Tiziano Terzani e le Motivazioni del Vegetarianismo

Il vegetarianismo e il veganismo sono letteralmente esplosi negli ultimi anni, tanto che a fine Dicembre 2018 The Economist dichiarò il 2019 come “Year of the Vegan”. Diverse sono le motivazioni che spingono verso queste scelte: ragioni etiche, salutistiche, o il desiderio di seguire le nuove tendenze.

Essere un po’ più mainstream rende tutto più facile per i vegani, ma anche più soggetti a critiche. Spesso, i vegani vengono identificati come persone che lo fanno per essere "cool", come se fosse la moda passeggera dell’ultimo modello di smartphone.

Il veganismo non è affatto un fenomeno nuovo, ma un movimento nato secoli fa grazie a figure storiche che, attraverso idee, opere, scoperte e capolavori, hanno contribuito alla nostra evoluzione. Persone con un messaggio importante e forte che tutti dovrebbero ascoltare per farne tesoro.

Figure Storiche Vegetariane

Filosofi greci antichi, poeti romantici e attivisti per i diritti civili sono tutti presenti nella hall of fame dei personaggi storici vegetariani e vegani. Tra questi spiccano:

• Pitagora (580 a.C.): Filosofo greco che aderì agli insegnamenti di Buddha, praticando il vegetarianismo non violento. Credeva che l'astensione dalla carne fosse parte dei suoi valori spirituali.
• Confucio (551 a.C.): “L’uomo onorabile e retto si tiene ben lontano sia dal macello che dalla cucina."
• Siddhartha Gautama Buddha (566 a.C.): Intraprese un lungo viaggio in totale povertà alla ricerca dell’illuminazione, sostenendo una dieta rigorosa senza carne e senza crudeltà.
• Plutarco (46 d.C.): Sostenne il valore della vita di ogni essere animato e si contrappose all’idea che l’uomo sia naturalmente carnivoro.
• Platone (428 a.C.): Filosofo greco che fu probabilmente influenzato dai concetti pitagorici, seguiva una dieta vegetariana.
• Voltaire: Scrittore, filosofo e storico francese, denuncia con forza le crudeltà verso gli animali e condanna la vivisezione.
• Ovidio (43 a.C.): Poeta romano che seguì una dieta di tipo vegano ispirandosi al filosofo greco Pitagora, credendo che la propria condotta dovesse essere in armonia con il mondo naturale.
• Al-Maʿarri: Poeta e filosofo arabo, credeva nei principi di giustizia e compassione che estendeva agli animali e al mondo naturale.
• Victor-Marie Hugo: Poeta, scrittore, drammaturgo e politico francese, padre del Romanticismo in Francia.
• Lev Tolstoj: Narrò una visita a un mattatoio, dove assistette alla sofferenza degli animali e all’indifferenza dei macellai.
• Mary Shelley: Autrice a cui è stata attribuita la nascita del genere fantascienza ed il suo romanzo Frankestein può essere considerato una sorta di manifesto vegetariano.
• Leonardo Da Vinci: Affermò: “Il mio corpo non sarà una tomba per altre creature”, mostrando una profonda preoccupazione per il benessere degli animali.
• Nikola Tesla: Sostenne il vegetarianesimo come dieta etica, ecologica, economica e salutare, e fu uno dei più ardenti sostenitori dei diritti degli animali.
• Martin Luther King Jr.: Vegano da oltre quarant'anni, crebbe in una famiglia con problemi di salute legati alla cattiva alimentazione.
• Mahatma Gandhi: Vegetariano fin dall'infanzia, guidò l'India verso l'indipendenza e ispirò movimenti per la non violenza.
• Margherita Hack: Astrofisica e divulgatrice scientifica italiana, femminista ed animalista, si occupò dell’impatto positivo sul pianeta di un’alimentazione vegetariana.
• Franco Battiato: Autore, compositore, cantante, pittore e regista, coltivava il proprio orto e ne distribuiva i frutti agli amici.

Le Motivazioni Dietro il Vegetarianismo

Le motivazioni per cui le persone scelgono di diventare vegetariane sono molteplici:

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• Etiche: Riguardano il rispetto per la vita degli animali e la convinzione che non sia giusto causare loro sofferenza per il consumo umano.
• Salutistiche: Si basano sulla consapevolezza dei benefici per la salute di una dieta ricca di vegetali e povera di grassi animali.
• Ambientali: Sono legate all'impatto negativo dell'industria della carne sull'ambiente, in termini di consumo di risorse naturali e produzione di gas serra.
• Religiose: Alcune religioni promuovono il vegetarianismo come pratica di compassione e rispetto per tutte le forme di vita.

Il Vegetarianismo Oggi

Negli ultimi anni, il vegetarianismo si è diffuso moltissimo. Tuttavia, è importante comprendere che non si tratta solo di una scelta alimentare, ma di una rigorosa esclusione delle carni di qualsiasi animale per motivi ideologici.

Molte persone cercano una realtà sociale rispettosa degli animali e aderiscono alla scelta vegetariana o vegana perché consapevoli che la carne è dannosa per la salute, l'ambiente e l'economia.

Non vi fate risucchiare in discussioni infinite sui social su chi dice che l’uomo nasce carnivoro e chi dice che nasce frugivoro. E ha attraversato tutta la storia umana emergendo attraverso tantissimi autori, filosofi e scrittori: Pitagora, Empedocle, Teofrasto, Plutarco, Buddha, Publio Ovidio Nasone, Platone, Leonardo da Vinci, Tommaso d’Aquino, Michelangelo Buonarroti, Henry David Thoreau, Friedrich W.

Punti Chiave del Vegetarianismo

• Rispetto per gli animali: Gli animali hanno propri diritti e dignità come te stesso.
• Salute: Gli alimenti vegetariani sono generalmente poveri di grassi saturi e di solito contengono poco colesterolo o non ne contengono affatto.
• Ambiente: L'industria della carne ha un impatto significativo sull'ambiente.
• Compassione: "Se volete ottenere l’illuminazione, non dovete studiare innumerevoli insegnamenti. Approfonditene solo uno. Quale? La grande compassione." (Buddha)

Un uomo che ha una venerazione per la vita non si limita a dire le sue preghiere. La bontà umana, in tutta la sua purezza e libertà, può venir fuori solo quando è rivolta verso chi non ha nessun potere: gli animali.

Come disse Herman: nel loro comportamento verso queste creature, tutti gli uomini erano dei nazisti. I nostri pronipoti troveranno barbara l’usanza di nutrirsi di animali.

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Chi ama e rispetta la vita, la ama e la rispetta e la piange in ogni punto e a ogni livello, nel maiale come nell’uomo. Abbiamo tutti lo stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue degli innocenti e con l’indifferenza, approfittiamo di questo scandalo per promettere una volta per tutte amicizia infinita ai nostri fratelli animali.

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