La caratteristica che contraddistingue l’acqua Lauretana è la leggerezza. Con il suo residuo fisso pari a 14 mg/l, l’acqua Lauretana è infatti classificata come la più leggera d’Europa.
Acqua Lauretana: la sorgente
L’acqua Lauretana ha origine nell’area idrogeologica del ghiacciaio del Monte Rosa: un luogo puro e incontaminato, privo di insediamenti industriali ed agricoli, al confine tra Italia e Svizzera. Autentico dono di madre natura, acqua Lauretana sorge nell’area idrogeologica del ghiacciaio del Monte Rosa, a oltre 1000 metri di altezza s.l.m., in una zona incontaminata. La storia dell’acqua Lauretana ha inizio nel paesaggio incantevole delle Alpi, dove le acque di sorgente, gelate dal vento e illuminate dal sole, iniziano il loro viaggio verso la superficie.
La sorgente è quella naturale di Sant’Anna di Vinadio, situata a oltre 2.000 metri sul livello del mare, all’interno di un parco naturale nel cuore delle Alpi Marittime. Le Alpi, con la loro natura intatta e incontaminata, rappresentano il luogo ideale per la nascita di un’acqua così leggera. L’acqua scorre in profondità in un antico letto di granito che la tutela da ogni contaminazione e le permette di conservare tutte le sue qualità organolettiche, mantenendola microbiologicamente pura. Prima di sgorgare in superficie, l’acqua Lauretana scorre in profondità nel sottosuolo, attraversando rocce di granito che proteggono tutte le sue proprietà organolettiche. Le rocce ed il suolo attraverso i quali l’acqua scorre agiscono come un filtro naturale. Il letto di granito, una roccia cristallina antichissima, filtra l’acqua e la protegge dalle impurità, cedendo piccole quantità di sali minerali.
Per custodire nel modo migliore questa purezza l’azienda imbottiglia l’acqua Lauretana a poca distanza dalla fonte, attraverso un processo di “gravità naturale” che permette di non alterare o distruggere le sue molecole vitali. Acqua Lauretana ha origine dai ghiacciai del massiccio del Monte Rosa e, prima di vedere la luce, scorre in profondità nel cuore delle montagne in un antico letto di granito che preserva la sua eccezionale purezza. Acqua Lauretana è un dono speciale della natura, ne siamo ben consapevoli. Per questo, il nostro compito è custodirne la purezza per offrirla intatta ai nostri clienti, dalle montagne alle loro case.
L’azienda Lauretana lavora prestando molta attenzione anche alla tutela dell’ambiente e dell’ecosistema. Essa si impegna infatti a promuovere il riciclaggio delle bottiglie, nonché iniziative per ridurre l’impatto ambientale della produzione e del trasporto dell’acqua.
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Lauretana: un’acqua leggera, ed allo stesso tempo un tesoro di minerali essenziali
Come abbiamo già visto uno dei tratti distintivi dell’acqua minerale Lauretana è la sua straordinaria leggerezza. Uno dei tratti distintivi dell’acqua Lauretana è la sua leggerezza, data dal suo bassissimo residuofisso. A differenza di molte altre acque minerali, la Lauretana contiene una bassissima quantità di residuo fisso, valore che rappresenta i minerali e le sostanze disciolte presenti nell’acqua. Questo la rende particolarmente adatta per chi cerca un’idratazione leggera e naturale, senza appesantire il proprio organismo.
Grazie ai suoi 14 mg/l di residuo fisso, detiene il primato di acqua più leggera d’Europa. 14 mg/l di residuo fisso. Grazie a questo valore Lauretana è l’acqua più leggera d’Europa! Qual è il vantaggio per il nostro organismo? La dieta occidentale è eccessivamente ricca di sodio, un’acqua povera di sodio è dunque indicata per restituire all’organismo il giusto equilibrio. Inoltre il suo basso contenuto di sodio, solo 1,1 mg/l, favorisce la diuresi, riducendo fortemente la ritenzione idrica.
L’essere leggera non significa però essere insipida! L’acqua minerale Lauretana ha un sapore delicato e fresco, che la rende piacevole da bere sia da sola che in accompagnamento ai pasti. Possiamo gustarla con il nostro piatto preferito, oppure utilizzarla per preparare tisane e infusi rilassanti, sia caldi e sia freddi.
Sebbene sia leggera però, l’acqua minerale Lauretana è comunque una preziosa fonte di minerali essenziali per il nostro benessere. Tra i minerali presenti troviamo il calcio, il magnesio e il potassio, che svolgono un ruolo cruciale nel mantenere l’equilibrio di molti processi biologici del nostro organismo. Il calcio è un minerale fondamentale per la salute delle ossa e dei denti, mentre il magnesio contribuisce a rilassare i muscoli ed a migliorare il sonno. Grazie alla bassissima concentrazione di sali ed all’assenza di metalli pesanti come ad esempio l’arsenico, l’acqua Lauretana è indicata per tutta la famiglia. Grazie al basso contenuto di sodio può essere consigliata in caso di ipertensione, ritenzione idrica e cellulite, nonché per la prevenzione dei calcoli renali.
