Questo articolo fornisce un'analisi dettagliata dei valori nutrizionali e degli ingredienti delle crostatine alla frutta, offrendo informazioni utili per una scelta consapevole.
Ingredienti e Composizione
Gli ingredienti variano a seconda del tipo di crostatina. Di seguito sono riportati alcuni esempi:
Crostatina con Frolla e Farcitura all'Albicocca
Ingredienti frolla (80%): farina di frumento, semilavorato a base di oli e grassi vegetali (grasso vegetale: cocco; acqua, olio vegetale: girasole; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), uova pastorizzate, fibra vegetale, aroma (contiene derivati della soia, latte, nocciole, sesamo), sale.
Ingredienti farcitura albicocca (20%): semilavorato albicocca 20% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca (7%), zucchero, gelificanti: alginato di sodio, pectine; acidificante: acido citrico; aromi naturali, conservante: potassio sorbato; aromi).
Crostatine Frutti di Bosco Integrali Germinal Bio
Le Crostatine Frutti di Bosco Integrali Germinal Bio sono farcite con una delicata composta ai frutti di bosco e realizzate senza l'impiego di latte e uova.
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Ingredienti: *preparato di frutta a base di frutti di bosco 40% [*sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *purea di frutti di bosco 22% (*fragola, *lampone, *mirtillo), gelificante: pectine, *amido di mais, correttore di acidità: acido citrico, *aroma naturale frutti rossi], *farina di frumento, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *olio di semi di girasole 5%, *grasso vegetale (*karité), *sciroppo di riso ed orzo maltato, *cruschello di frumento, *fibra vegetale, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati d’ammonio), *germe di frumento, sale, *amido di riso, *aroma naturale di vaniglia. * = biologico.
Crostatina Mulino Bianco
Ingredienti: Farina di frumento 44,3%*, Confettura albicocca 27%* (zucchero, purea di albicocca 12,1%*, gelificante: pectina: succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico), Zucchero, Burro, Olio di girasole, Uova fresche, Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), Latte scremato in polvere, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Sale, Emulsionante: lecitina di soia, Aromi (latte). *Percentuali espresse sul prodotto finito.
Valori Nutrizionali
I valori nutrizionali forniscono informazioni essenziali sul contenuto energetico e sui macronutrienti presenti nelle crostatine.
Valori Nutrizionali Medi per 100g (Crostatina all'Albicocca)
- Energia: 1912 kJ/ 456 kcal
- Grassi: 20 g
- di cui acidi grassi saturi: 14 g
- Carboidrati: 64 g
- di cui zuccheri: 31 g
- Proteine: 4,7 g
- Sale: 0,10 g
Valori Nutrizionali per 100g e per Pezzo (Crostatina Mulino Bianco)
| Valori Nutrizionali | per 100 g | per pezzo (40 g) | %AR per pezzo |
|---|---|---|---|
| Energia | 1697 kJ / 404 kcal | 679 kJ / 161 kcal | 8% |
| Grassi | 13 g | 5,2 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,7 g | 1,9 g | 9% |
| Carboidrati | 64 g | 26 g | 10% |
| di cui zuccheri | 32 g | 13 g | 14% |
| Fibre | 3,3 g | 1,3 g | - |
| Proteine | 6,0 g | 2,4 g | 5% |
| Sale | 0,38 g | 0,15 g | 3% |
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ / 2000 kcal). La confezione contiene 10 pezzi.
Allergeni e Avvertenze
È fondamentale prestare attenzione agli allergeni presenti nelle crostatine, soprattutto per chi soffre di intolleranze o allergie alimentari.
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- Possibili allergeni: arachidi, senape, altra frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi).
- Crostatina Mulino Bianco: Può contenere tracce di altra frutta a guscio e senape.
- Crostatina all'Albicocca: contiene derivati della soia, latte, nocciole, sesamo
Modalità di Conservazione
Per preservare la freschezza e le caratteristiche organolettiche delle crostatine, è importante conservarle correttamente.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni sul Confezionamento
Le crostatine possono essere confezionate singolarmente o in confezioni multiple.
- Tipo confezione: Confezione
- Porzionamento (n. pezzi): Per maggiori informazioni visita il sito mulinobianco.it
Le immagini dei premi sono a scopo illustrativo.
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