Con l'aumento della richiesta di alternative vegetali, i supermercati offrono sempre più sostituti vegani simili agli originali. Burger e sostituti della carne sono già ampiamente disponibili, e ora anche i formaggi vegani stanno ricevendo l'attenzione che meritano.
Sono spuntate valide alternative ai formaggi tradizionali in molti supermercati, che si comportano in cottura in modo simile ai formaggi tradizionali. Questi prodotti hanno composizioni differenti: alcuni sono a base di frutta secca o olii vegetali, altri utilizzano il riso o la soia.
Questa è una buona notizia non solo per i vegani, ma anche per i vegetariani, gli intolleranti e per chi vuole diminuire il proprio impatto sul pianeta. La filiera lattiero-casearia è tra le più inquinanti del settore alimentare, oltre a essere crudele per gli animali.
Dove Acquistare le Sottilette Vegane Kraft
Molti si chiedono dove trovare le sottilette vegane Kraft. La scarsità di punti vendita forniti dipende probabilmente dalla novità del prodotto. Tuttavia, queste sottilette sono state testate e offrono un buon sapore, ammorbidendosi piacevolmente nel toast. Anche se contengono una quantità di grassi non indifferente, possono rappresentare uno strappo alla regola.
Nonostante ciò, molti consumatori potrebbero non ricomprarle frequentemente, preferendo alternative più salutari o meno grasse.
Leggi anche: Sottilette: Alleate o Nemiche della Chetosi?
Alternative Vegane nei Supermercati
Ecco alcuni dei formaggi vegani più comuni che puoi trovare nei supermercati:
- Valsoia: Spalmabile classico, spalmabile alle erbe, Morbidino, Tenerotta, Gustosino.
- IoVeg: Grattì, Gran Spicchio veg, Fettine original, Fettine affumicate, Fettine biancofilante, Veggarella, Capriccio Veg.
- Violife: Gran Prosociano, Panetto Greek White, Panetto Gusto originale, Creamy, Fette (per panini e burger/per toast/affumicate), Fila e gusta.
- Verys: Chicca classica, Chicca fumè, Chicotta pasta dura, Strachicco, Cremoso e Verde di riso, Formaggio a fette, Mascaverys.
- Fattoria della Mandorla: Mandorella naturale, Mandorella spalmabile, Mandorella gourmet, Gran Murgiano, Mandorino e mandorino gourmet, Maciotta naturale e ai gusti.
- Vemondo: Grattugiato vegano, Fettine vegane.
- Bio Vegeatal: Gratta veg intero e grattugiato, Stracco veg, Fondiveg, Farci e Fondi veg.
- Dreamfarm: Spalmabile Vegetale, Alternativa alla mozzarella, Stracciatella 100% vegetale
- Philadelphia: Philadelphia vegetale
- Fermaggio: Better Bio, Affumicata Bio, Blue Bio, daPri a crosta fiorita
- LiVeg: Formaggio da grattugiare o mangiare a cubetti
- Vegeluna: Fresco di Anacardi, Spalmabile di anacardi, Filante di anacardi
Molti supermercati offrono anche linee proprie di prodotti vegetali, che includono opzioni di formaggi vegani.
Prezzi Indicativi
I prezzi dei formaggi vegani variano a seconda del marchio e del prodotto:
- Valsoia: Circa 2 euro (eccetto Gustosino: €4-4,50)
- IoVeg: Fettine circa 2,50/3.00€, Grattì meno di 2€, Gran Spicchio intorno ai 3€
- Violife: Circa €3.50-6
- Verys: Spalmabili e fette circa 3.50-4 euro, prodotti più elaborati dai 4 ai 6 euro
- Fattoria della Mandorla: 4-6 euro
- Vemondo: Difficilmente supera i 2 euro
- Bio Vegeatal: 4-8 euro
Caseifici Vegani e Autoproduzione
Oltre ai prodotti confezionati, esistono realtà locali che producono formaggi vegani. Puoi trovarli online, nei siti di alimentazione veg, o cercare un caseificio veg vicino a te. In alternativa, puoi cimentarti nell'autoproduzione con diverse ricette disponibili.
Ricorda che, trattandosi di prodotti confezionati salati e talvolta ricchi di grassi, è consigliabile consumarli saltuariamente e con moderazione.
Leggi anche: Ingredienti delle Sottilette Vegane
| Marchio | Prodotti Principali | Prezzo Indicativo |
|---|---|---|
| Valsoia | Spalmabili, Morbidino, Tenerotta, Gustosino | Circa 2€ (Gustosino: 4-4.50€) |
| IoVeg | Grattì, Gran Spicchio veg, Fettine | Fettine: 2.50-3€, Grattì: <2€, Gran Spicchio: 3€ |
| Violife | Gran Prosociano, Panetti, Fette | Circa 3.50-6€ |
| Verys | Chicche, Strachicco, Spalmabili, Fette | Spalmabili/Fette: 3.50-4€, Elaborati: 4-6€ |
| Fattoria della Mandorla | Mandorella, Gran Murgiano, Maciotta | 4-6€ |
| Vemondo | Grattugiato, Fettine | <2€ |
| Bio Vegeatal | Gratta veg, Stracco veg, Fondiveg | 4-8€ |
Leggi anche: Ingredienti Sottilette Kraft Vegane
tags: #sottilette #vegane #dove #comprarle #online