L’alimentazione delle anatre è un argomento di interesse sia per chi alleva questi uccelli sia per chi si imbatte in loro in contesti selvatici o semi-selvatici. Comprendere cosa mangiano le anatre è fondamentale per garantire loro una dieta equilibrata e per preservare l’equilibrio degli ecosistemi in cui vivono.
Introduzione alla Dieta delle Anatre
Anatra (o anitra, dal latino anas) è il nome comune di un importante numero di uccelli anseriformi, generalmente migratori, appartenenti alla famiglia degli Anatidi. Le anatre sono uccelli onnivori che si adattano facilmente a diverse fonti alimentari. La loro dieta varia in base alla specie, all’habitat e alla stagione e comprende un ampio spettro di alimenti, dai vegetali agli invertebrati acquatici. La dieta delle anatre è influenzata da diversi fattori, tra cui la disponibilità di cibo nell’ambiente, le esigenze nutrizionali specifiche legate all’età e alla fase riproduttiva, e le condizioni climatiche.
Cosa Mangiano le Anatre?
Le anatre si nutrono di una vasta gamma di alimenti, tra cui granaglie, semi, piante acquatiche, insetti, piccoli pesci e crostacei. La preferenza per determinati alimenti dipende dalla specie e dall’habitat. Il foraggiamento naturale svolge un ruolo cruciale nell’alimentazione delle anatre, permettendo loro di soddisfare le proprie esigenze nutrizionali in modo equilibrato.
Alimentazione delle Anatre Selvatiche
Quando le anatre si trovano allo stato brado vivono e si sviluppano in piccoli alvei di fiumi, laghi o paludi, quindi di solito si nutrono di tutto ciò che le circonda per soddisfare le loro esigenze. Le anatre selvatiche, dunque, si cibano di piante, insetti, semi, alghe o pesci dell'habitat, che catturano mentre si muovono sulla superficie dell'acqua.
Alimentazione delle Anatre Domestiche
Quando prendiamo in considerazione avere un'anatra come animale domestico, dobbiamo sapere che la sua alimentazione dovrà essere il più equilibrata e nutriente possibile. Dobbiamo tener conto del fatto che sono animali onnivori, quindi la gamma di cibo che possiamo offrire loro è più ampia rispetto ad altre specie.
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Cereali, Legumi e Semi
I cereali sono una parte importante della dieta delle anatre. La maggior parte dei mangimi commerciali li contiene, ma se abbiamo deciso di creare del mangime per anatre fatto in casa potremo usare i seguenti ingredienti:
- Farina d'avena
- Riso
- Mais
- Grano
- Fagioli verdi
- Fagioli
- Miglio
- Girasole
- Ecc.
Frutta e Verdura
Gli alimenti freschi e naturali sono una fonte di vitamine, quindi non dovrebbero mai mancare nella dieta della nostra anatra. Possiamo scegliere tra le seguenti verdure:
- Barbabietola
- Piselli
- Mais
- Cavolo
- Erba medica (Alfafa)
- Lattuga
- Germogli
- Carota
- Cavolfiore
- Peperoni
- Cetriolo
- Ecc.
In modo molto più moderato, a causa del suo alto contenuto di zucchero, possiamo includere nella dieta del nostro animale domestico anche i seguenti frutti:
- Mela
- Pera
- Banana
- Melone
- Anguria
- Uva
- Ananas
- Pesche
- Ecc.
Si consiglia di pulire bene la frutta e la verdura prima di offrirle, di tagliarle in piccole porzioni e togliere gli eventuali semi.
Insetti e Altri Alimenti di Origine Animale
Ricordate che le anatre selvatiche si nutrono anche di altri esseri viventi, come gli insetti. Alcuni esempi di insetti, crostacei e più commestibili per le anatre possono essere vermi, grilli, cocciniglie, lumache o bavose. Tuttavia, possiamo anche fornirgli la dose di proteine attraverso il pesce, rimuovendo sempre le lische e offrendolo in piccole porzioni.
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Un altro alimento indispensabile di origine animale è il guscio d'uovo o di conchiglia, che fornisce proteine e calcio. Possiamo schiacciarlo e includerlo nel cibo della nostra anatre insieme ad altri alimenti. Un'altra opzione per fornirgli calcio e proteine di origine animale è lo yogurt naturale senza zuccheri.
Mangime per Anatre
In conclusione, parleremo del mangime commerciale per "anatre ornamentali", che è il nome dato a quelle anatre considerate animali domestici. Dobbiamo differenziare questi alimenti da quelli destinati agli animali da allevamento, in quanto questi ultimi sono formulati per il processo di ingrasso. Dobbiamo rivedere la composizione per garantire che sia un prodotto di qualità. Dovrebbe includere alcuni degli alimenti sopra menzionati, essere adeguatamente bilanciato e ricco di vitamine. Offriremo la quantità indicata dal produttore sulla confezione, in base al peso dell'animale e ad altri fattori. In caso di dubbi, possiamo sempre consultare un veterinario.
Consigli per l'Alimentazione delle Anatre
Tuttavia, è essenziale sottolineare che la dieta dell'anatra domestica non deve essere basata esclusivamente sul mangime, in quanto dobbiamo includere anche frutta e verdura, cereali non processati e pesce. Aggiungete anche la sabbia, essenziale affinché possano macinare il cibo.
