Questo articolo fornisce informazioni dettagliate sui valori nutrizionali delle farfalle Barilla, analizzando gli ingredienti, gli allergeni e i valori nutrizionali medi per 100g di prodotto e per porzione.
Ingredienti e Preparazione
Barilla offre diverse varianti di farfalle, tra cui:
- Farfalle di semola di grano duro: Gli ingredienti principali sono semola di grano duro e acqua. La cottura consigliata è di 12 minuti.
- Farfalle integrali: Realizzate con semola integrale di grano duro e acqua. Il tempo di cottura è di 10 minuti. Sono una fonte di fibra naturale.
Allergeni
Le farfalle Barilla contengono grano/frumento. È importante notare che:
- Le farfalle di semola di grano duro potrebbero contenere tracce di uova se prodotte nello stabilimento indicato con la lettera (A).
Importante: Prima del consumo, è fondamentale verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto, in quanto le indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni a seguito di modifiche apportate dai produttori.
In particolare, si invita a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli allergeni quali: grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2), lupini.
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Attenzione: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
Valori Nutrizionali Medi
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100g e per porzione (85g) per le farfalle di semola di grano duro e le farfalle integrali.
Farfalle di Semola di Grano Duro
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | Per 85g | %AR/85g |
|---|---|---|---|
| Energia | 1521 kJ/359 kcal | 1293 kJ/305 kcal | 15% |
| Grassi | 2,0 g | 1,7 g | 2% |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,5 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 71,2 g | 60,5 g | 23% |
| di cui Zuccheri | 3,5 g | 3,0 g | 3% |
| Fibre | 3,0 g | 2,6 g | |
| Proteine | 12,5 g | 10,6 g | 21% |
| Sale | 0,013 g | 0,011 g | 0% |
Farfalle Integrali
| Valori Nutrizionali Medi | Per 100g | Per 85g | %AR/85g |
|---|---|---|---|
| Energia | 1482 kJ/350 kcal | 1260 kJ/298 kcal | 15% |
| Grassi | 2,5 g | 2,1 g | 3% |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,5 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 65,7 g | 55,8 g | 21% |
| di cui Zuccheri | 3,5 g | 3,0 g | 3% |
| Fibre | 6,5 g | 5,5 g | |
| Proteine | 13,0 g | 11,1 g | 22% |
| Sale | 0,013 g | 0,011 g | 0% |
| Fosforo | 280 mg | 40% | |
| Ferro | 3 mg | 21% | |
| Magnesio | 85 mg | 23% | |
| Zinco | 2 mg | 20% |
Nota: Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
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