Il nostro obiettivo è selezionare per te i professionisti più qualificati, che sapranno offrirti un lavoro di alta qualità, per una vasta gamma di servizi. Un totale di 16 Nutrizionisti Disturbi Alimentari sono pronti a offrire la migliore qualità di servizio nella zona di Pistoia. Leggere 148 recensioni reali e approvate su Professionista della zona di Pistoia sarà utile per la tua decisione. L'anno scorso 30 clienti si sono affidati a ProntoPro per il servizio di Nutrizionista Disturbi Alimentari nella zona di Pistoia. Un voto medio di 4,9 rende più facile la scelta del Professionista giusto per la zona di Pistoia.
Chi è la Dott.ssa Emma Balsimelli?
Emma Balsimelli, pistoiese, è una stimata docente universitaria e nutrizionista. Si occupa di educazione alimentare e offre un servizio personalizzato per dieta per dimagrire e dieta vegetariana dimagrante a Pistoia. La Dott.ssa Balsimelli è esperta nel trattamento del sovrappeso ed obesità con piani alimentari personalizzati, in prevenzione delle malattie cardiovascolari, Nutrizione pediatrica e disturbi del comportamento alimentare.
Attività e Collaborazioni
- Ha partecipato all’attività ambulatoriale presso l’Agenzia della Nutrizione e Sport, Ospedale di Careggi, Firenze.
- Ha partecipato all’ambulatorio di Gastroenterologia Pediatrica, USL 3, Pistoia e come attività di ricerca studi presso il Centro Trombosi Università degli Studi di Firenze.
- È educatrice nutrizionale, operando in scuole di vario grado sul territorio toscano.
- Collabora regolarmente come docente presso Università di Parma, di Firenze e la Luiss Business School Roma.
- È membro del Comitato Scientifico dell’ Associazione Italiana Celiachia (AIC) ed offre attività di consulenza per la gestione della dieta senza glutine.
- È Autrice di molti articoli su riviste locali e nazionali e Coautrice di libri sulla celiachia e sana alimentazione.
Presenza Mediatica
La Dott.ssa Balsimelli è ospite in diverse trasmissioni televisive nazionali e regionali (la Vita in diretta, Medicina 33, Tg2 Lavori in Corso, Tg2 Lavori in Corso, Linea Verde, Tutto Salute Rai tre, Mi manda Rai 3, RTV 38, Teltruria, TVL, , Italia 7, e radiofoniche. (RTL 102.5, Radio Bruno, Cusano Campus, Radio Rai 1e Radio Rai 2).
Consigli Alimentari dalla Dott.ssa Balsimelli
La Dott.ssa Balsimelli sottolinea che la parola “dieta” non significa sofferenza, ma bensì uno stile di vita. La “dieta” deve aiutarci a mangiare meglio, a capire come, cosa e quando bisogna mangiare e soprattutto perché e come meglio combinare i cibi. Il 90% delle persone (inclusi i suoi pazienti), sono letteralmente spaventati dalla parola “dieta”. A tutti noi piace mangiare, e come dice sempre il mangiare è un momento di goduria, di tranquillità, e deve rimanere tale.
Domande Frequenti sull'Alimentazione Infantile
La Dott.ssa Balsimelli affronta anche temi legati all'alimentazione infantile, come:
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- Come far amare frutta a verdura da mio figlio?
- Il mio bambino è in sovrappeso o sottopeso?
- Il mio bambino non mi mangia niente .. che conseguenze ha l’obesità per lo sviluppo?
- La colazione migliore, e quella da portare a scuola?
- Come sapere se beve abbastanza?
- Quanti pasti deve prevedere la giornata?
- Che frasi sarebbe meglio evitare a tavola?
- Ci sono alternative ai cibi spazzatura?
- Per quanto dovrò allattare il mio bambino?
