L'attività del Biologo Nutrizionista non è soltanto occuparsi del peso della persona e stilare un piano alimentare con conteggi di macronutrienti e kcal, bensì molto di più. Si tratta di un percorso in cui il Nutrizionista affianca sempre il paziente cercando di insegnare una buona educazione alimentare che rispetti tutte le esigenze del la singola persona: patologie, lavoro, sport, esigenze personali, bisogni, obiettivi.
Formazione e Specializzazioni
I nutrizionisti a Pisa Cisanello vantano una solida formazione universitaria e specializzazioni in diversi ambiti della nutrizione. Alcuni esempi includono:
- Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Pisa.
- Medicina-Chirurgia presso l'Università degli Studi di Padova, con specializzazione in Scienza dell'Alimentazione e della Dietetica.
- Scienze delle Attività Motorie e Sportive e Biologia della Salute (Curriculum Nutrizionale) presso l’Università di Bologna.
Ambiti di Ricerca e Interessi Clinici
I professionisti del settore sono attivi sia in ambito di ricerca che clinico, con particolare attenzione a:
- Obesità e sovrappeso
- Malattie reumatiche
Servizi Offerti
I nutrizionisti a Pisa Cisanello offrono una vasta gamma di servizi personalizzati, tra cui:
- Diete per normopeso, sovrappeso e obesità.
- Piani alimentari personalizzati per diverse patologie e condizioni specifiche.
- Test di calorimetria indiretta Breezing® per la misurazione precisa del metabolismo basale.
- Consulenze per problemi gastrointestinali e intolleranze alimentari.
- Educazione alimentare e supporto per l'adozione di uno stile di vita sano e consapevole.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti sono un ottimo indicatore della qualità e dell'efficacia dei servizi offerti dai nutrizionisti. Ecco alcuni commenti significativi:
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- "Molto professionale ed empatia, è chiara."
- "Gentilezza, professionalità e disponibilità. Sono le tre qualità principali della dott.ssa Gianserra, che ti fa sentire a proprio agio, ti spiega tutto in maniera dettagliata e non mette in secondo piano il piacere del gusto e del sapore."
- "Ho avuto il piacere di essere seguito dalla dottoressa Gianserra e non posso che consigliarla vivamente."
- "E’ stata professionale e chiara nelle spiegazioni, gentilissima, empatica e mi ha fatto sentire a mio agio. La consiglio vivamente."
- "Raccomando la dottoressa Alessandra Gianserra a chiunque stia cercando un'esperta in nutrizione a Pisa. Il suo approccio personalizzato mi ha aiutato a riequilibrare la mia alimentazione in modo efficace, migliorando significativamente la mia salute e il mio benessere quotidiano."
- "Consiglio vivamente la dottoressa Gianserra, molto competente, disponibile, una vera professionista esperta anche di celiachia."
Test di Calorimetria Indiretta Breezing®
Con il test di calorimetria indiretta Breezing®, puoi finalmente conoscere il tuo metabolismo basale in modo preciso e personalizzato. Il test è rapido, non invasivo e adatto a chi desidera dimagrire, migliorare la performance sportiva o gestire disturbi metabolici.
La Dieta 3121
La Dieta 3121 è un protocollo dietetico specifico per il dimagrimento, che prevede una ciclizzazione specifica dei nutrienti. Questo spinge il corpo a bruciare più grassi e quindi ad una perdita di peso maggiore.
Approccio Olistico alla Nutrizione
Secondo una certa visione, il cibo è in grado di parlarci attraverso le componenti nutrizionali che possiede. Conoscere le potenzialità di ogni alimento ci permette di nutrirci, rafforzare e migliorare la nostra forma fisica al massimo.
La Stitichezza Cronica
La stitichezza cronica è un disagio molto frequente, colpisce soprattutto le donne dopo i 65 anni, gli anziani, ma anche i bambini. Le cause vanno ricercate nella maggior parte dei casi in una scorretta alimentazione e un’idratazione insufficiente. L’alimentazione può aiutare se si segue una dieta ad esclusione di quelle sostanze che possano sovraccaricare ulteriormente l’organismo e creare infiammazione, come il glutine e le caseine.
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