La classificazione dell'acqua minerale dipende dalla quantità di residuo dei sali, il cosiddetto residuo fisso. Si misura dopo aver fatto evaporare l'acqua a 180 gradi: quel che resta, espresso in milligrammi al litro, è l'accumulo di sali che la caratterizza. Con soli 14 milligrammi di solidi dissolti per litro, l'acqua Lauretana è estremamente leggera, l'alternativa naturale alle acque dure e a quelle minerali con alta concentrazione di sali.
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E’ giusto assimilare i preziosi minerali da altre fonti di alimenti quali verdure, cereali, legumi, dai quali la biodisponibilità è piu ampia. Acqua Lauretana è un’acqua minerale minimamente mineralizzata, con un residuo fisso a 180° pari a 14 milligrammi per litro. È indicata nelle diete povere di sodio, favorisce un’elevata diuresi e aiuta l’organismo a eliminare i residui del metabolismo, come urea e creatinina. Lauretana è l’acqua ideale di chi ha scelto uno stile di vita sano ed equilibrato. Questo grazie ai suoi 14 mg/l di residuo fisso che determinano la sua leggerezza da primato, ma non solo. Le sue caratteristiche eccellenti offrono a chi la beve un’esperienza di benessere: a tavola, in ufficio o durante l’attività sportiva. In sintesi: acqua Lauretana è una compagna di vita su cui contare per la corretta idratazione quotidiana, per grandi e per piccini.
Oltre a eccellere per il residuo fisso più basso d’Europa, Lauretana è povera di sodio (appena 0,90 mg/l) e dunque ideale per le diete iposodiche. Inoltre, stimola la diuresi e aiuta al contempo l'idratazione. Nelle etichette di acque minerali, la durezza è misurata in gradi francesi (°f). Quella di Lauretana equivale ad appena 0,40, valore molto basso che indica una presenza minima di sali nell’acqua, come calcio e magnesio. Con un pH di 6.9, acqua Lauretana è indicata dagli esperti di chimica molecolare come “leggermente acida”. Cosa significa questo valore per il nostro corpo?
Ma per calcolare l’effetto di un alimento sull’equilibrio acido-base dell’organismo non bisogna guardare il suo pH ma il cosiddetto potential renal acid load (PRAL). Nitrati: 2,1 mg/l
Acqua Lauretana è un'acqua minimamente mineralizzata. La sua composizione ionica la classifica come Bicarbonata e Calcica. Ha un bassissimo Residuo Fisso di 14 mg/l, quindi è molto leggera. Inoltre il suo basso contenuto di sodio, solo 1,1 mg/l, favorisce la diuresi, riducendo fortemente la ritenzione idrica.
Le parole degli esperti
“Sono alcuni anni che conosco l’acqua LAURETANA e avendone studiato le caratteristiche fisico-chimiche e gli effetti fisiologici, la consiglio abitualmente nelle diete per il calo ponderale e per gli atleti. Alle mie pazienti la consiglio perché un’acqua con un così basso residuo fisso permette un ottimo ricambio idrico stimolando la diuresi, eliminando il sodio in eccesso ed aiutando anche nella lotta contro la cosiddetta cellulite (Dermo Panniculopatia Edemato Fibro Sclerotica - PEFS). Anche i pazienti che solitamente mi segnalavano difficoltà nell’assumere l’adeguata quantità di liquidi giornalieri, con quest’acqua ne riescono invece a introdurre la giusta dose, grazie proprio alla caratteristica leggerezza. Antonio Paoli, diplomato ISEF, laureato in Medicina e Chirurgia e specializzato in Medicina dello Sport, attualmente è docente di Fisiologia Umana e Teoria, Tecnica e Didattica del Fitness presso l’Università degli Studi di Padova. Coordina le attività del laboratorio di Fisiologia dell’Esercizio e dello Sport presso il Dipartimento di Anatomia e Fisiologia Umana, sezione di Fisiologia della stessa Università.
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“Uso LAURETANA e la faccio usare ai miei assistiti raccomandando loro di integrare l’uso durante il pasto con un’abbondante bevuta appena alzati. La notte è infatti il periodo più lungo di astinenza da alimenti solidi e liquidi e il mattino, appena svegli, una bevuta di circa mezzo litro consente l’avverarsi di una fisiologica intensa depurazione. La straordinaria esiguità di residuo fisso consente a LAURETANA di avere un assorbimento quasi immediato; questo realizza un effetto simile a un’infusione venosa per fleboclisi. La tendenza a trovare rapidamente un equilibrio tra solventi (acqua) e soluti (proteine, scorie metaboliche, residui azotati come urea e ammonio, acido urico) rende disponibili questi ultimi a entrare nel circolo ematico e andare incontro alla filtrazione renale; questa, aumentata dalla crescita del volume circolante, farà passare nell’urina i sottoprodotti del metabolismo consentendo un’efficace depurazione.
