Il brodo vegetale è un ingrediente base per preparare mille ricette, ideale per chi cerca un'opzione leggera e saporita.
Ingredienti e Preparazione
Preparato con ingredienti semplici e selezionati, privo di glutammato, è la soluzione perfetta per preparare in pochissimo tempo un brodo delicato capace di esaltare il sapore di risotti, minestre e zuppe.
Gli ingredienti tipici includono:
- Sale
- Amido di mais*
- Ortaggi* disidratati in proporzione variabile (cipolla*, sedano*, carota*, porro*, prezzemolo*)
- Farina di riso*
- Miso* (soia*, riso*, acqua, sale, koji)
- Sciroppo di riso disidratato*
- Estratto di lievito
- Spezie*
*Biologici
Allergeni: Contiene soia e sedano. Può contenere tracce di uova.
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Valori Nutrizionali del Brodo Vegetale
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali per 100g e per porzione (2,5g):
| Valori Nutrizionali | Per 100g | Per Porzione (2,5g) | VNR% |
|---|---|---|---|
| Energia | 1373 kJ / 330 kcal | 34 kJ / 8 kcal | <1% |
| Grassi | 23 g | 0,6 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 15 g | 0,4 g | 0% |
| di cui zuccheri | 9,5 g | 0,2 g | 0% |
| Fibre | 1,5 g | 0 g | |
| Proteine | 15 g | 0,4 g | 1% |
| Sale | 37,5 g | 0,9 g | 15% |
| Iodio | 910 µg | 23 µg | 15% |
** % delle assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
*** Porzione 2,5g = 1/4 dado; 1 confezione = 40 porzioni
**** VNR= Valori Nutritivi di Riferimento
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Brodo Vegetale e Dieta Chetogenica
Il brodo vegetale, contiene meno di 1 grammo di carboidrati netti Per 100 g. Per questo motivo è un alimento altamente compatibile con la dieta chetogenica per quanto riguarda i macronutrienti.
Questo alimento può essere consumato senza compromettere la tua attenzione alla linea.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Informazioni Aggiuntive
- Additivi: Non contiene Coloranti, non contiene Conservanti, senza glutammato.
- Avvertenze: Seguire le istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto.
- Suggerimento d'uso per brodo: sciogli 1 dado (10g) in 500ml di acqua bollente
Caratteristiche:
- Senza conservanti
- Senza lattosio
- Senza glutine
- Con sale iodato
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