Rosanna Lambertucci ha pubblicato un nuovo libro, "LA DIETA FAST & RELAX", con l'obiettivo di fornire non solo una dieta, ma un vero e proprio metodo per dimagrire velocemente senza stress e rafforzare il sistema immunitario.
Come Funziona la Dieta Fast & Relax?
Il metodo si basa su un sistema graduale di reintroduzione degli alimenti. Questo approccio potrebbe risultare più efficace rispetto alla semplice riduzione delle quantità, perché nelle settimane di transizione il gusto si riabitua e l'assenza di carboidrati dovrebbe aumentare la sensibilità insulinica. Di conseguenza, quando i carboidrati vengono reintrodotti in quantità minori, non si sente la mancanza delle porzioni precedenti.
Il libro offre anche molte ricette per rendere più piacevoli i giorni "fast", che sono quelli più restrittivi e con minori carboidrati. Per esempio, propone una cheesecake light a colazione.
Esempi di pasti suggeriti:
- Colazione: 50 grammi di pane di segale con 1 cucchiaino di marmellata senza zucchero e un cucchiaio di ricotta vaccina oppure 4 biscotti secchi senza zucchero.
- Pranzo: 100 g di fesa di tacchino o petto di tacchino ai ferri oppure frittatina di due albumi con prezzemolo e un pizzico di sale.
- Prima di dormire: 30 grammi di pane di segale con 1 cucchiaino di marmellata senza zucchero e un cucchiaio di ricotta vaccina oppure 3 biscotti secchi senza zucchero.
Metabolismo Lento e Dieta: Un'Opinione
Per chi ha un metabolismo lento, togliere pasta, pane e altri prodotti da forno può accelerare il dimagrimento e avere un impatto psicologico positivo. Tuttavia, è importante sottolineare che queste sono solo opinioni e non valutazioni mediche.
Per il metabolismo, l'attività fisica è fondamentale. Inoltre, gli spuntini possono essere più utili di 2-3 tazzine di caffè o del peperoncino.
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Molti dietologi, per sbloccare la situazione, consigliano di iniziare con una dieta proteica. In ogni caso, la dieta prevede due frutti e verdura, fornendo così vitamine. L'avena è un ottimo alimento e si consiglia di bere più di un litro e mezzo di acqua al giorno. Un tè verde leggero può aiutare il metabolismo e ha proprietà anti-age. Si può preparare un drenante low cost facendo bollire radice di zenzero (4 cm) sbucciata in un litro d'acqua per 20 minuti.
Rischi e Considerazioni
Se l'assenza di carboidrati per sole due settimane causa mal di testa e debolezza dopo i primi giorni, potrebbe esserci un problema metabolico, indicando una mancanza di flessibilità metabolica. Un altro problema può essere la fame, causata dalla diminuzione della leptina, un tipico effetto avverso delle diete ipocaloriche e senza carboidrati. Questo problema può essere attenuato solo dalla terza settimana, con l'introduzione stabile della frutta.
Tuttavia, se si soffre di fame nervosa, questa dieta potrebbe non essere adatta.
Alternative e Consigli
Per chi ha un metabolismo lento e non riesce a dimagrire con una dieta normale, è comprensibile cercare soluzioni rapide. Alcuni preferiscono diete bilanciate con tutti i nutrienti per evitare danni al metabolismo, limitando i carboidrati complessi per un periodo più breve, ad esempio due settimane anziché tre.
Inoltre, i cibi integrali hanno un basso indice glicemico. Il farro, ad esempio, è molto saporito. Si può usare anche l'orzo o in insalata con i datterini. La rhodiola e la griffonia possono aiutare, ma la cura deve essere seguita per un certo periodo consecutivamente. L'iperico non è consigliabile perché interferisce con molti farmaci, inclusa la pillola anticoncezionale.
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Fare sport aiuta a rilasciare endorfine, migliorando l'umore e bruciando calorie.
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