“Per capire l’importanza dell’acqua nell’atleta basta tener presente che l’organismo umano è costituito da acqua per quasi due terzi del suo peso corporeo; inoltre durante lo svolgimento di una moderata attività fisica, la sudorazione determina la perdita di circa 1-2 litri per ora e, in particolari condizioni climatiche (caldo-umido), tale quantità aumenta ulteriormente. Per questo motivo la tutela della salute dell’atleta inizia con una corretta reidratazione, ossia un’assunzione di almeno 2-3 litri di acqua al giorno. Le caratteristiche organolettiche e chimico-fisico dell’acqua LAURETANA, grazie al suo basso residuo fisso (14 mg/l), al pH leggermente acido (6,9) ed al basso contenuto di sodio (0,90 mg/l) ne fanno un’acqua minerale particolarmente consigliata per un uso giornaliero ed abbondante.
“La calcolosi urinaria rappresenta il 15-20% delle malattie nefro-urologiche. In questo senso è dimostrata la necessità di bere almeno due litri di acqua distribuiti nella giornata. Quanto minore è il contenuto di minerali in un’acqua, tanto maggiore sarà la sua efficacia nella prevenzione della calcolosi urinaria. L’acqua minerale LAURETANA, per la composizione ionica, con bassissimo tenore di sali e minima concentrazione di minerali (residuo fisso di soli 14 mg/l), appartiene al gruppo di quelle classificabili in minimamente mineralizzate. Direttore U.O.
“Si è spesso portati a credere che l’acqua sia importante nella nutrizione umana per l’apporto dei minerali in essa contenuti; in realtà la funzione dell’acqua è primaria per l’idratazione dei tessuti, per il trasporto, per la depurazione organica e per la termoregolazione. Per svolgere al meglio queste funzioni è vero pertanto il contrario: che la purezza di un’acqua e la sua leggerezza, cioè la quantità ridotta di minerali, sono le caratteristiche più idonee a questi processi. Questo importante valore dovrebbe essere inferiore a 30-40 mg/l e comunque più è basso, più l’acqua è leggera e purificatrice... L’acqua è fondamentale: protegge e lubrifica il cervello e le articolazioni, trasporta le sostanze nutritive, contribuisce a regolare la temperatura corporea ed elimina le scorie.
Il residuo fisso è la quantità di minerali, indicata in milligrammi per litro, che rimangono in 1 litro d’acqua dopo la bollitura a 180°C. Più il suo residuo è basso, più leggera è l’acqua. La durezza totale di un’acqua viene indicata in gradi francesi (°F) ed esprime la quantità di sali di calcio e di magnesio contenuti. Quanto più un’acqua ha valori di durezza bassi, tanto più viene definita “dolce” ed è da preferire alle acque “dure”, le quali sono controindicate in numerose patologie mediche, per esempio le calcolosi renali ed epatiche. Il sodio. Sono da preferire acque minerali con un basso contenuto di sodio.
Acqua minerale Lauretana: l’etichetta
L’acqua Lauretana è un’acqua dolce e leggera dal design elegante: la bottiglia in vetro firmata Pininfarina, nei due formati da 330 ml e 750 ml è da sempre molto richiesta nel mondo della ristorazione come simbolo di gusto e di eleganza tutto italiano. E' un grande designer, Paolo Pininfarina, a firmare l'elegante e sinuosa bottiglia in vetro dell'acqua Lauretana."Ho affrontato il progetto secondo la migliore delle accezioni, quella di non aggiungere, se mai di togliere. La peculiare identità del contenuto si è confrontata con l'estrema semplicità del recipiente nel più atteso equilibrio di peso e forma".(Paolo Pininfarina)
Oltre alle bottiglie in vetro dal design originale destinate alla ristorazione, acqua Lauretana è disponibile anche in vetro e PET nei classici formati da litro e mezzo e mezzo litro; e nei gusti naturale, frizzante e leggermente frizzante. Viene commercializzata sia in PET (i bottiglie da 0.5, 1 e 1.5 litri) che in vetro (0,5 e 1 litro).
Lauretana è costantemente sottoposta a rigorosi controlli di qualità per garantire che gli standard più elevati siano sempre rispettati. Questo è ciò che rende l’acqua minerale Lauretana una scelta sicura e affidabile per tutta la famiglia.
Per ulteriori informazioni o per effettuare ordini telefonici potete chiamare il numero +39 0543 1796127, dal lunedì al venerdì, dalle ore 8:30 alle 18:30 CEST.
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Residuo Fisso a 180°C | 14 mg/l |
| Sodio (Na) | 0,90 mg/l |
| Durezza | 0,40 °f |
| pH | 6.9 |
| Nitrati | 2,1 mg/l |