Sara Piazza è una dietista laureata presso l’Università di Ferrara. Ha sviluppato le sue competenze principalmente nel campo della Gastroenterologia, dedicandosi in particolare a Celiachia e affini.
Servizi Offerti
La dottoressa Piazza offre una vasta gamma di servizi per aiutare i pazienti a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere attraverso un'alimentazione personalizzata. Tra questi servizi troviamo:
- Visita dietistica: Un esame che permette di valutare lo stato di nutrizione del paziente e di individuare eventuali carenze o eccessi alimentari.
- Visita per consulenza nutrizionale: Un appuntamento con un professionista specializzato in nutrizione, durante il quale vengono valutati lo stato di salute e le abitudini alimentari del paziente.
- Analisi dello stato nutrizionale: Un esame che permette di valutare lo stato di salute del paziente in relazione alla sua alimentazione.
- Analisi della Composizione Corporea: Una valutazione non invasiva che permette di conoscere la distribuzione delle masse corporee e di valutare la quantità di grasso e muscoli presenti nel nostro organismo.
- Bioimpedenziometria: Una tecnica non invasiva utilizzata per misurare la composizione corporea di un individuo.
- Plicometria: Un esame che permette di misurare lo spessore delle pieghe cutanee in diversi punti del corpo, utilizzando un plicometro.
- Dieta personalizzata: Un programma alimentare personalizzato che mira a raggiungere determinati obiettivi come la perdita di peso, il controllo del diabete o la riduzione del colesterolo.
- Educazione e alimentazione familiare: Fondamentale per la salute e il benessere di tutta la famiglia. Attraverso programmi educativi e consulenze personalizzate, i professionisti della salute aiutano le famiglie a sviluppare abitudini alimentari sane e stili di vita attivi.
- Consapevolezza nella scelta degli alimenti: Questo servizio ti permetterà di diventare consapevole nella scelta degli alimenti, imparare a comprendere bene il significato delle etichette e a gestire le giuste quantità settimanali di ciascun alimento.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti evidenziano l'approccio professionale e umano di Sara Piazza. Molti pazienti apprezzano la sua capacità di ascolto e la sua competenza nel fornire consigli personalizzati. Ecco alcune testimonianze:
- "Conosco la dottoressa Pacconi da tanti anni, ha aiutato mia figlia a risolvere i suoi problemi di peso ed è stata fondamentale ultimamente con la gestione dei pasti di mio figlio di 7 anni... lei ha saputo darmi i giusti consigli per rendere il momento del pasto, un momento sereno. Con le sue indicazioni mangia molto di più e abbiamo trovato il nostro equilibrio. È inoltre una donna sempre sorridente e sa metterti sempre a tuo agio! Consigliatissima!!"
- "Che dire, persona squisita, oltre che andare dalla nutrizionista sembra di fare anche sedute dallo psicologo, sa ascoltare e consigliare... mi ha insegnato una nutrizione adeguata, a me e mi ha aiutato a conoscere il mio corpo con tanti consigli anche perché io ho la Fibromialgia, ed in questo caso c'è bisogno di una alimentazione che non infiamma. Top straconsiglio."
- "Sara è una professionista a tutto tondo. Per la prima volta dopo svariati tentativi ho avuto un grande cambiamento nel mio stile di vita. Mio marito e’ seguito da lei da anni perché tende ad aumentar di peso facilmente e grazie a lei teniamo questo problema a bada. Insomma, ne vale veramente la pena! CONSIGLIATISSIMA!"
- "Semplicemente una delle dottoresse più affabili che abbia mai conosciuto, molto gentile ed esaustiva!"
- "La Dottoressa è stata molto cordiale e professionale e mi ha messo subito a mio agio. A presto Roberta!"
- "Oggi ho avuto la prima visita con la Dottoressa. È stata molto gentile e mi ha messo subito a mio agio, dandomi informazioni sia a livello teorico che pratico. Mi sono trovata molto bene."
Formazione e Ambito di Ricerca
La dottoressa Piazza ha una solida formazione accademica e una vasta esperienza nel campo della nutrizione.
- Laureata in Dietistica presso l’Università di Ferrara.
- Laureata in Tecniche Di Laboratorio Biomedico, presso la facoltà G. D’Annunzio di Chieti - Pescara.
- Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione presso la Facoltà di Urbino Carlo Bo.
- Dottore di Ricerca in Scienze Biomediche, Citomorfologiche.
- Corso di Perfezionamento sul Doping presso l'Università di Trieste.
- Corso di perfezionamento in Fitoterapia.
Si occupa in particolare di patologie gastrointestinali e che non richiedano trattamento nutrizionale. Tratta pazienti di ogni età anche in ambito sportivo, fisiologico, fasi di crescita, gravidanza, allattamento ed età anziana. Collabora con l'Università degli Studi di Ferrara per progetti di ricerca. Molto attiva in ambito universitario, segue progetti di ricerca con il team del Professor Giacomo P.I.
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La Prima Visita
Durante la prima visita, la dottoressa Piazza effettua un'analisi completa del paziente per comprendere le sue esigenze e i suoi obiettivi. Questo include:
- Analisi degli esami ematochimici più recenti.
- Completa indagine anamnestica.
- Valutazione antropometrica e impedenziometrica con l'uso della BIA.
- Counseling alimentare e primi consigli dietetici.
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