Sei alla ricerca di un nutrizionista che ti offra un approccio personalizzato e che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute in modo sostenibile? Scopri come la Dott.ssa Valentina Pisanò può fare la differenza.
Chi è Valentina Pisanò?
Valentina esercita la professione di Biologa Nutrizionista a Gambettola. La sua passione per il buon cibo e la convivialità risale all'infanzia: in famiglia, la cucina è sempre stata il vero "cuore pulsante"; si condividevano segreti davanti a una calda tazza di caffè, si discuteva mescolando il minestrone preparato dalla mamma e si creavano dolci deliziosi insieme.
Da adulta, decide di approfondire l'affascinante Scienza dell'Alimentazione, laureandosi prima in Scienze e Tecnologie della Ristorazione e, successivamente, dopo aver redatto la tesi in collaborazione con il dipartimento di attività fisica e sport dell’Universidad Politécnica de Madrid, in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università Statale di Milano. Ha svolto tirocinio presso la farmacia ospedaliera S.
Aumentando la sua esperienza professionale, sviluppa la consapevolezza di voler aiutare le persone non limitandosi a fornire semplici indicazioni da protocollo. Questa intuizione alimenta in lei una forte passione per la complessità e la bellezza del mondo interiore e della mente umana. Intraprende quindi un percorso di formazione per approfondire tale interesse, partecipando all’MB-EAT ATP Mindfulness-based Eating Awareness Training Program presso la Scuola Italiana di Mindfulness Motus Mundi, conseguendo la certificazione per l’insegnamento della Mindful Eating.
Attualmente, oltre alle normali pratiche ambulatoriali, si dedica con passione ad accompagnare le persone nell'esplorazione del rapporto tra alimentazione e corpo, utilizzando la consapevolezza e riscoprendo una relazione sana e gioiosa con il cibo. Questo approccio si basa sull'ascolto dei segnali interni del corpo, sull'uso dei cinque sensi, sulle emozioni, sui pensieri e sull'impiego degli ingredienti essenziali della compassione e della fiducia nel corpo.
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Perché Scegliere Valentina Pisanò?
Valentina si distingue per la sua empatia e comprensione. Per lei, il paziente è una persona con un vissuto unico, e comprendere questo vissuto è fondamentale per ottenere i risultati desiderati.
I piani nutrizionali sono personalizzati sulla base dell'esito della prima visita. Aumentando la sua esperienza professionale, sviluppa la consapevolezza di voler aiutare le persone non limitandosi a fornire semplici indicazioni da protocollo.
Aree di Specializzazione
- Valutazione dello Stato Nutrizionale
- Elaborazione Dieta Personalizzata
- Educazione Alimentare
- Percorsi di MB-EAT (Mindfulness-Based Eating Awareness Training)
Cosa Aspettarsi da una Visita Nutrizionale
Le visite nutrizionali con Valentina durano 60 minuti e comprendono:
- Anamnesi
- Misurazione delle circonferenze
- Misurazione delle pliche corporee
- Misurazione del peso e dell'altezza
- Bioimpedenza a 4 elettrodi per l'indagine della composizione corporea
Testimonianze dei Pazienti
Molti pazienti hanno condiviso esperienze positive con la Dott.ssa Pisanò:
- "Fantastici! Mi sono trovata benissimo, ho raggiunto il mio obiettivo in poco tempo, senza disperarmi e anche in maniera divertente. Ho adorato rincominciare a mangiare sano, ad oggi non so come facessi prima, ma è diventato il mio stile di vita. Dopo aver provato tantissime diete finalmente ho trovato il mio piano alimentare perfetto."
- "Ho intrapreso un percorso con la dott.ssa Valentina Pisanò ed ho visto nel giro di pochi mesi degli ottimi risultati. Ho perso peso ed inoltre ho imparato a mangiare in modo più sano senza dover rinunciare a nulla."
- "Definirei la Dottoressa Valentina Da Pos professionale, empatica e molto ben organizzata. Ho apprezzato particolarmente il suo metodo e l' approccio al piano nutrizionale. Seguendo i suoi consigli mi sento più energica e sto migliorando la mia qualità di vita! Consigliatissima!"
- "Grazie a Valentina per la sua professionalità indiscutibile!!! Mi trovo benissimo ed oltre all'aspetto fisico guarda la salute che è la cosa più importante!!!"
Servizi Offerti
- Visita nutrizionale da 60 minuti comprendente anamnesi, controllo dei valori pressori, misurazione delle circonferenze corporee, analisi plicometrica, misurazione di peso ed altezza, analisi bioimpedenziometrica.
- Visita nutrizionale da 60 minuti con elaborazione di piano nutrizionale facilitato.
- Visita nutrizionale da 60 minuti con elaborazione di piano nutrizionale grammato.
- Corsi di MB-EAT: esplorazione del rapporto tra alimentazione e corpo, utilizzando la consapevolezza e riscoprendo una relazione sana e gioiosa con il cibo.
Lo Studio
Lo studio di Valentina è stato concepito come uno spazio accogliente dove i pazienti possono sentirsi a proprio agio.
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