Philadelphia è un latticino spalmabile apprezzato per il suo gusto unico e cremoso, adatto per diverse preparazioni culinarie. Questo articolo esplora in dettaglio i valori nutrizionali di Philadelphia per 100g, fornendo informazioni utili per chi è attento alla propria alimentazione.
Ingredienti
Gli ingredienti principali di Philadelphia Original sono:
- LATTE pastorizzato
- crema di LATTE
- sale
- addensanti (farina di semi di carrube, carragenina)
- stabilizzanti (alginato di sodio, gomma di guar, carragenina)
- Acidificante (acido citrico)
Valori Nutrizionali per 100g
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100g di Philadelphia Original:
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 625 kJ / 150 kcal (Philadelphia) 1145 kj / 280 kcal (Philadelphia Original) 658 kj/159 kcal (Philadelphia Light) |
| Grassi | 11 g (Philadelphia) 27.5g (Philadelphia Original) 13g (Philadelphia Light) |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g (Philadelphia) 19.5g (Philadelphia Original) 8.4g (Philadelphia Light) |
| Carboidrati | 5,2 g (Philadelphia) 2.7g (Philadelphia Original) 4.4g (Philadelphia Light) |
| di cui zuccheri | 5,2 g (Philadelphia) 2.7g (Philadelphia Original) 4g (Philadelphia Light) |
| Fibre | 0,4 g (Philadelphia) 0.1g (Philadelphia Original) 0.4g (Philadelphia Light) |
| Proteine | 7,2 g (Philadelphia) 4.5g (Philadelphia Original) 6.2g (Philadelphia Light) |
| Sale | 0,70 g (Philadelphia) 0.75g (Philadelphia Original) 0.73g (Philadelphia Light) |
È importante notare che i valori possono variare leggermente a seconda della specifica variante di Philadelphia.
Informazioni Aggiuntive
- Allergeni: Contiene latte. Senza glutine.
- Stile di vita: Idoneo ai vegetariani.
- Additivi: Senza conservanti.
Considerazioni Dietetiche
Philadelphia può essere inserito in una dieta chetogenica grazie al suo basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, a causa del suo elevato contenuto calorico e di grassi, è consigliabile consumarlo con moderazione, soprattutto per chi cerca di mantenere o perdere peso. Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. È sempre consigliabile calcolare la propria quota giornaliera di calorie per non eccedere.
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Porzioni
Una porzione standard di Philadelphia è di circa 30-35g. Una confezione contiene generalmente 4 porzioni.
Ulteriori Dettagli sugli Ingredienti
L'alginato di sodio è un composto chimico estratto dalle pareti cellulari delle alghe, utilizzato come stabilizzante.
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