La nutrizione gioca un ruolo cruciale nella nostra salute generale, influenzando la prevenzione di molte malattie, soprattutto quelle cardiovascolari, che rappresentano una grossa fetta della morbilità e mortalità nella popolazione. Un approccio nutrizionale corretto e personalizzato può fare la differenza nel raggiungimento di un equilibrio e di uno stile di vita sano.
L'Importanza di un'Alimentazione Equilibrata
Una corretta alimentazione è fondamentale per il nostro benessere. Un introito di energia superiore al consumo comporta aumento di peso, un problema che oggi raggiunge proporzioni epidemiche globali. Il numero di persone affette da questa patologia è triplicato nell'ultimo decennio, comprendendo anche i bambini in età prescolare.
Come si diventa obesi? Contano per un 30% la genetica e per un 70% il comportamento e cioè la scorretta abitudine di introdurre molte più calorie di quelle necessarie unitamente alla sedentarietà.
Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono patologie caratterizzate da un'alterazione delle abitudini alimentari e da un’eccessiva preoccupazione per il peso e per le forme del corpo. Insorgono prevalentemente durante l’adolescenza e colpiscono soprattutto il sesso femminile. I principali DCA sono l’Anoressia Nervosa e la Bulimia Nervosa.
Recensioni dei Pazienti su Valentina Piovan
Molti pazienti hanno condiviso le loro esperienze positive con la Dottoressa Piovan, sottolineando la sua capacità di creare piani alimentari personalizzati e di fornire un supporto efficace per raggiungere i propri obiettivi di salute.
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"Affidarmi alla Dottoressa Piovan è stata la scelta migliore che potessi fare. Mi ha insegnato a mangiare e, grazie a lei, ho finalmente trovato l’equilibrio alimentare che mi mancava. Ora i miei piatti sono completi, mai tristi. Ho imparato a volermi bene davvero e ho sempre la giusta energia per affrontare la giornata."
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"Ho seguito la dieta personalizzata che la Dottoressa Piovan mi ha prescritto e i risultati sono stati eccellenti perché sono dimagrita 8 chili in poco più di 2 mesi. Tengo a precisare che non è una dieta restrittiva, è necessario seguire piccoli accorgimenti per esempio l'orario dei pasti deve essere sempre uguale, masticare lentamente, ecc."
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"Mi sono rivolta alla Dottoressa Piovan non tanto per perdere peso quanto per problemi di digestione e un’alimentazione sregolata e squilibrata. Grazie a lei sono riuscita a risolvere i miei continui gonfiori e abituarmi ad una routine alimentare più corretta ed equilibrata."
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"Cara Dottoressa, posso solo dirle grazie di cuore, grazie a lei ho imparato a volermi bene. Per farle capire bene quello che voglio dire: ho incontrato un ragazzo di mia conoscenza che vedendomi mi fa "Marina hai qualche cosa di diverso? Si sono dimagrita. E lui mi guarda e mi dice, no sei rinata!" Penso che un complimento più bello non potevano farmelo."
"La dott.ssa è sempre molto disponibile ed empatica ma soprattutto molto preparata professionalmente. I suoi programmi alimentari sono finalizzati al benessere della persona e non a diete drastiche. Ti offre una vasta gamma di ricette; non soffro assolutamente nel seguire questo nuovo stile di vita alimentare."
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L'Approccio di Valentina Piovan
La Dottoressa Piovan svolge attività ambulatoriale privata e in libera professione, offrendo:
- Valutazione trattamento e monitoraggio nutrizionale
- Stesura di diete personalizzate per persone con problematiche endocrino-metaboliche quali obesità e diabete
- Supporto per la salute della donna
- Guida per il cambiamento dello stile di vita
La Dottoressa Piovan fornisce ottimi consigli anche sulla spesa alimentare per gestire i piani nutrizionali che prescrive e consiglia.
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