Inoltre, non dimenticate che l'anatra deve avere sempre accesso a un contenitore di acqua fresca e pulita. Se avete una famiglia di anatre e le uova di questi uccelli si sono appena schiuse, è molto importante prestare attenzione all'alimentazione dei piccoli, poiché da essa dipenderà il corretto sviluppo dei pulcini. I primi giorni dopo la nascita, dovrebbero essere nutriti con mangime imbevuto d'acqua, in modo da poter ingerirlo più facilmente. Dovrebbe essere specifico per lo sviluppo delle anatre.
Alimenti da Evitare
È comune trovare questi animali nella maggior parte delle città, dei fiumi, dei parchi o degli zoo. Purtroppo, è altrettanto comune vedere persone che danno loro da mangiare pane e persino dolci. Forse l'hai fatto anche tu. Se è così, ti preghiamo di non farlo! Anche se le anatre amano mangiare il pane, è un alimento molto dannoso per loro. Come forse saprete, il pane è un alimento ad alto contenuto di carboidrati, per questo non fa bene alle anatre. Un'eccessiva assunzione di pane provoca le cosiddette "ali d'angelo" nelle anatre, una condizione in cui l'ultima fila di piume si piega di lato, causando all'animale gravi difficoltà nel prendere il volo.
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Oltre al pane, ecco altri alimenti proibiti per le anatre:
- Pane e prodotti da forno
- Patate e patate dolci
- Pop-corn
- Cioccolato
- Bibite zuccherate
- Alcool
- Dolci
- Spinaci
- Avocado
- Cipolla
- Aglio
- Noci
- Limone, arancia, pompelmo, lima
- Ecc.
Allevamento delle Anatre
Le anatre, dopo i galliformi in generale, sono un altro esempio di volatili il cui allevamento trova una larga diffusione. Rispetto a polli, tacchini, fagiani ecc… gli anseriformi hanno però caratteristiche e necessità diverse. L’alimentazione ad esempio, per quanto presenti punti in comune, è differente rispetto a quella dei comuni avicoli da pollaio.
La prima, ma importantissima, differenza tra anatre e polli consiste nelle caratteristiche dell’habitat ideale. L’esigenza di vivere in acqua è facilmente intuibile anche da alcune importanti caratteristiche fisiche. Le zampe palmate ne sono l’indiscutibile dimostrazione: arti il cui scopo è proprio quello di migliorare la mobilità in acqua.
La digressione fatta nel paragrafo precedente serve a spiegare che, in un habitat a loro congeniale (un’area acquitrinosa ricca di vegetazione circostante), le anatre sono già in grado da sole di reperire gran parte degli alimenti di cui hanno bisogno. Soprattutto in acqua, gli anseriformi con il loro becco possono filtrare sali minerali, piccoli insetti, sabbia e terriccio… sostanze utili sia come nutrienti che per favorire la loro digestione.
Alimentazione in Cattività
Conoscendo la loro dieta “naturale”, diventa relativamente facile capire cosa servire alle anatre in cattività. L’alimentazione delle anatre domestiche dipenderà molto da quello che le stesse troveranno a disposizione nello spazio destinato per il loro allevamento. Se si dispone di uno stagno, di un piccolo corso d’acqua e di spazio verde (come indicato nel paragrafo precedente), basterà integrare la dieta degli anatidi con del semplice mangime per anatre. Ad esempio, negli allevamenti intensivi è abitudine aggiungere negli abbeveratoi molti sali minerali e mangimi per insettivori.
Fasi dell'Allevamento e Alimentazione
- Dopo la schiusa: Le anatre necessitano di un’alimentazione molto proteica per avviare il loro sviluppo.
- Fase di crescita: Devono sviluppare correttamente lo scheletro e l'apparato digerente. Dalla quinta settimana, la razione deve essere razionata, riempiendo le mangiatoie solo a metà giornata.
- Fase di ingrassamento: Permette un aumento delle masse muscolari e un accumulo di riserve. La razione alimentare deve essere energetica e bilanciata con cereali aziendali come mais, sorgo e grano.
Mangimi e Integrazioni
I mangimi si possono racchiudere in due grandi famiglie: i mangimi unifeed o “piatto unico” e i misti granaglie. È possibile inoltre che le aziende inseriscano all’interno anche principi attivi volti a contrastare ad esempio coccidi e vermi al fine di garantirne una più facile somministrazione e risultati migliori.
La quantità di proteina grezza (Pg) è il principale parametro da controllare al momento dell’acquisto del mangime che andrà ponderata sull’età, la specie/razza e il momento della carriera riproduttiva in cui si trova l’animale.
In caso di razze ovaiole nel periodo antecedente l’inizio della deposizione sarà corretto aumentare la quantità di calcio nella dieta e mantenere questa integrazione per tutta la stagione riproduttiva e anche per tutto il mese successivo. Meritano inoltre un accenno due importantissimo amminoacidi essenziale che non dovranno mai mancare nella dieta: la lisina e la metionina.
Tabella Riassuntiva degli Alimenti Consigliati e da Evitare
| Alimenti Consigliati | Alimenti da Evitare |
|---|---|
| Cereali (avena, riso, mais, grano) | Pane e prodotti da forno |
| Verdure (barbabietola, piselli, carote) | Patate e patate dolci |
| Frutta (mela, pera, banana) | Pop-corn |
| Insetti (vermi, grilli, lumache) | Cioccolato |
| Pesce (senza lische) | Bibite zuccherate |
| Gusci d'uovo o di conchiglia | Alcool |
| Yogurt naturale senza zuccheri | Dolci |
| Mangime specifico per anatre | Spinaci, avocado, cipolla, aglio, noci, agrumi |
Seguire questi consigli garantirà una dieta sana ed equilibrata per le vostre anatre, contribuendo al loro benessere e alla loro salute generale.
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