Il nutrizionista è uno specialista in nutrizione umana che segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare. Questo supporto è valido sia per chi si trova in condizioni fisiologiche ottimali sia per chi presenta patologie, elaborando piani nutrizionali personalizzati.
Cosa Aspettarsi dalla Prima Visita?
Durante il primo incontro, il nutrizionista effettua un’anamnesi completa della persona. Lo scopo è definire gli obiettivi del paziente, i tempi e le modalità del percorso da intraprendere.
CupSolidale.it fornisce ai cittadini di Mercato San Severino un servizio di prenotazione online di esami di laboratorio, esami clinici, visite mediche specialistiche, interventi chirurgici ed esami diagnostici strumentali erogati nelle strutture sanitarie private e privato-sociali di Mercato San Severino.
Tutte le prestazioni offerte hanno disponibilità immediata, costi simili al ticket e facilità di prenotazione online.
Testimonianze e Recensioni
Molti pazienti hanno condiviso le loro esperienze positive con nutrizionisti a Mercato San Severino, evidenziando miglioramenti significativi nella loro salute e benessere.
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Ecco alcune storie:
La storia di Maria
Maria era prigioniera di una condizione allergica invalidante che le aveva reso la vita difficile fin da piccola. Tanti, troppi, i pareri contrastanti ricevuti. Abbiamo agito per priorità: L'intestino, in particolare, era la sua priorità.
I miei problemi di allergie e intolleranze, con conseguente prescrizione di diverse medicine, sono iniziati a 15 anni quando le allergie stagionali davano spazio a problemi di stomaco, rush cutanei e prurito ogni volta che mangiavo frutta estiva, cioccolata e alcuni tipi di verdure.
Intorno ai 18 anni le cose sono peggiorate: avevo l’intestino sempre gonfio, con coliche ricorrenti e problemi seri di stipsi. Il medico che mi seguiva all’epoca ho provato a togliere classi di cibi e, in un primo momento, ho trovato sollievo con l’eliminazione del glutine.
Nonostante ciò, i problemi intestinali e le reazioni allergiche persistevano: per ben sei anni, infatti, non ho toccato alcun tipo di pesce a causa di due episodi di forte shock anafilattico in concomitanza con il consumo di merluzzo e tonno in scatola.
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L’ultima visita specialistica e il risultato dei patch test per le allergie aveva sottolineato sensibilità ad una proteina presente in tutta la frutta e la verdura. Per tali risultati, fino a pochi mesi fa, potevo mangiare solo carne, riso e pochi vegetali che sembravano non darmi troppi problemi; ma continuavo ad avere prurito e rush cutanei, mal di stomaco e soprattutto intestino gonfio.
Sono due mesi, ormai, che sono seguita dalla Dottoressa Manfra e dalla Dottoressa Giordano e ho iniziato a sentire dello schema alimentare prescrittomi già dopo le prime settimane: non ho più dolori di stomaco e l’intestino gonfio, sparito il prurito e gli sfoghi cutanei.
È la prima volta che vado da uno specialista e invece di togliere cibi, li aggiunge: mangio di nuovo il pesce, cereali con glutine e frutta e verdura che in passato mi avevano sempre dato problemi. Mangio cose che non mangiavo da anni, e tutto grazie alle loro conoscenze e alla loro professionalità.
La storia di Ylenia
Quando Ylenia mi scrisse la prima volta, era il lontano giugno 2020. Mi chiamo Ylenia e ho 28 anni.
"Sono obesa, e oscillo attualmente fra gli 83 ed i 86 chili per 1,64 metri. Soffro di PCOS (sindrome dell'ovaio policistico n.d.r.). Quindi ora vorrei, con tutta me stessa, incontrare l'ultima nutrizionista che mi aiuti nella perdita di tutto il peso che ho in eccesso, sul corpo e sul cuore, perché sono davvero esausta.
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Quando scrissi alla dottoressa Manfra, quasi tre anni fa, mi sentivo vulnerabile e in cuor mio pensavo che sarebbe stato l'ennesimo fallimento. Ho 31 anni e la mia storia “dietetica” inizia tra la terza e la quarta elementare. Soffrivo di PCOS e le avevo provate tutte. Il mio fenotipo era quasi un en plein: insulino-resistenza, iperandrogenismo, obesità.
Grazie alle cure della dott.ssa Manfra sono riuscita a trovare il mio equilibrio e posso vantare un altro tipo di en plein! Ho perso del peso, ho tentato di mantenerlo, poi l'ho ripreso. È stato impegnativo accettarlo, ma la dottoressa mi ha aiutato a capire che questo non è un percorso lineare e che va bene così. Così mi ha guidata ancora, e ancora... Mi piaccio sul serio e non so neanche quanto peso!
