Il pancarrè è un alimento базовый ampiamente consumato, spesso utilizzato per la preparazione di toast, tramezzini e altre ricette veloci. Questo articolo analizzerà i valori nutrizionali di due diverse tipologie di pancarrè, fornendo informazioni dettagliate sugli ingredienti, i valori nutrizionali per 100g e per fetta, e le avvertenze sugli allergeni.
Pancarrè Classico
Ingredienti
Gli ingredienti principali del pancarrè classico sono:
- Farina di grano tenero tipo "0" 70,9%
- Acqua
- Olio di girasole 3,4%
- Zucchero
- Lievito
- Sale
- Farina di frumento maltato
- Estratto di malto d'orzo
- Trattato con alcool etilico in superficie
È importante notare che il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova.
Valori Nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali medi per 100g di pancarrè classico sono:
- Energia: 1202 kJ / 285 kcal
- Grassi: 4,5 g, di cui acidi grassi saturi 0,5 g
- Carboidrati: 51 g, di cui zuccheri 6,5 g
- Fibre: 3,9 g
- Proteine: 8,1 g
- Sale: 1,2 g
Valori Nutrizionali per Fetta (ca. 17,8 g)
I valori nutrizionali per una fetta di pancarrè classico (circa 17,8 g) sono:
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- Energia: 214 kJ / 51 kcal
- Grassi: 0,8 g, di cui acidi grassi saturi <0,1 g
- Carboidrati: 9,1 g, di cui zuccheri 1,2 g
- Fibre: 0,7 g
- Proteine: 1,4 g
- Sale: 0,22 g
Informazioni Aggiuntive
- Tipo confezione: Sacchetto
- Porzionamento: fette da ca. 17,8 g
Pancarrè Integrale
Ingredienti
Gli ingredienti principali del pancarrè integrale sono:
- Farina integrale di grano tenero 67,2%
- Acqua
- Olio di girasole 4%
- Zucchero
- Lievito
- Sale
- Farina di frumento maltato
- Estratto di malto d'orzo
- Trattato con alcool etilico in superficie
Anche questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova.
Valori Nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali medi per 100g di pancarrè integrale sono:
- Energia: 1140 kJ / 271 kcal
- Grassi: 5,5 g, di cui acidi grassi saturi 0,6 g
- Carboidrati: 42 g, di cui zuccheri 6,5 g
- Fibre: 7,4 g
- Proteine: 9,6 g
- Sale: 1,3 g
Valori Nutrizionali per Fetta (ca. 19,7 g)
I valori nutrizionali per una fetta di pancarrè integrale (circa 19,7 g) sono:
- Energia: 225 kJ / 53 kcal
- Grassi: 1,1 g, di cui acidi grassi saturi 0,1 g
- Carboidrati: 8,3 g, di cui zuccheri 1,3 g
- Fibre: 1,5 g
- Proteine: 1,9 g
- Sale: 0,26 g
Informazioni Aggiuntive
- Tipo confezione: Sacchetto
- Porzionamento: fette da ca. 19,7 g
Pancarrè San Carlo
Ingredienti
Pane di tipo “0” con strutto e latte scremato in polvere.
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Può contenere soia.
Valori Nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali medi per 100g di pancarrè San Carlo sono:
- Energia: 1180 kJ / 279 kcal
- Grassi: 3,9 g, di cui saturi 1,6 g
- Carboidrati: 52 g, di cui zuccheri 3,7 g
- Fibre: 2,0 g
- Proteine: 8,0 g
- Sale: 1,3 g
Tabella Comparativa dei Valori Nutrizionali (per 100g)
| Valore Nutrizionale | Pancarrè Classico | Pancarrè Integrale | Pancarrè San Carlo |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1202 | 1140 | 1180 |
| Energia (kcal) | 285 | 271 | 279 |
| Grassi (g) | 4,5 | 5,5 | 3,9 |
| Grassi Saturi (g) | 0,5 | 0,6 | 1,6 |
| Carboidrati (g) | 51 | 42 | 52 |
| Zuccheri (g) | 6,5 | 6,5 | 3,7 |
| Fibre (g) | 3,9 | 7,4 | 2,0 |
| Proteine (g) | 8,1 | 9,6 | 8,0 |
| Sale (g) | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati.
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