Alimentazione per Atleti
Per gli atleti, come e più che per gli altri, è importante mantenere un’alimentazione varia che garantisca un apporto adeguato di tutti i nutrienti indispensabili.
Il Gelato a Pranzo? Un Errore, Secondo la Dott.ssa Balsimelli
Con la stagione più calda dell’anno spesso in pausa pranzo si è tentati dal prendere un gelato come pasto sostitutivo. È una buona idea? "Pasteggiare con il gelato è un tipico errore in cui molti tendono a cadere d’estate. Il gelato è un alimento ricchissimo di zuccheri semplici e grassi, non contiene fibre e le proteine sono scarse. Non è perciò una buona idea pasteggiare con il gelato poiché causa pressoché gli stessi problemi di un pranzo a base di sola frutta. E’ invece ottimo come merenda o come sostituto una tantum della frutta".
Come Riconoscere un Buon Gelato
La Dott.ssa Balsimelli offre utili consigli per riconoscere un buon gelato per una merenda gustosa: "Intanto un gelato di qualità non deve dare sensazione di pienezza. Non deve far venire sete: se si avverte il desiderio di bere qualcosa subito dopo averlo consumato, vuol dire che si trattava molto probabilmente di un gelato preparato con grassi vegetali diversi dalla panna. Come è bene evitare gusti dai colori sgargianti e vivaci, che potrebbero indicare un uso troppo disinvolto di coloranti artificiali. Inoltre non deve sciogliersi troppo in fretta (possibile indicatore di troppi zuccheri presenti nella ricetta), oppure lasciare un gusto burroso, perché potrebbe voler dire che si sono utilizzati grassi idrogenati per confezionarlo".
Alternative al Gelato come Pasto
Se il gelato non è il pasto estivo ideale, cosa consiglia con la bella stagione? "Via libera a piatti freddi con cereali integrali, come riso integrale, farro, grano saraceno, ai quali è opportuno aggiungere fonti proteiche come tonno, tofu e uova sode. Vanno bene anche le insalate di legumi, i panini integrali da farcire con verdure grigliate e con pochi affettati. Frutta secca da poter alternare alla frutta di stagione. Disco verde anche per il pesce grigliato o affumicato, come sgombro, salmone e verdure sottolio che si possono aggiungere alle insalate tipiche della stagione estiva".
Servizi Offerti dai Nutrizionisti a Pistoia
A Pistoia, diversi nutrizionisti offrono una vasta gamma di servizi per aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere. Ecco alcuni dei servizi più comuni:
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- Diete personalizzate per dimagrire
- Consulenza nutrizionale per patologie specifiche (diabete, colesterolo alto, celiachia, ecc.)
- Piani alimentari per sportivi
- Educazione alimentare
- Consulenza per disturbi del comportamento alimentare
- Dieta vegetariana e vegana
- Dieta in gravidanza
Esempi di Piani Alimentari e Diete
I nutrizionisti a Pistoia propongono diverse tipologie di diete e piani alimentari, tra cui:
- Dieta mediterranea
- Dieta proteica
- Dieta dissociata
- Dieta a zona
- Dieta del gruppo sanguigno
- Regime alimentare metabolico
- Regime alimentare senza carboidrati
- Dieta iperproteica
- Dieta vegana
Professionisti Disponibili
A Pistoia e dintorni, è possibile trovare diversi professionisti qualificati nel campo della nutrizione, tra cui:
- Dott.ssa Emma Balsimelli (Nutrizionista)
- Elisa Giusti (Dietista)
- Dott. Gianni Zocchi (Biologo Nutrizionista)
- Dott.ssa Silvia Giorgetti (Dietista)
- Dott. Simone Cocco (Dietista)
- Dott.ssa Claudia Lo Conte (Dietista)
- Dottoressa Anna Maria Sironi (Dietologo)
- Bellieri Elena (Dietista)
- Lorenzo Dal Canto (Biologo Nutrizionista)
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Domande Frequenti su ProntoPro
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