La storia di Jessica
E' stato difficile per me convincerla che non tutto era perduto e che doveva solo darmi la possibilità di capire come aiutarla. Con non poca reticenza, Jessica si è lasciata andare e mi ha permesso di aiutarla.
"La dottoressa Manfra mi è stata consigliata dalla mia otorinolaringoiatra. Ero andata da lei a causa di un problema all'orecchio e al naso a cui nessuno riusciva a dare un rimedio. Ho fatto delle prove allergiche approfondite e mi sono state diagnosticare due allergie abbastanza forti, tra cui quella al nichel.
Mi sono rivolta alla dottoressa Manfra perché, documentandomi, ho scoperto che il nichel è presente soprattutto nei cibi, e la dottoressa è esperta nel redigere delle diete specifiche per i pazienti che hanno delle problematiche serie. Nell'ultimo anno non riuscivo più a capire cosa mi facesse male quando mangiavo. Avevo problemi forti con i latticini, melanzane, funghi, ma poi ogni cosa sembrava crearmi svariati disturbi: gonfiore, stipsi, diarrea.
Erano sopraggiunti anche forte nausea continua, dolori addominali frequenti ed in alcuni casi eruzioni cutanee, prurito continuo alle mani. In passato sono andata anche da altri medici, ma nessuno riusciva a darmi soluzioni a lungo termine. Mi sono messa in macchina e ho deciso di riprovarci anche se molto titubante. Nessuno mai mi ha fatto compilare una scheda con tutti i miei dati, patologie, problematiche varie, ecc. Già questo ha mostrato una forte differenza.
Una volta arrivata lì la dottoressa mi ha ascoltata e ha creato per me da zero una dieta Low food map con attenzione anche al nichel. Ero e sono un caso clinico vero e proprio. Paziente con endometriosi, colon irritabile ed allergia al nichel. Le prime 5 settimane sono state davvero dure, ma i sintomi e i dolori si sono ridotti quasi del 90%, se volessimo dare una percentuale.
La dottoressa mi ha spiegato come comportarmi per evitare che i livelli di tolleranza del nichel possano risalire. Quando sentivo di non farcela lei mi ha spronato ad andare avanti. Risultato: ultima ecografia dal ginecologo, nessun dolore, il colon non era irritato, diminuiti i problemi di emorroidi dati dalla stitichezza; ho raggiunto una certa regolarità intestinale, ho mangiato alcune tipologie di latticini ed anche vari gelati, cosa che non riuscivo a fare da anni; eruzioni cutanee sparite; sto mangiando di nuovo le melanzane.
Sono sempre in fase di sperimentazione per i cibi che introduco piano piano ed in base alla reazione decido se mangiarli oppure no.
La storia di Lucia
Dolori addominali, colite cronica, diverticolite: sono sintomi persistenti e frustranti che arrecano spesso altri disturbi, inevitabilmente correlati, quali stress, cattivo umore, ansia. "Ho sofferto per un lungo periodo di ansia e stress. Una delle principali cause erano i miei disturbi intestinali. Dolori addominali causati da disbiosi fermentativa, colite cronica, diverticolite, intolleranza al lattosio non mi lasciavano mai.
Dopo aver seguito un piano alimentare e svariate terapie senza grandi risultati, conosco la dottoressa Manfra leggendo online una rubrica sul microbiota intestinale. Sin dal primo contatto, mi sento ascoltata e compresa; sono a mio agio sin dalla prima visita presso il suo studio. Alla prima visita ricevo un piano alimentare dettagliato e chiaro, di facile consultazione, nonché una terapia specifica per la mia situazione di malessere psicofisico. E da subito ottengo i benefici che attendevo da tempo.
Diversi alimenti che non mangiavo più da tempo (in quanto procuravano dolore addominale e gonfiore) sono stati reintrodotti nel mio piano alimentare.
Altre testimonianze
- "Mi sono trovata benissimo con la dottoressa. Grazie al suo aiuto ho imparato a mangiare sano ed equilibrato."
- "Raccomando vivamente la dottoressa rinaldi per la sua grande professionalità e competenza."
- "Mi sono rivolto ad Ercole con tante aspettative e posso dire che sono state tutte superate. Grazie ai suoi consigli ho imparato a mangiare meglio, in modo equilibrato e consapevole, senza vivere la dieta come una punizione ma come un’opportunità. La professionalità unita alla sua umanità lo rendono un punto di riferimento prezioso."
- "Raccomando vivamente il Dott. Cardaropoli per la sua grande professionalità e competenza. Fin dalla prima visita mi ha messo a mio agio, dedicandomi tutto il tempo necessario per spiegare le mie problematiche in modo chiaro e semplice."
- "Mi sono recata dal dottore Cardaropoli basandomi sulle recensioni lette e devo dire che sono tutte veritiere... Un medico attento scrupoloso, non tralascia nessuno dettaglio."
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