Diventare vegan è stata la scelta migliore della mia vita. Una scelta dettata dall’amore verso gli animali, poichè la sofferenza causata a qualsiasi essere vivente è un’ingiustizia crudele, senza senso, inutile e dannosa.
La Filosofia Vegana di Silvia Bianco
Silvia Bianco è l'ideatrice della Dieta Naturale in Equilibrio. Dopo aver vissuto una vita contando calorie e grammi, ossessionata dalla bilancia, nel 2006, al rientro dall'Argentina inizia un pellegrinaggio da diversi medici per capire la natura dei suoi malesseri, senza ottenere risposta.
Le vengono diagnosticati: un parassita al fegato, l’echinococco, che le causa anche problemi di respirazione. Comincia a rivedere la sua alimentazione e a frequentare corsi sull'energia del cibo per capire come equilibrare l'alimentazione.
Da quel momento è decisa nel voler conoscere tutti gli effetti del cibo sul corpo e capire come tornare in forma senza più cadere nella trappola della voglia di dolci, della fame nervosa e dell'ossessione per la bilancia.
L'Importanza della Colazione Vegana
Hai mai pensato che una colazione ti potesse cambiare la vita? Iniziare la giornata con la colazione naturale in equilibrio è la chiave del benessere.
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Cambiando gli ingredienti della tua colazione potrai migliorare il tuo peso forma, sentirti più sgonfio e svolgere tutti i compiti quotidiani e magari anche allenarti in modo più efficace. I primi passi del mattino pongono le basi per una vita e una salute migliore e, senza dubbio, sarà l'inizio di tanti altri cambiamenti positivi per la tua vita.
Questo libro ti insegnerà ad iniziare ogni nuova giornata con energia e vitalità, offrendoti ricette naturali che rivoluzioneranno tutto quello che sai sul cibo e cambieranno per sempre il modo in cui ti senti ogni giorno. Colazioni super deliziose, veloci e semplici da preparare in casa, adatte anche per chi al mattino è sempre di fretta.
Fast Veg Menu: La Rivoluzione in Cucina
In cucina i luoghi comuni sono ingredienti molto indigesti. Per esempio pensare che i piatti vegani siano tristi e lunghi da preparare: non è vero e bastano pochi secondi per capirlo.
Scacciare a suon di video questi pensieri è la missione di Fast Veg Menu, il nuovo format social-nativo di cucina, ideato da The Trend Set, un network di professionisti che ha deciso di sfidare il tempo in cucina e proporre il cooking tutorial vegano più veloce del web: “Vogliamo provare a rivoluzionare il modello dei classici tutorial culinari proposti fino ad ora in tv e sul web - affermano gli ideatori - . Oggi le persone hanno poco tempo a disposizione per scoprire nuove ricette, per cucinare, per guardare interi programmi televisivi o lunghi video sul web.
Saranno lo chef bergamasco (conosciuto in tutti mondo) Chicco Coria e Silvia Bianco (attrice e pornostar vegana scelta nel 2012 come testimonial della campagna “GoVegan!” da VeganOk) a proporre ogni settimana dei “fast veg menu” dalla grande cucina SAPS Centro Ricerca e Formazione Baldassare Agnelli a Lallio.
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Ricette facili, gustose e allegre pensate per coloro che hanno poco tempo per scoprire nuovi menu e che ora - in soli 15 secondi su Instagram - potranno imparare ad unire ingredienti naturali e fantasia in un appetitoso mix. Come ogni progetto social-nativo che si rispetti, spazio all’interazione: lo staff di Fast Veg Menu sarà pronto a dialogare con il pubblico e a creare contenuti nati dai commenti, spunti e richieste dei propri social-spettatori.
Ogni elemento del format è pensato per allontanare il pensiero che la cucina vegana sia triste e monotona: il divertente logo, il tono della comunicazione semplice e diretto, la scelta delle ricette e dei protagonisti, le riprese che esaltano i colori e le forme degli ingredienti scelti, così da iniziare a gustare i menù anche con gli occhi.
Eventi e Collaborazioni
Ed eccoci ancora ai fornelli, io e lo Chef Chicco Coria ci siamo ritrovati nella splendida cucina SAPS Centro ricerca e formazione Baldassarre Agnelli (Pentole Agnelli) per creare nuove e sfiziose ricette vegan, facili da preparare e velocissime. Abbiamo dedicato particolare attenzione alle ricette per le feste natalizie , ma non solo..abbiamo elaborato gustose ed stuzzicanti novità culinarie che riscalderanno il nostro inverno.
I’m proud to announce that the Fastvegmenu team will be part of it: me and chef Chicco Coria will be representative for vegan cuisine and, promised, we will do a mouthwatering cooking show!! So dont miss the occasion to come and taste our delicious tasty food on Sunday 18 January in Rimini Fiera, at the FOOD FACTOR - RHEX 2015, Pavillon D3, from 15:30 till 17:30 !!!
Esempio di Ricetta Veloce
Ecco un esempio di come Silvia Bianco e Chef Chicco Coria creano ricette vegane veloci e gustose:
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- Scegliere ingredienti freschi e di stagione.
- Combinare sapori e colori per un risultato appetitoso.
- Utilizzare tecniche di cottura semplici e veloci.
Il Libro "Bye Bye Voglia di Dolce"
Libro Bye bye voglia di dolce.
La Visione Olistica di Silvia Bianco
Le persone possono guarire dalle malattie - le malattie possono guarire le persone. Quando l’ho vista, ho deciso di scriverci una newsletter che spiegasse il valore di una consulenza alimentare....
Mi sono innamorata della macrobiotica semplicemente per un motivo. Ho trovato nella cucina macrobiotica qualcosa che non ho mai trovato in nessun dieta, in nessun modo di mangiare occidentale, per lo meno a me contemporaneo. Le ricette curative. Una figata. Mentre mi adopero per crearle mi sento una vera guaritrice,...