Crodino è l'aperitivo analcolico italiano per eccellenza, noto per il suo gusto unico e inconfondibile. In questa pagina, esploreremo la sua storia, gli ingredienti, i valori nutrizionali e altre curiosità.
Storia dell'Azienda Produttrice
Il Crodino è stato introdotto sul mercato nel 1965 dalla Società Anonima Terme di Crodo, situata a Crodo, un piccolo comune del Piemonte da cui la bevanda prende il nome. La ricetta originale è stata sviluppata dall'enologo cuneese Maurizio Gozzelino, su commissione di Piero Ginocchi, proprietario dell'azienda.
Nel 1995, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Campari, ampliando la sua diffusione sia in Italia che all'estero. Da allora, la sua fama è cresciuta sempre di più e ha conquistato sempre più aperitivi. Ancora oggi, infatti, il biondo non passa inosservato sia agli aperitivi in casa che fuori.
Ingredienti e Composizione
Ottenere un biondo come Crodino, non è stato affatto semplice. Tutto è iniziato con l’attenta selezione degli ingredienti: erbe, spezie, legni e radici di primissima qualità provenienti da ogni parte del mondo. La ricetta esatta di Crodino è mantenuta segreta, ma è noto che tra gli ingredienti principali vi sono:
- Chiodi di garofano
- Cardamomo
- Coriandolo
- Noce moscata
- Vaniglia
- Scorza d'arancia
- Assenzio
- Zenzero
Queste erbe e spezie vengono lasciate macerare e riposare in botti di rovere per sei mesi, conferendo a Crodino il suo caratteristico sapore amaro e complesso. Nella vita si sa, bisogna saper aspettare. E lo sa bene Crodino, ottenuto da un infuso, preparato da ingredienti sapientemente miscelati da mani esperte, che viene lasciato maturare fino a sei mesi prima di diventare il biondo aperitivo.
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All’olfatto Crodino è caratterizzato da intense note agrumate e fruttate con finale speziato che ricorda estratti di erbe e radici aromatiche. Al gusto risulta piacevolmente frizzante, sprigiona sentori di agrumi e di frutta su una base speziata erbacea. Per una degustazione perfetta servire Crodino con ghiaccio e fettina d’arancia.
Valori Nutrizionali
Per una bottiglietta da 100 ml di Crodino, i valori nutrizionali sono:
- Calorie: circa 61 kcal
- Carboidrati: 15 g, tutti sotto forma di zuccheri
- Grassi: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0,01 g
Ogni bottiglietta da 100 ml contiene 15 g di zuccheri.
Grado Alcolico
Crodino è un aperitivo completamente analcolico, con una gradazione alcolica dello 0,0% vol.
Provenienza del Prodotto
Originariamente prodotto a Crodo, in Piemonte, Crodino ha mantenuto le sue radici italiane anche dopo l'acquisizione da parte del Gruppo Campari.
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Zuccheri e Allergeni
Per quanto riguarda gli allergeni, non sono disponibili informazioni specifiche; si consiglia di consultare l'etichetta del prodotto per dettagli aggiornati.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti: Acqua, Zucchero, Aromi, Anidride carbonica, Acidificante: acido citrico, cloruro di sodio, Coloranti: E150b; E110 (può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini).
Avvertenze: L’elenco di ingredienti e allergeni può variare per modifiche effettuate direttamente dai produttori. Questo può causare una momentanea differenza tra le indicazioni qui riportate e quelle sui prodotti in consegna. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta. In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI.
Valori nutrizionali per 100ml
| Valore energetico | 255 kJ / 61 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 15 g |
| di cui zuccheri | 15 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,01 g |
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