Quante volte ci siamo sentiti demotivati dalle diete? Mesi di privazioni, rinunce e sacrifici, e alla fine dei piatti che più amiamo non rimane che il ricordo. Tutto questo per raggiungere quel famoso peso forma che poi, spesso, perdiamo in pochissimo tempo ricadendo nelle vecchie abitudini. Il libro "Una nutrizionista per amica" di Silene Pretto affronta proprio questa problematica, offrendo una prospettiva diversa sull'alimentazione.
L'approccio di Silene Pretto all'alimentazione
In questo libro, Silene Pretto, la nutrizionista più amata del web, ci spiega che seguire una dieta significa innanzitutto avere un approccio equilibrato con il cibo. Ciò implica correggere le nostre abitudini alimentari per imparare a conoscere il nostro corpo e le sue esigenze. È la consapevolezza a guidarci non solo a trovare il nostro peso ideale, ma soprattutto a comprendere quello che ci serve per stare bene.
Sapere che cosa mangiare e conoscere i segreti di una sana e corretta alimentazione ci aiuta a non commettere errori che potrebbero danneggiare la nostra salute, e probabilmente non ci farebbero neppure dimagrire. Ci aiuta anche a sfatare il mito della dieta intesa come porzioni irrisorie di cibo e continuo senso di fame: a fare la differenza, ci rivela Silene, non è solo «quanto» mangiamo ma soprattutto «che cosa».
Un manuale di nutrizione pratico e accessibile
Con la sua voce schietta, diretta e limpida, come fosse una chiacchierata tra amiche, Silene ci regala un vero e proprio manuale di nutrizione. Il libro è pensato per imparare a mangiare bene e soprattutto a volerci bene.
Chi è Silene Pretto?
Silene Pretto è una biologa e nutrizionista italiana. Dopo aver studiato Biotecnologie Mediche a Brescia, ha deciso di intraprendere un percorso formativo sulla nutrizione umana. Diventata biologa, inizia a occuparsi di alimentazione corretta in stati fisiologici, diete vegane e vegetariane, e intolleranze. Nel 2021 pubblica per Red Edizioni, Il mio diario alimentare. 90 giorni per tenere sotto controllo la propria dieta, seguito nel 2022 da Colazione da Silene.
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Perché leggere "Una nutrizionista per amica"?
Questo libro è particolarmente interessante e utile per chi ha problemi alimentari. Lo consiglio a chi ha questi problemi per cercare di risolverli. "Una nutrizionista per amica" offre un approccio fresco e consapevole all'alimentazione, lontano dalle restrizioni e dai sensi di colpa.
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