L'importanza di nutrirsi in modo sano e di fare attività fisica quotidiana va al di là degli obiettivi relativi ai chili di troppo o al muscolo poco definito. Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione di alcuni tipi di malattie ad essa correlate è ormai scientificamente provato. Diabete, malattie metaboliche, tumori e patologie cardiovascolari sono strettamente correlate ad abitudini alimentari scorrette.
Il Ruolo del Nutrizionista Sportivo
Il nutrizionista formulerà consigli e raccomandazioni personalizzate per aiutare il paziente a dimagrire in maniera sana, seguendolo e supportandolo durante il percorso. Oltre a raggiungere l’obiettivo che ciascuno si è prefissato, durante il percorso sarà cura dello specialista mettere il paziente a conoscenza di quelli che sono i principali punti cardine di un’alimentazione corretta ed equilibrata. L’obiettivo si fonde con l’importanza di un’alimentazione consapevole che aiuti il paziente ad indirizzarsi verso strategie che diventino delle abitudini.
Quando Rivolgersi a un Nutrizionista
È consigliabile rivolgersi a un nutrizionista in caso di:
- Malattie tiroidee
- Malattie cardiovascolari
- Malattie epatiche
- Malattie renali
- Malattie del derma
La Dott.ssa Annalisa Subacchi: Biologo Nutrizionista a Crema
La dott.ssa Annalisa Subacchi® è Biologo Nutrizionista con attività in ambulatori a Cremona, Crema (CR) e Manerbio (BS). È regolarmente iscritta all’ O.N.B. che la abilita legalmente allo svolgimento della professione di biologo nutrizionista. La dott.ssa Annalisa Subacchi® è laureata in Biologia e Applicazioni Biomediche presso l’Università di Parma.
Approccio e Metodologia
Chi si rivolge a Lei, dopo una anamnesi dei suoi comportamenti alimentari, riceve una valutazione della sua composizione corporea ottenuta mediante bioimpedenziometria, attraverso lo strumento BIA 101, una lista dei cibi ai quali fosse eventualmente intollerante e le viene proposta una dieta personalizzata basata esclusivamente su una corretta alimentazione, senza uso di farmaci o prodotti chimici. Questo approccio consente quindi non solo di personalizzare la dieta proposta in modo perfetto, ma anche di monitorare nel tempo i risultati ottenuti.
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Esperienze e Formazione
- Ha collaborato con l’ospedale S. Raffaele di Milano per la diagnosi e cura di pazienti affetti da malattie genetiche.
- Ha collaborato anche con il Centro di Ricerca Sperimentale in Agricoltura (CRA-GPG) su progetti di miglioramento genetico condotti su vegetali di interesse alimentare.
Corsi e Specializzazioni
- 2017 - Master in Immunologia e Allergologia Pediatrica presso Università di Pavia
- 2014 - Master Alimentazione e dietetica Vegetariana conseguito presso Università Politecnica delle Marche sede di Ancona
- 2012 - Corso di aggiornamento presso ACSIAN Pisa - Nutrizione e Sport.
- 2011 - Master NUTRIZIONE E FITNESS SPORTIVO 2010-2011 conseguito presso l’università degli studi di Milano. Tesi di master “L’impedenziometria e dieta nel ciclista agonista”.
- 2007 -Laurea in Biologia e Applicazioni Biomediche conseguita presso l’Università di Parma. Argomento tesi: “Analisi comportamentale degli effetti della separazione materna nel topo”. Relatore: prof. Paola Valsecchi, docente di Etologia.
- 2007 - Abilitazione all’albo dei Biologi (2007) ed iscrizione all’Albo Sezione A n° 061604
- 2005 - Laurea in Scienze Naturali conseguita presso l’Università di Parma. Argomento tesi: “Effetti dell’esposizione perinatale agli estrogeni ambientali sul comportamento alimentare del topo”. Relatore: prof. Paola Palanza, docente di Biologia e Genetica.
- Microcounselling e Fitointegrazione: 2/3/4/5 dic 2010 Pisa (ACCADEMIA SFL DI MICRONUTRIZIONE L. PAULING Provider Ministero della Salute con N. 13444 Iscritta all’Anagrafe Nazionale Ricerche N. 59712GPB)
- Alimentazione Intolleranze Alimentari e Sport: 8-9 Maggio / 5-6 Giugno / 10-11 Luglio / 25-26 Settembre / 30-31 Ottobre 2010 Pisa, Accademia (ACCADEMIA SFL DI MICRONUTRIZIONE L. PAULING Provider Ministero della Salute con N. 13444 Iscritta all’Anagrafe Nazionale Ricerche N.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti evidenziano la competenza, la professionalità e la cordialità della dottoressa. Molti pazienti hanno ottenuto risultati significativi, come la perdita di peso, grazie a diete equilibrate e personalizzate.
Alcuni commenti includono:
- "È stata la prima visita e mi è sembrata molto competente."
- "Preparata, professionale e molto cordiale, in grado di mettere a proprio agio il paziente. Molto attenta alle tue esigenze."
- "La dottoressa è stata molto scrupolosa nella fase di verifica iniziale ed ha fornito spiegazioni precise di quanto serve fare e dei motivi."
- "La Dottoressa ha una metodologia di lavoro davvero efficace. Ho perso 10 kg in 6 settimane, senza patire la fame. Una dieta equilibrata, senza troppe rinunce. È in grado di cucire una alimentazione specifica per qualsiasi esigenza e gusto. Consigliatissima."
- "Durante la prima visita è stata molto disponibile nello spiegare il piano alimentare e nel farmi comprendere le necessità per il mio personale fabbisogno."
Centro di Medicina Sportiva Città di Crema
Il Centro di Medicina Sportiva Città di Crema nasce nel 1986 avente come Direttore Sanitario e medico sportivo il Dott. Attualmente il Direttore Sanitario è il Dott. Walter Della Frera coadiuvato dal medico dello Sport Dott. Poerio Carmine assistiti come consulente cardiologo dal Dott. Giuseppe Inama, past-president della Società Italiana di Cardiologia dello Sport, e dal cardiologo Dott. Gazzaniga Pietro, dall’Otorino Dott. Forner Pierangelo, dall’Oculista dott. Caizzi Massimo, dai Neurologici Dott. Riccardi Tommaso e Dott.
Il Dott. Walter Della Frera si occupa anche dell’Ambulatorio di Traumatologia e Fisioterapia "FisioLab", presso il quale operano come fisioterapisti il Dott. Bettinelli Luca, il Dott. Bolzoni Giorgio, il Dott. Dalcerri Alessandro, le dottoresse Loda Cecicilia, Rossi Silvia, Zanon Elisa.
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