottenere le otto ore lavorative con anticipo rispetto ad altri contesti della penisola. Verrà rimarcato il ruolo fondamentale delle donne e in particolare delle mondine, protagoniste di quei periodi. L’incontro sarà l’occasione per affrontare la questione femminile in tutta la sua complessità.
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- Patrimonializzare le Terre d’acqua: un’identità da valorizzare
Questo incontro intende presentare la dimensione del patrimonio socio-culturale e ambientale delle “terre d’acqua” attraverso una riflessione critica e interdisciplinare. Sarà data particolare attenzione al paesaggio idrografico e ai saperi materiali e immateriali che definiscono le risaie, un patrimonio che intreccia passato, presente e futuro, e che può essere valorizzato anche in ottica di turismo sostenibile e responsabile.
- Salute, cosmetica e nutraceutica del riso: il benessere che nasce dalla terra
Questo panel esplorerà il ruolo del riso e dei suoi sottoprodotti come alleato della medicina preventiva e della cura del corpo.
Convegno "Riso. Natura, cultura e scienza"
Il 20 e 21 marzo 2025, a Vercelli, si terrà il convegno "Riso. Natura, cultura e scienza". Il primo giorno esplorerà la relazione tra natura, cultura e scienza nel contesto del riso, affrontando temi storici, antropologici ed economici. Il secondo giorno, invece, si focalizzerà sul sistema di qualità della filiera del riso e sul valore della biodiversità, con interventi di esperti in biologia, genetica e nutrizione.
Oltre agli aggiornamenti professionali, il convegno rappresenta anche un'importante occasione di networking. I partecipanti, infatti, avranno la possibilità di incontrare esperti del settore, scambiare idee e sviluppare nuove collaborazioni per progetti futuri.
Altre iniziative e seminari
Il Dipartimento di Scienze e innovazione tecnologica (DISIT) dell'Università del Piemonte Orientale (UPO) organizza la seconda edizione del corso "La sicurezza dell’acqua destinata al consumo umano: aspetti innovativi". L'iniziativa di formazione e aggiornamento professionale affronta un argomento fondamentale in una prospettiva di tutela della salute: l'acqua destinata al consumo umano.
Il tema è anche oggetto di una recente regolamentazione: la Direttiva UE 2020/2184, recepita in Italia con il Decreto Legislativo n. 18/2023. L'approccio al consumo dell'acqua risulta, secondo la nuova regolamentazione europea e italiana, correttamente assimilato a un rischio (come nel caso del genere batterico Legionella) con il conseguente inserimento di nuovi parametri di controllo rispetto alle disposizioni precedenti.
Un'impostazione del tutto opportuna e giustificata visto come la recente pandemia da Coronavirus ha accentuato il rischio da Legionella, soprattutto a causa dei periodi di lockdown che hanno determinato l'inattivazione degli impianti idrici degli edifici interessati per tempi molto protratti. Il tutto si inserisce in un panorama nazionale in cui le perdite di acqua nella normale distribuzione raggiungono ormai proporzioni preoccupanti (il 42% di media nazionale secondo ISTAT), delineando un vero e proprio 'problema acqua'.
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